Insalate di gambo di sedano: ricette deliziose e salutari
Insalate di gambo di sedano: ricette deliziose e salutari
Anonim

Puoi vedere un gambo di sedano in quasi tutti i fruttivendoli o negozi di alimentari. Pertanto, che cos'è e che sapore ha è noto a quasi tutti, giovani e meno giovani. Lo aggiungiamo a zuppe, contorni, insalate e persino frullati per dimagrire. E questo non sorprende, perché il prodotto verde è incredibilmente utile e inoltre ha un gusto molto originale. Ma solo quando è fresco, conserva un massimo di proprietà utili.

Per questo motivo, nell'articolo considereremo le ricette per le insalate di gambo di sedano. Dopotutto, questo ingrediente si sposa bene con pesce, vari tipi di carne, verdure, frutta ed erbe aromatiche. Per questo è un piacere cucinarci piatti originali o semplici.

Insalata "Vero Delizia"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • trecento grammi di filetto di pollo;
  • una mela verde con acidità;
  • due gambi di sedano;
  • tre uova grandi;
  • cento grammi di noci sgusciate;
  • tre cucchiai di maionese, panna acida o yogurt non zuccherato;
  • un pizzico di sale, Provenzaerbe aromatiche e pepe nero macinato.

Come preparare una deliziosa insalata di gambo di sedano? L'algoritmo è semplice:

  1. Eliminate il grasso e le vene dal filetto, lavatelo accuratamente e fatelo bollire finché non sarà tenero.
  2. Quindi risciacquare di nuovo, tagliare a pezzetti.
  3. Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a striscioline.
  4. Tritare le noci in un frullatore, tritare finemente il sedano, grattugiare anche la mela.
  5. Metti gli ingredienti preparati in un'insalatiera.
  6. Riempire, salare, pepare, mescolare.
insalata con sedano
insalata con sedano

Insalata "Nota piccante"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • 150 grammi del tuo formaggio a pasta dura preferito;
  • due giovani gambi di sedano;
  • una mela rossa succosa;
  • un pizzico di sale;
  • olio d'oliva per condimenti.

Per preparare un'insalata di gambo di sedano con una mela, devi seguire alcuni semplici passaggi:

  1. Grattugiare mele e formaggio su una grattugia grossa.
  2. Taglia il gambo del sedano a listarelle.
  3. Unisci gli ingredienti in una ciotola profonda.
  4. Aggiungere olio, sale e mescolare bene.

Insalata "Gusto e benefici"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • una succosa carota dal naso smussato;
  • due mele;
  • due gambi di sedano;
  • uno spicchio d'aglio;
  • qualche rametto di coriandolo o prezzemolo;
  • due cucchiai di panna acida magra;
  • un pizzico di sale.

Come fare un'insalatagambo di sedano con mela e carote? È molto semplice:

  1. Sbucciare le carote e tagliarle a striscioline.
  2. Taglia il gambo del sedano a fettine.
  3. Grattugiare aglio e mele.
  4. Tritare finemente le verdure.
  5. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.
  6. Sale, condite con panna acida, mescolate.
insalata: sedano, mela, carota
insalata: sedano, mela, carota

Insalata "La stessa leggerezza"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • forchetta da mezzo chilo di cavolo cinese;
  • tre gambi di sedano;
  • qualche rametto di coriandolo, aneto, prezzemolo e sedano;
  • un cucchiaio di girasole, semi di lino e semi di sesamo;
  • un po' di olio di semi di girasole - per condire;
  • un pizzico di sale.

Per trattare la tua famiglia con un'insalata leggera di gambo di sedano, non devi dedicare molto tempo e fatica. L'istruzione è semplice:

  1. Taglia a metà il cavolo cappuccio e taglialo a listarelle.
  2. Taglia il sedano a cubetti.
  3. Tritare finemente le verdure.
  4. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
  5. Aggiungi tre tipi di semi, sale, olio.
  6. Mescola tutto bene.
  7. Insistiamo per mezz'ora.

Insalata da brivido

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • duecento grammi di pomodorini;
  • un piccolo baccello di peperoncino;
  • due peperoni;
  • tre giovani gambi di sedano;
  • uno spicchio d'aglio;
  • un mazzo delle tue verdure preferite;
  • due cucchiai di melaaceto e olio di semi di girasole;
  • un buon pizzico di sale.
Insalata Di Gambi Di Sedano: Ricetta
Insalata Di Gambi Di Sedano: Ricetta

Come fare un'insalata piccante di gambo di sedano con peperoni:

  1. Taglia i pomodori a metà.
  2. Pepe bulgaro tagliato a striscioline, amaro - ad anelli.
  3. Taglia il gambo del sedano a cubetti.
  4. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche.
  5. Versare gli ingredienti preparati in una ciotola profonda.
  6. Versare aceto e olio.
  7. Mescola tutto bene.
  8. E mandalo in frigo per un'ora e mezza.

