Torta al kefir al cioccolato: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La torta di kefir al cioccolato è un dolce semplice e delizioso, che viene preparato con prodotti alla portata di tutti. Dal nostro articolo imparerai diverse ricette per la sua preparazione.

Torta al cioccolato con kefir

Questa ricetta è utile per chi prepara spesso una delizia per il tè di fretta. Per questo semplice dolce vi serviranno i seguenti ingredienti:

• Tre bicchieri pieni di farina.
• 300 ml di yogurt grasso.
• Tre uova di gallina.
• 100 grammi di burro (burro).
• Un bicchiere di zucchero.
• Una bibita analcolica.
• Cacao (in polvere) - 50 grammi.
• Fiocchi di cocco - 50 grammi.

La torta di kefir al cioccolato si prepara in questo modo:

• Mescolare le uova e lo zucchero, quindi aggiungere il kefir e il burro morbido.
• Metti nell'impasto il cacao, la soda e la farina setacciata.
• Sbattere bene tutti gli ingredienti.
• Mettere l'impasto in uno stampo e cospargere la superficie della futura torta con il cocco.

Cuocere il dolce in forno preriscaldato. Quando la torta si sarà un po' raffreddata, tagliatela a pezzetti e servitela con del tè caldo.

Torta di marmo

Lo splendido dessert alla ricotta e cioccolato ha il sapore di una torta. Preparalo per accogliere gli ospiti o per il tè della domenica con la famiglia.

Ingredienti richiesti:

• Burro - 180 grammi.
• Zucchero - una tazza (metà per l'impasto e metà per il ripieno).
• Uova - sei pezzi (quattro per l'impasto e due per il ripieno).
• Kefir - 100 ml.
• Farina bianca - 220 grammi.
• Slaked Soda - un cucchiaino incompleto.
• Ricotta - 350 grammi.
• Cacao - tre cucchiai grandi.
• Frutta sciroppata - 120 grammi.
• Sale qb.

Come fare una bella torta al cioccolato su kefir? Leggi la ricetta del dolce qui:

• Con un mixer, sbatti quattro uova, mezzo bicchiere di zucchero e burro. Aggiungere al composto la farina, il kefir, il sale, la soda e il cacao. Il risultato dovrebbe essere una pastella morbida.
• Mescolare separatamente (a bassa velocità) la ricotta, le uova e lo zucchero rimanente.
• Preriscaldare il forno e oliare lo stampo.
• Versare metà della pastella nella ciotola preparata e livellare la superficie. Mettici sopra metà del ripieno di cagliata.
• Dopodiché, metti la frutta sciroppata sopra il ripieno. Poi arriva uno strato di pasta (usa metà di quello che resta), uno strato di ripieno e un altro strato di pasta.
• Prendi un bastoncino di legno, immergilo nell'impasto e disegna delle linee orizzontali.

Cuocete il dolce in forno finché non sarà tenero e, prima di servirlo, tagliatelo in più pezzi. Se lo desideri, puoidecorare la torta con panna montata o qualsiasi guarnizione brillante.

Torta ai mirtilli su kefir

Prova questo fantastico dessert con un leggero ripieno di mascarpone e marmellata di mirtilli.

Ingredienti:

• Due uova di gallina - una per la panna e una per l'impasto.
• Zucchero - 200 grammi.
• Farina - una tazza e mezza.
• Kefir - un bicchiere.
• Lievito in polvere - un cucchiaino.
• Olio di girasole - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grammi.
• Marmellata di mirtilli - quattro cucchiai.
• Cacao (in polvere) - quattro cucchiai.

Come cuocere velocemente una torta di kefir (cioccolato) in forno:

• In una ciotola profonda, sbatti l'uovo, il kefir, il burro e lo zucchero.
• Setacciare la farina, aggiungere il lievito e il cacao.
• Mescolare separatamente il mascarpone, il secondo uovo e la marmellata.
• Ungete lo stampo con olio e versateci metà dell'impasto. Dopodiché mettete la panna, livellatela e versate la seconda metà dell'impasto.

Cuocere la torta in forno preriscaldato per 40 minuti.

Torta al cioccolato con noci e frutta su kefir

La soffice torta spugnosa è il complemento perfetto per il tè della domenica.

Prodotti richiesti:

• Tre uova.
• Una tazza e mezza di farina.
• Quattro cucchiai di cacao.
• Mezzo bicchiere di yogurt.
• Mezza tazza di olio vegetale.
• 200 grammi di zucchero.
• Una confezione di budino alla vaniglia.
• 70 grammiuva (senza semi).
• Due mele.
• 50 grammi di noci.
• Cucchiaino di lievito per impasto.

