Insalata con sottaceti e fagioli: ricetta con foto, ingredienti, condimenti, calorie, consigli e suggerimenti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate sono diverse. A qualcuno piace più appagante, con salsa di salsiccia e maionese. Ad alcune persone piace la versione light con erbe fresche. L'insalata con sottaceti e fagioli può essere trovata in diverse versioni. Risulta sostanzioso e piccante allo stesso tempo. Quindi, molte persone adorano la combinazione di fagioli morbidi, cetrioli sottaceto e cracker croccanti. È per questo motivo che le insalate con un tale insieme di ingredienti sono così popolari. E ad alcune persone piacciono le insalate di sfoglia, in cui tutti gli ingredienti sono completamente immersi nel succo di cetrioli leggermente salati e maionese.

Insalata con carote bollite e fagioli

Da questi ingredienti si ottiene un'insalata sostanziosa e tenera. Fagioli, sottaceti e carote sono un'ottima combinazione, anche se per molti sembra un po' inaspettata. Inoltre, non dobbiamo dimenticare che l'aglio conferisce al piatto una piccantezza, quindi la sua quantità può essere regolata.

Per questo piatto devi prendere:

• fagioli in scatola;
• tre sottaceti;
• una carota;
• testa di cipolla;
• due uova;
• un paio di spicchi d'aglio;
• confezionare eventuali crostini;
• due cucchiai ciascuno di maionese e olio vegetale;
• qualsiasi verdura che ti piace.

Come fare una deliziosa insalata?

Pre-bollire carote e uova. Raffreddare a temperatura ambiente e pulire. Tagliare entrambi gli ingredienti a cubetti. Il cetriolo viene tagliato a listarelle sottili. Le cipolle vengono sbucciate e tagliate a semianelli sottili.

Scaldare l'olio in una padella. Friggere la cipolla, mescolando di tanto in tanto per renderla rossa e appetitosa.

I fagioli vengono aperti, il liquido viene drenato e i fagioli stessi vengono lavati, lasciati scolare l'umidità in eccesso. Aggiungere al resto degli ingredienti. Metti la cipolla già raffreddata. L'aglio viene sbucciato e tritato finemente, mescolato con la maionese. Condire l'insalata, spalmare sopra i crostini. Se volete che siano duri, riempiteli di insalata prima di servirli. Decorare con erbe aromatiche fresche.

Perché questa insalata è così popolare? Fagioli, sottaceti e crostini sono una combinazione interessante. Anche i bambini lo adorano.

Insalata di filetti di pollo

Questa opzione è più soddisfacente, poiché contiene più proteine grazie all'aggiunta del filetto di pollo. Per preparare un'insalata con fagioli, pollo e sottaceti, devi prendere:

• duecento grammi di fagioli;
• due cetrioli;
• un filetto di pollo;
• un paio di cucchiai di maionese;
• un paio di spicchi d'aglio;
• spezie ed erbe aromatiche opzionali.

I filetti vengono lavati e asciugati. Tagliare a pezzi e friggere in una piccola quantità di olio vegetale. I cetrioli sono tagliati in cerchi, abbastanza sottili. Lessare i fagioli fino a cottura, raffreddare. Aggiungere al resto degli ingredienti. Tritare finemente l'aglio e cospargerlo sull'insalata. Condito con maionese e cosparso di erbe fresche. Si abbina bene con prezzemolo e aneto. Condire a piacere con spezie e sale.

Insalata deliziosa con crostini fatti in casa

Questa insalata di fagioli e sottaceti è veloce da preparare. Per lui vengono utilizzati cracker cucinati in casa. Tuttavia, in mancanza di tempo, si possono utilizzare anche quelli acquistati, ad esempio, al gusto di formaggio.

Per questa ricetta devi prendere:

• duecento grammi di sottaceti;
• quanto formaggio a pasta dura;
• una lattina di fagioli rossi;
• tre spicchi d'aglio;
• un cucchiaino di aneto essiccato;
• quattro cucchiai di maionese;
• sei fette di pane bianco.

Inizia a cucinare l'insalata con sottaceti e fagioli preparando i crostini. Per fare questo, rimuovere la crosta dal pane, tagliarlo a cubetti. Preriscaldare il forno a 150 gradi, solo dopo che i pezzi di pane vengono posti su una teglia e cotti per quindici minuti. Controllare periodicamente il pane in modo che non bruci. Quindi i crostini vengono estratti e lasciati raffreddare.

Piatto delizioso: ricetta di cucina

I cetrioli vengono tagliati a cubetti e messi in un'insalatiera. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa. Dal momento che viene utilizzato il cetriolo sottaceto, è meglio prendere il formaggio con menocontenuto di sale, più fresco. Ma tutto dipende dalle preferenze di gusto.

I fagioli vengono lavati con acqua bollita e lasciati scolare il liquido in eccesso. L'aglio viene passato attraverso una pressa. Tutti gli ingredienti, tranne i cracker, sono combinati. Condito con aneto essiccato e maionese. I cracker vengono serviti separatamente o cosparsi su ogni piatto di un'insalata con sottaceti e fagioli.

Insalata di fegato: benefici e gusto

Questa opzione è considerata abbastanza originale. Puoi usare qualsiasi fegato, ad esempio pollo.

Per una tale insalata con fagioli, uova e sottaceti devi prendere:

• 400 grammi di fegato;
• cento grammi di fagioli;
• tre uova;
• 150 grammi di formaggio;
• un mazzo di cipolle verdi;
• testa di cipolla;
• 200 ml di maionese;
• due piccoli sottaceti.