Insalata di pulizia

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • barbabietole succose di media pezzatura;
  • forchetta da mezzo chilo di cavolo bianco;
  • carote grandi;
  • due succosi gambi di sedano;
  • mela verde;
  • tre cucchiai di olio salutare (zucca, semi di lino);
  • un cucchiaio di semi di sesamo.

Preparare l'insalata di barbabietole con gambo di sedano è estremamente semplice e veloce:

  1. Tritare finemente il cavolo cappuccio.
  2. Barbabietole e carote vengono pelate.
  3. Taglia entrambi i componenti nei piatti e poi nelle cannucce.
  4. Taglia il gambo del sedano a cubetti.
  5. Grattugiare la mela.
  6. Versare gli ingredienti in una ciotola.
  7. Aggiungi olio e sesamo.
  8. Mescola tutto bene.

Insalata di vitamine

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • quattro piccoli cetrioli freschi;
  • duegambo di sedano;
  • una barbabietola media;
  • tre spicchi d'aglio;
  • qualche rametto di prezzemolo;
  • un po' di olio vegetale - per condire;
  • un pizzico di pepe.

Come fare l'insalata di verdure con gambo di sedano? L'istruzione passo-passo prescrive quanto segue:

  1. Taglia i cetrioli in cerchi.
  2. Sedano - fette.
  3. Sbucciare le barbabietole, tagliarle a fettine.
  4. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche.
  5. I componenti indicati sono riuniti in un'insalatiera.
  6. Condisci con olio, pepe, mescola.
ricetta insalata di sedano e barbabietola
ricetta insalata di sedano e barbabietola

Insalata "Prendi, pesce!"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • tre uova di gallina;
  • due cetrioli freschi;
  • due succosi gambi di sedano;
  • qualche rametto di aneto;
  • fegato di merluzzo in scatola;
  • un pizzico ciascuno di sale, rosmarino e pepe nero macinato.

Per preparare una deliziosa e salutare insalata di gambo di sedano, procedi come segue:

  1. Apertura del cibo in scatola.
  2. Mettere il merluzzo (con l'olio) in un piatto fondo.
  3. Impastare con una forchetta, come se si stesse impastando in un'unica massa.
  4. Aggiungere i cetrioli a cubetti e le coste di sedano.
  5. Bollire le uova sode.
  6. Pulisci, taglia a cubetti e spedisci dopo il resto dei componenti.
  7. Tritare finemente l'aneto e versarlo nell'insalata.
  8. Sale, pepe, mescola.

Insalata "BelloGrecia»

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • tre cetrioli freschi;
  • un peperone;
  • due pomodori grandi;
  • due succosi gambi di sedano;
  • duecento grammi di feta;
  • un po' di olio vegetale - per condire;
  • un pizzico di sale e zucchero;
  • mezzo limone o lime.

La ricetta dell'insalata di gambi di sedano richiede i seguenti passaggi

  1. Cetrioli e pomodori tagliati a cubetti medi.
  2. Pepe tagliato a pezzetti.
  3. Taglia il gambo del sedano a fette.
  4. Unisci gli ingredienti.
  5. Condisci con olio e succo di limone.
  6. Aggiungi sale, zucchero e pepe.
  7. Mescolare bene.
  8. Taglia il formaggio a cubetti medi.
  9. Manda all'insalata e mescola di nuovo il tutto. Solo che questa volta fai molta attenzione a non trasformare la Feta in poltiglia.

Insalata "La più soddisfacente"

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • mezzo chilo di patate novelle piccole;
  • una cipolla rossa;
  • una dozzina di uova di quaglia;
  • quattro gambi di sedano;
  • grande mazzo di aneto;
  • un po' di senape di Digione - opzionale;
  • un pizzico ciascuno di pepe nero macinato, cumino e sale;
  • due cucchiai di maionese.

Secondo la ricetta, l'insalata di gambo di sedano si prepara come segue:

  1. Fai bollire le patate finché sono tenere.
  2. Uova - allo stato chiamato "sode".
  3. Metti il primo componente in un grandeciotola.
  4. Seconda shell e invia dopo.
  5. Taglia il gambo di sedano a pezzetti.
  6. Taglia la cipolla ad anelli.
  7. Mani che rompono l'aneto. Più piccolo se possibile.
  8. Versare gli ingredienti indicati su uova e patate.
  9. Aggiungi senape, sale, pepe, cumino e maionese.
  10. Mescolare bene.
insalata con sedano e patate
insalata con sedano e patate

Insalata "Elementare"

Il processo di preparazione di questo piatto prevede i passaggi più semplici che richiederanno alla padrona di casa un minimo di tempo. Ma il piatto finito stupirà sicuramente con il suo gusto. Pertanto, vale la pena provare almeno una volta.

