Torta al forno su kefir. Torta con cavolo cappuccio su kefir al forno

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Se vuoi trattare i tuoi cari con deliziosi pasticcini, ma hai pochissimo tempo, allora presta attenzione a questo articolo. In esso, ti diremo come cucinare una torta nel forno kefir e ti presenteremo piccoli trucchi che rendono questi dessert ariosi e leggeri.

Torta di banana

Se vuoi sorprendere i tuoi cari, allora prepara un manik originale per un tea party in famiglia. A causa del fatto che realizzeremo l'impasto con l'aiuto del kefir e senza uova, il dessert risulterà molto leggero e meno ipercalorico. Per preparare una torta al kefir di banana, leggi le istruzioni:

• 200 grammi di semola mescolata con zucchero (100 grammi).
• Versare il kefir nella miscela secca in un flusso sottile. Non dimenticare di mescolare continuamente la massa per evitare la comparsa di grumi. Alla fine, aggiungi un po' di vaniglia e un sacchetto di lievito.
• Sbucciare e affettare due banane.
• Cospargere d'acqua una teglia in silicone e versarvi metà dell'impasto. Se lo saraiutilizzare uno stampo di altro materiale, poi ungerlo con olio e cospargerlo di pangrattato.
• Disponi con cura uno strato di banane, quindi riempile con la seconda parte dell'impasto.
• Cuocere la torta in forno preriscaldato fino a cottura ultimata.

Trasferire il dessert finito in un piatto, cospargerlo di zucchero a velo attraverso un setaccio e decorare con fette di banana, che dovrebbero essere cosparse di succo di limone. Guarnire ogni pezzo con foglie di menta fresca, se lo si desidera.

Torta con cavolo cappuccio su kefir al forno

Puoi preparare una deliziosa sorpresa per il tè con kefir sorprendentemente rapidamente. L'impasto per una tale torta è morbido e il ripieno è fragrante. Come cucinare una torta al forno su kefir:

• Unisci un bicchiere di kefir con 150 grammi di burro fuso, mezzo cucchiaio di soda schiacciata, mezzo cucchiaio di zucchero e un uovo di gallina. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
• Aggiungi due o due tazze e mezzo di farina all'impasto, quindi mescola di nuovo tutto bene.
• Versare metà dell'impasto in una pirofila imburrata adatta.
• Distribuisci il ripieno. Per prima cosa, uno strato di cavolo cappuccio bianco tritato finemente, poi aneto e alla fine due uova tagliate a cubetti. Ogni strato deve essere salato e condito con una macinata di pepe.
• Versare con cura la seconda parte dell'impasto sul ripieno e avvelenare la teglia nel forno preriscaldato per cuocere fino a cottura.

Semplice torta di cavolo cappuccio al kefir

Anche il cuoco più inesperto può farcela con questa semplice ricetta. Per ottenere un risultato eccellente, devi solo leggere attentamente le istruzioni e seguire i nostri consigli. Ricetta torta di cavolo cappuccio:

• Per prima cosa, prepariamo il ripieno. Dovrai prendere 300 grammi di cavolo cappuccio fresco, separare le foglie l'una dall' altra e tagliarle a quadratini. Dopodiché, scalda l'acqua in una casseruola e fai bollire il futuro ripieno per 20 minuti.
• Una buccia di cipolla, tritare con un coltello e friggere in olio vegetale fino a doratura.
• Mettere il cavolo cappuccio lessato su un colino e togliere tutto il liquido in eccesso, quindi friggerlo in padella per 20 minuti. Non dimenticare di aggiungere sale e pepe macinato.
• Per rendere il ripieno più gustoso, aggiungi un uovo sodo, schiacciato su una grattugia media.
• Mentre il ripieno sta stufando, preparate l'impasto. Per fare questo, unisci in una ciotola adatta un bicchiere di kefir, un uovo, un bicchiere di farina setacciata, un po' di soda e sale qb. Mescolare gli ingredienti fino a quando non diventano una massa omogenea.
• 100 grammi di formaggio a pasta dura grattugiare su una grattugia fine.
• Per il ripieno, mescolare con una frusta o un mixer un uovo e due cucchiai di maionese.
• Ungete una teglia con olio vegetale, cospargetela di farina. Versare delicatamente l'impasto finito, adagiare il ripieno sulla superficie, riempirlo con la salsa e cospargere di formaggio grattugiato.

Cuocotorta in forno preriscaldato fino a doratura. In caso di dubbio, forare l'impasto con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno.

Torta veloce al kefir con marmellata al forno

Il ripieno per questo dessert può essere qualsiasi marmellata, marmellata o marmellata. La torta può essere preparata molto rapidamente e trattata agli ospiti che sono scesi su di te senza preavviso. Come cucinare una torta dolce al kefir al forno:

• In una ciotola adatta, unisci un bicchiere di kefir, un uovo e lo zucchero (a piacere).
• Aggiungi una tazza di marmellata, un po' di bicarbonato di sodio e due tazze di farina al composto.
• Mescolare tutti gli ingredienti, versare l'impasto ottenuto in uno stampo e mandarlo a cuocere in forno preriscaldato.