Quindi, stiamo preparando una semplice torta al kefir al cioccolato:

• Rompete le uova in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero e sbattete con un mixer.
• Setacciare la farina, mettere il budino, il cacao e il lievito. Mescolare di nuovo l'impasto.
• Mele Sbucciate, tagliate a pezzi. Se gli acini sono grossi, tagliateli a metà. Metti le noci sul tagliere e passaci sopra con un mattarello. Metti i cibi preparati nell'impasto.
• Rivestire una teglia con carta da forno e accendere il forno.
• Versare la pastella nello stampo e cuocere la torta fino a cottura.

Prima di servire, tagliate a pezzi il dolce e decoratelo con zucchero a velo.

Mannik al cioccolato su kefir

Questo dolce ha un buon sapore ed è molto facile da preparare. Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Un bicchiere di yogurt magro.
• 150 grammi di zucchero.
• Un bicchiere di semola.
• Tre uova.
• 100 grammi di burro.
• Mezzo cucchiaino di lievito in polvere.
• Bustina di vanillina.
• Due cucchiai di cacao.
• Sale.
• Zucchero a velo.

Come fare una semplice torta al kefir al cioccolato:

• Sbattere prima le uova e lo zucchero con un mixer.
• Aggiungi il kefir, la semola e il lievito al composto. Mescolare di nuovo.
• Versare il burro fuso (già raffreddato) e lasciareimpasto per 40 minuti.
• Quando la semola è abbastanza gonfia, metti il cacao in una ciotola.
• Preparare lo stampo in silicone e oliarlo. Versare la pastella.

Cuocere la torta in forno caldo, lasciarla raffreddare un po' e metterla su un piatto. Cospargere il dessert con zucchero a velo prima di servire.

Torta al cioccolato su kefir. Foto e ricetta

Inizia la tua domenica mattina con una tazza di caffè e un delizioso dessert al cioccolato con crema delicata.

Prodotti:

• Tre uova.
• 200 ml di kefir.
• 100 grammi di burro (burro).
• 200 grammi di zucchero.
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• Lievito in polvere.
• Due cucchiaini di caffè istantaneo.
• Due cucchiai di cacao.
• 250 grammi di farina.
• 200 grammi di panna acida.
• Zucchero a velo.

La torta al kefir al cioccolato è molto facile da preparare:

• Setacciare la farina, il cacao, il caffè e il lievito in una ciotola adatta.
• Versare lo yogurt in un bicchiere e aggiungere la soda. Lasciare il cibo per dieci minuti.
• Sbattere le uova e lo zucchero per sette minuti.
• Unisci i cibi preparati con il burro fuso. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare l'impasto in uno stampo in silicone. Cuocere la torta per circa mezz'ora.
• Mentre il dolce cuoce, monta la panna acida e due cucchiai di zucchero a velo.

Raffreddare leggermente la torta finita e spennellare con panna acida.

Cioccolato alla nocciolatorta

Questa semplice ricetta ti aiuterà se non hai molto tempo per prepararti per il ricevimento.

Scorte su questi prodotti:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - un cucchiaino.
• Zucchero: due tazze per l'impasto, una tazza per la panna, due cucchiai per la glassa.
• Farina - tre tazze.
• Panna acida - un bicchiere e mezzo.
• Noci qb.
• Burro - 50 grammi.
• Cacao - tre cucchiai.
• Latte - due cucchiai.

Torta di kefir al cioccolato cucineremo così:

• Versare il kefir in una ciotola profonda e spegnere la soda al suo interno.
• Dopo cinque minuti, aggiungi lo zucchero al cibo e mescola.
• Setacciare la farina e il cacao nella stessa ciotola.
• Mescolare bene l'impasto e versarlo in una forma adatta. Invia la futura torta al forno e cuocila per circa un'ora.
• Tagliare il biscotto raffreddato nel senso della lunghezza in due o tre parti e ungere le torte con la panna (per fare questo, mescolare la panna acida e lo zucchero).
• Fai la glassa con burro, cacao e latte. Scaldare tutti questi ingredienti sul fuoco e mescolare.

Versare la glassa sulla torta finita e cospargere di noci. Se lo si desidera può essere decorato anche con panna montata.

Torta Kefir con mele

Ecco un altro semplice dolce che puoi facilmente preparare nella tua cucina.

Prodotti richiesti:

• Due uova di gallina.
• 200 grammi di zucchero.
• 100 grammi di burro caldo.
• 200 ml di kefir.
• 50 grammi di fiocchi di miglio.
• 250 grammi di farina.
• Due cucchiai di cacao.
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• Cucchiaino di lievito in polvere.
• Due mele.

Leggi qui la ricetta del dolce:

• Versare i cereali in una tazza grande e riempirla con il kefir.
• Sbattere burro e zucchero separatamente.
• Unisci le due miscele, aggiungi farina, soda, cacao e lievito.
• Mettere le mele sbucciate e affettate nell'impasto.

Cuocere la torta in forno preriscaldato fino a cottura ultimata.

Conclusione

La torta al kefir al cioccolato si prepara molto velocemente. Pertanto, puoi facilmente prepararlo per la colazione o il tè serale. Scegli la ricetta che preferisci e inizia a sperimentare.