Insalata di mais, pomodori e cetrioli: ricetta con foto, ingredienti, condimenti, calorie, consigli e suggerimenti

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Insalata di mais, pomodori e cetrioli: ricetta con foto, ingredienti, condimenti, calorie, consigli e suggerimenti
Insalata di mais, pomodori e cetrioli: ricetta con foto, ingredienti, condimenti, calorie, consigli e suggerimenti
Anonim

Come fare un'insalata di mais, pomodori e cetrioli? Perché è bravo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Mais, pomodoro e cetriolo sono le verdure estive più famose, che vengono utilizzate per preparare una varietà di prelibatezze. Le insalate di verdure fresche sono al centro delle vitamine, motivo per cui devono essere fatte il più spesso possibile. Nei mesi estivi c'è un'eccezionale opportunità di utilizzare tre o quattro, o anche più componenti utili. Di seguito alcune interessanti ricette di insalata di mais, pomodori e cetrioli.

Ricetta facile

Questa insalata di mais, pomodori e cetrioli può essere condita con maionese e panna acida, olio vegetale o anche servita senza condimento. Aiuterà tutti a scoprire l'ultimo gusto di prodotti familiari ea diversificare il menu del giorno.

Come fare un'insalata di mais, pomodori e cetrioli
Come fare un'insalata di mais, pomodori e cetrioli

Prendete:

  • una cipolla;
  • un cetriolo;
  • unomais;
  • tre pomodori;
  • 1 cucchiaio l. panna acida o maionese;
  • un paio di rametti di prezzemolo;
  • sale (a piacere).

Insalata di mais, pomodori e cetrioli preparare come segue:

  1. Pulisci la pannocchia da peli e foglie. Gli stigmi di mais sono utili nella fattoria, quindi non è necessario buttarli via. Mettili all'ombra e asciugali.
  2. Manda l'orecchio sbucciato nella padella e versaci sopra dell'acqua bollente. Lessate il mais giovane a fuoco moderato per 20 minuti, a fine cottura salate leggermente, così il gusto sarà ancora più fragrante e luminoso.
  3. Togliere il mais cotto dall'acqua e farlo raffreddare, quindi tagliare con cura i chicchi con un coltello.
  4. Lava un cetriolo fresco, taglia i gambi. Tagliare la verdura a listarelle, cubetti o anelli sottili, a piacere.
  5. Lava i pomodori maturi, asciugali con un canovaccio e tagliali a fette oa cubetti.
  6. Il gusto delicato dei cetrioli e del mais è ben enfatizzato dalle cipolle verdi, ma puoi anche prendere le cipolle. Puliscilo e sbriciolalo.
  7. Cospargere l'insalata con maionese o panna acida, aggiungere prezzemolo tritato o aneto e servire subito in modo che le verdure non perdano freschezza.

Questa insalata può essere preparata anche con frutta sciroppata. Ma in estate, prendi solo verdure fresche.

Insalata deliziosa

In quale altro modo puoi fare un'insalata di mais, cetrioli e pomodori? Prendi:

  • 2 cucchiai. l. aceto di riso;
  • un cetriolo;
  • un quarto di tazza di coriandolo;
  • 1 cucchiaio l. succo di limone;
  • due pomodori;
  • sale (a piacere);
  • una tazza di mais;
  • 2Arte. l. olio d'oliva;
  • 1/2 pz jalapeno;
  • 30 g di feta.
insalata di mais estiva
insalata di mais estiva

Metodo di produzione:

  1. Taglia i cetrioli e i pomodori, mettili in un'insalatiera.
  2. Aggiungi jalapenos e mais tritati.
  3. Mescolare il succo di limone, l'aceto di riso, il sale e l'olio d'oliva in una ciotola. Riempi il piatto.
  4. Aggiungi feta e coriandolo, mescola.

Servi del cibo delizioso in tavola. A proposito, questa ottima insalata si abbina bene con il pollame.

Un' altra ricetta

Servi questa insalata da sola o con la carne. Avrai bisogno di:

  • due cetrioli;
  • tre art. l. olio vegetale;
  • mazzo di foglie di lattuga;
  • quattro pomodori;
  • 1 cucchiaio l. succo di limone;
  • 100 g di mais in scatola;
  • 1 cucchiaio l. senape delicata;
  • mix di peperoni (a piacere);
  • sale (a piacere).
Insalate estive con mais
Insalate estive con mais

Cucina il piatto in questo modo:

  1. Lava le verdure. Tagliare i pomodori a fette, i cetrioli a striscioline.
  2. Lava le foglie di lattuga, asciugale e strappale con le mani.
  3. Invia pomodori, cetrioli, mais dolce e lattuga in un piatto fondo.
  4. Fai il condimento. Per fare questo, unire olio vegetale, senape, succo di limone, una miscela di peperoni e sale, mescolare.
  5. Versare il condimento sull'insalata, mescolare e servire.