Tra mezz'ora sarà pronto un semplice dolce. Se lo desideri, puoi tagliare la torta nel senso della lunghezza e spennellarla con panna acida o marmellata.

Torta facile in cinque minuti

Prepara uno spuntino leggero per l'ora del tè che richiede solo un po' di tempo per essere preparato. Per il ripieno vi consigliamo di utilizzare uova sode e cipolle verdi. Leggi come cucinare una torta veloce di kefir. La ricetta per i pigri è molto semplice:

• 500 ml di kefir si mescolano con la farina (200 grammi). Aggiungere due uova di gallina, un po' di sale, pepe e una bustina di lievito.
• Trita a caso tre uova e un mazzetto di cipolle verdi. Grattugiare 100 grammi di formaggio su una grattugia fine, quindi mescolare tutti i prodotti.
• Ungete d'olio una teglia, versatevi metà dell'impasto,stendere il ripieno e farcirlo con la seconda metà dell'impasto.

Trascorsi 20 minuti, togli la torta dal forno, lasciala raffreddare e tagliala in porzioni. Servire il dessert con panna acida e salsa di soia.

Torta al cioccolato con ricotta al kefir

La torta preparata secondo questa ricetta ha il sapore di una torta ariosa. Il colore marmorizzato del dolce si ottiene mescolando cacao e ricotta, e con un leggero ripieno gli donerete leggerezza. Come fare una torta di kefir alla frutta:

• Unisci e poi mescola mezza tazza di zucchero, 200 grammi di burro morbido e quattro uova.
• Aggiungere all'impasto 100 ml di kefir, un po' di soda spenta, sale, 250 grammi di farina e tre cucchiai di cacao.
• Sbattere separatamente mezzo bicchiere di zucchero, due uova e 350 grammi di ricotta con un mixer.
• Ungete uno stampo da torta con olio, versateci dentro metà dell'impasto, quindi metà del ripieno di cagliata. Lo strato successivo sarà costituito da frutta sciroppata (150 grammi), da spalmare sopra la ricotta.
• Successivamente, stendi metà della parte rimanente dell'impasto, il ripieno di cagliata e ancora l'impasto.

Cuocere il dolce in un forno ben preriscaldato. Di solito ci vuole circa un'ora per cuocere questa torta.

Torta al cocco

Questo dolce ti piacerà per il suo impasto morbido e il gradevole gusto cremoso. Cucinare la torta al cocco nel forno su kefir è molto semplice. Perquesto:

• Mescolare un uovo, 200 ml di kefir, un bicchiere di zucchero, un bicchiere e mezzo di farina e un sacchetto di lievito in una ciotola adatta. Versare la pastella in uno stampo unto.
• Per il ripieno, mescolare un bicchiere di zucchero, 100 grammi di cocco e vaniglia a piacere. Distribuire la spolverata uniformemente sulla superficie dell'impasto.
• Cuocere la torta fino a cottura, circa 30 minuti. Versare la panna sul dessert finito e lasciare fermentare un po'.

Tagliare il dessert al cocco in porzioni e servire con il tè caldo.

Deliziosa torta al kefir con mele

Dai un'occhiata a questa succosa ricetta di dessert alla frutta. Forse ti piacerà anche più della solita Charlotte. L'aroma di mele fresche e cannella porterà un tocco di comfort e serenità a casa tua. E cucineremo la torta in forno su kefir come segue:

• Quattro mele succose, buccia e semi. Tagliate i primi due a cubetti (li metteremo nell'impasto) e i secondi due a fettine sottili (per la decorazione).
• Mescolare due uova con lo zucchero e aggiungere il succo e la scorza di un limone. Aggiungi due tazze di farina setacciata, un po' di bicarbonato di sodio e un cucchiaino di cannella in polvere in una ciotola.
• 100 grammi di burro si sciolgono sul fornello o nel microonde, si raffreddano a temperatura ambiente e si aggiungono all'impasto. Versare un bicchiere di kefir lì, mettere le mele e mezzo bicchiere di uvetta snocciolata. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
• Versare la pastellaimburrata, decorare la superficie con le fettine di mela e cuocere il dolce fino a quando non sarà pronto.

Se lo desideri, puoi spennellare la parte superiore della torta con marmellata di mele o miele e sostituire il burro con olio vegetale.

Conclusione

Saremo felici se ti piace cucinare una torta di kefir. Come cucinare, ricette e consigli che potresti leggere nel nostro articolo. Resta solo da mettere alla prova le tue conoscenze nella pratica e sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con piatti deliziosi.