Per prima cosa fai bollire il fegato. Per fare questo, fai bollire l'acqua salata e il prodotto stesso viene separato dai film. Far bollire per quindici-venti minuti dopo l'ebollizione. Estrarre e raffreddare. Tritare finemente la cipolla verde.

Le uova vengono bollite e tagliate a cubetti. I fagioli possono essere presi sia in scatola che crudi. Quest'ultimo viene bollito fino a quando diventa tenero e la scatola viene semplicemente lavata.

Le cipolle vengono sbucciate e tritate finemente, il formaggio viene strofinato su una grattugia fine. Tutti gli ingredienti sono combinati e conditi con maionese. È meglio lasciare fermentare il piatto in frigorifero per un'ora.

Insalata di pesce con fagioli

Questa versione dell'insalata non è così comune. Tuttaviavale la pena provarlo. Per fare ciò, prendi:

• un paio di scatole di sardine sott'olio;
• una carota;
• due formaggi fusi;
• una patata;
• 500 grammi di sottaceti;
• due uova;
• 50 grammi di foglie di lattuga;
• un paio di spicchi d'aglio;
• cento grammi di fagioli in scatola;
• una piccola cipolla;
• maionese per condire.

Questa insalata con sottaceti e fagioli è bellissima. Raccoglilo a strati. Per prima cosa lessate le patate e le carote. Tagliateli a cubetti. Le uova vengono sbriciolate finemente. I formaggi vengono strofinati su una grattugia fine. La cipolla viene tagliata a cubetti, anche l'aglio viene tritato. Schiacciate le sardine in una ciotola, senza aggiungere olio. Tritare finemente i cetrioli. I fagioli vengono lavati con acqua. Ogni ingrediente, ad eccezione dei cetrioli, viene mescolato con la maionese.

Inizia a raccogliere la lattuga. Le foglie di lattuga vengono poste sul fondo di un piatto piano. Cospargere con le patate. Cospargere ogni strato con i cetrioli. Poi arriva il pesce, le carote, condite con aglio e cipolle, poi fagioli, formaggio e uova. Guarnire con un po' di maionese e lisciare.

Insalata con salsiccia e fagioli bianchi

Questa opzione è molto soddisfacente. Per lui prendono:

• cento grammi di fagioli bianchi in scatola;
• tre sottaceti;
• quattro tuberi di patata;
• trecento grammi di salsiccia;
• due uova;
• 150 grammi di piselli in scatola;
• un po' di verdura e maionese per condire l'insalata.

Qual è la bellezza di questa insalata? Fagioli, sottaceti e salsiccia sono ingredienti semplici, li hanno quasi tutti.ogni casalinga. E cucinare è molto semplice e veloce.

Le patate vengono lavate accuratamente e bollite con la buccia. Raffreddare e pulire, tagliare a cubetti. Le uova vengono bollite e tagliate a pezzetti. La salsiccia viene tagliata a cubetti. Il formaggio viene tagliato a striscioline. I cetrioli eliminano le estremità e si sbriciolano finemente. Il tutto viene unito, vengono aggiunti i piselli e conditi con erbe aromatiche e maionese.

Insalata di manzo

Questo piatto sostanzioso è molto popolare tra gli uomini. Per la sua preparazione prendi:

• 500 grammi di carne;
• 100 ml di maionese;
• tre uova;
• testa di cipolla;
• trecento grammi di cetrioli;
• 150 grammi di fagioli;
• un pizzico di pepe nero e rosso.

La carne viene lavata accuratamente, bollita fino a quando diventa tenera. Per la piccantezza, puoi aggiungere l'alloro al brodo. La carne finita viene rimossa dall'acqua, raffreddata e smontata in fibre. Lavare bene i fagioli e scolare il liquido.

Le cipolle vengono sbucciate e tritate finemente. I cetrioli vengono tagliati a semianelli. Tutti gli ingredienti vengono combinati, conditi con due tipi di pepe e maionese. Servire quando l'insalata è infusa.

Insalata con due tipi di fagioli e noci

Questa insalata sembra molto interessante, ma è anche facile da preparare! Le noci danno più sazietà e due tipi di fagioli lo rendono molto luminoso. Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti, ovvero:

• 200 grammi ciascuno di fagioli bianchi e rossi in scatola;
• 200 grammi di salsiccia bollita senza grassi;
• cento grammi di sottaceti;
• mezza cipolla;
• 50 grammi di noci sgusciate;
• maionese per condire l'insalata.

In primo luogo, i fagioli vengono lavati accuratamente per eliminare il brodo in cui erano conservati. Salsiccia lessa tagliata a cubetti. Il cetriolo viene rimosso dalle punte e anche tagliato a strisce. Tritare la cipolla il più finemente possibile. Le noci vengono schiacciate con un coltello, dovrebbe trasformarsi in una briciola abbastanza grande. Tutti gli ingredienti sono combinati e conditi con maionese. Questa insalata con sottaceti e fagioli può anche essere guarnita con qualsiasi verdura.

L'insalata di fagioli è un pasto delizioso e sostanzioso. Alcune opzioni sembrano molto belle, ad esempio quelle raccolte a strati. Inoltre, vanno bene anche le insalate con i fagioli in scatola perché si preparano velocemente. E i cetrioli sottaceto aggiungono spezie all'insalata. Se la ricetta contiene crostini di pane, acquistati in negozio o fatti in casa, conferiscono all'insalata una bella consistenza.