Insalata "Buon umore"

Avrai bisogno di:

  • mais in scatola;
  • unopeperone;
  • olio magro;
  • due pomodori;
  • sale;
  • un cetriolo fresco;
  • pepe appena macinato.
Cucinare un'insalata di mais, pomodori e cetrioli
Cucinare un'insalata di mais, pomodori e cetrioli

Segui questi passaggi:

  1. Lava e asciuga le verdure.
  2. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti.
  3. Pepe bulgaro tagliato allo stesso modo.
  4. Anche i pomodori a cubetti.
  5. Manda cetrioli e pomodori in un'insalatiera, aggiungi mais in scatola e peperoni.
  6. Pepare e salare il piatto a piacere, mescolare e condire con olio vegetale.

Con uova e cavolo fresco

Vi presentiamo alla vostra attenzione una deliziosa insalata di pomodori, cetrioli, uova, mais e cavoli. Questo snack leggero è delizioso, croccante e il suo aroma è appetitoso. Per preparare tre porzioni, prendi:

  • un pomodoro;
  • un paio di uova sode;
  • due spicchi d'aglio;
  • tre foglie di giovane cavolo cappuccio bianco;
  • metà di cetriolo fresco;
  • 0, 5 mazzi di cipolle verdi;
  • 0, 5 lattine di mais in scatola;
  • 0, 5 mazzi di aneto;
  • tre art. l. olio vegetale;
  • sale (a piacere);
  • pepe nero macinato (a piacere).
Insalata di pomodori, cetrioli, uova, mais e cavoli
Insalata di pomodori, cetrioli, uova, mais e cavoli

Questa insalata di cetrioli, pomodori, cavoli, mais e uova è preparata così:

  1. Trita il cavolo cappuccio.
  2. Aggiungere il pomodoro e il cetriolo tritati al cavolo cappuccio.
  3. Uova sodetagliare a strisce e inviare alle verdure.
  4. Tritare le erbe aromatiche, tritare l'aglio e aggiungerlo all'insalata.
  5. Versare nel mais, aggiungere olio vegetale, pepe e sale, mescolare.

Servi subito l'insalata.

Insalata primaverile

Tutti adoreranno questa insalata, perché si mangia in pochi minuti. Prendi:

  • due cetrioli;
  • un pomodoro;
  • tre foglie di lattuga;
  • testa di cavolo cappuccio (500 g);
  • aneto, cipolla verde;
  • 0, 5 lattine di mais;
  • pepe e sale (a piacere);
  • uno spicchio d'aglio;
  • olio d'oliva.

Segui questi passaggi:

  1. Lava le verdure e le verdure, asciugale tamponando.
  2. Tritare il cavolo cappuccio, i cetrioli a semianelli, i pomodori a cubetti. Tritare finemente le verdure e le foglie di lattuga.
  3. Unisci tutte le verdure e le erbe aromatiche in un'insalatiera.
  4. Aggiungere mais, aglio tritato, sale e pepe.
  5. Condisci con olio d'oliva e servi subito.

Insalata di dolci di granchio

Non molte persone sanno cucinare un'insalata con mais, cetrioli, pomodori e bastoncini di granchio. Prendi:

  • un pomodoro;
  • 125g di mais in scatola;
  • un cetriolo;
  • 200 g di bastoncini di granchio;
  • maionese (a piacere);
  • 250 g di pesce in scatola;
  • tre uova sode.
Insalata di mais, cetriolo e bastoncini di granchio
Insalata di mais, cetriolo e bastoncini di granchio

Per questa ricetta, usa il pesce in scatola nel suo stesso succo o olio. Il pesce in un pomodoro non è adatto qui. cucinarequesto piatto è così:

  1. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa.
  2. Fai bene il pesce in scatola con una forchetta.
  3. Taglia il pomodoro e il cetriolo a cubetti grandi.
  4. Taglia i bastoncini di granchio in cubetti di parametri medi.
  5. Versare il mais e mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese.

Puoi anche spalmare questa insalata a strati, spargendo ciascuno di essi con la maionese. In questa forma, il piatto è adatto per feste festive. Consiglio: non aggiungere troppa maionese o il gusto dell'insalata sarà rovinato.

Calorie

Qual è il contenuto calorico di un'insalata a base di verdure estive? Va notato che il rifornimento ha una grande influenza su questo indicatore. Qualsiasi alimento della dieta può essere trasformato in una minaccia per guadagnare peso extra se scegli la salsa sbagliata. Per capire con certezza quale insalata è meglio preparare, è necessario conoscere il contenuto calorico di tutti i componenti, compresi i condimenti. È noto che 100 g di cavolo cappuccio, cetriolo, pomodoro e insalata di mais contengono:

  • 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
  • 1, 73 g di proteine - 2%;
  • 5.01g di carboidrati - 1%;
  • 0,27 g di grasso - 0,25%.

A seconda dell'origine del cibo, il valore nutritivo può differire da quello effettivo. Il valore è dato per una dieta basata su 2000 kcal/giorno. Come puoi vedere, questa insalata, nonostante il suo basso contenuto calorico, contiene una grande quantità di proteine e carboidrati.

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