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • quattro gambi di sedano;
  • qualche rametto di coriandolo (si può sostituire il prezzemolo);
  • tre spicchi d'aglio;
  • un pezzetto di porro;
  • una lattina di olive in scatola, olive ripiene di limone e piselli;
  • un po' di olio d'oliva - per condire;
  • un pizzico ciascuno di sale, maggiorana e pepe nero macinato.

Cosa dovresti fare per offrire ai tuoi cari una deliziosa insalata di gambo di sedano? La ricetta prevede semplici passaggi:

  • Apertura del cibo in scatola.
  • Svuotare il liquido.
  • Versare immediatamente i piselli nell'insalatiera preparata.
  • Taglia le olive a metà.
  • Invia successivo.
  • Taglia il gambo del sedano a cubetti.
  • Passa l'aglio attraverso la pressa.
  • Poro tagliato ad anelli.
  • Tritare finemente le verdure.
  • Unisci questi ingredienti con piselli, olive e olive.
  • Aggiungere olio, sale, pepe.
  • Mescola tutto bene.
  • E mandalo in frigorifero per un quarto d'ora.

Insalata delle feste

I piatti precedenti sono molto gustosi, ma non sono adatti per decorare una tavola festiva. Dopotutto, la composizione degli ingredienti e il metodo di registrazione non differiscono per l'originalità speciale. Pertanto, nel paragrafo corrente, esploreremo la ricetta per fare l'insalata di gambo di sedano e ananas. Questo piatto non è solo molto gustoso, ma anche insolito. E se lo servi in una bella insalatiera e lo rendi interessante da decorare, attirerà sicuramente l'attenzione di tutti i partecipanti alla celebrazione.

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • una lattina di ananas in scatola tagliato a dadini;
  • una grande mela verde (richiesta con acidità);
  • due gambi di sedano;
  • cento grammi di noci sgusciate;
  • 70 grammi di uva appassita - uvetta;
  • tre cucchiai di panna acida o yogurt non zuccherato;
  • un pizzico ciascuno di zucchero, sale, rosmarino, cumino e pepe nero macinato;
  • mezzo limone o lime.
insalata con sedano e ananas
insalata con sedano e ananas

Come preparare l'originale insalata di gambo di sedano:

  1. Aprire un barattolo di ananas.
  2. Scolare il liquido. Può essere usato per fare torte, gelatine o gelati.
  3. Versare i cubetti di ananas in un'insalatiera profonda.
  4. Sbucciare delicatamente la melasbucciatela e mettetela a bagno in acqua fredda in modo che non diventi nera.
  5. Polpa di mela tagliata a listarelle.
  6. Versare sopra l'ananas e spruzzare con il succo di limone appena spremuto.
  7. Taglia il gambo di sedano a fette.
  8. E invia dopo i componenti precedenti.
  9. L'uva appassita, se necessario, lasciata in ammollo per qualche minuto in acqua bollente.
  10. Poi scolare l'acqua e versare l'uvetta nell'insalata.
  11. Tritare le noci in un frullatore o tritarle con un coltello da cucina.
  12. Dopodiché mettiamo questo componente in un'insalatiera.
  13. Riempi il piatto con yogurt o panna acida.
  14. Aggiungere zucchero, sale, rosmarino, cumino, pepe e mescolare bene.
  15. Decorare con la buccia di mela, dopo averla spruzzata con il succo di limone.

Olivier vegetariano

Voglio mangiare qualcosa di gustoso durante il digiuno, ma la maggior parte dei tuoi piatti preferiti è severamente vietato mangiare durante questo periodo rigoroso. Tuttavia, anche la disperazione e la fame non valgono la pena. Perché ci sono un numero enorme di ricette magre. E poi ne esamineremo uno.

Il piatto contiene i seguenti ingredienti:

  • quattro patate di media grandezza;
  • due carote succose;
  • cipolla di lattuga rossa;
  • tre cetrioli sottaceto o sottaceto;
  • duecento grammi di funghi prataioli freschi;
  • due gambi di sedano;
  • una lattina di olive in scatola e piselli ciascuno;
  • due mele acide;
  • un po' di olio di semi di girasole - per condire;
  • un pizzico di sale.

Ricettal'insalata magra di gambo di sedano è la seguente:

  1. Fai bollire le carote e le patate finché sono tenere.
  2. Sbucciare entrambi gli ingredienti.
  3. E tagliato a cubetti.
  4. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
  5. Taglia i cetrioli a cubetti oa fette.
  6. Taglia i funghi a fette.
  7. E friggere in padella con olio.
  8. Mele, se lo si desidera, sbucciatele e tagliatele a listarelle.
  9. Taglia anche il gambo del sedano a listarelle.
  10. Unisci gli ingredienti preparati in una bella insalatiera.
  11. Quindi apri il cibo in scatola e scola il liquido.
  12. Versare i piselli sul resto degli ingredienti.
  13. Taglia le olive a metà.
  14. E poi invia il prossimo.
  15. Sale, pepe, mescola.
insalata magra con sedano
insalata magra con sedano

Così, è molto facile concedersi una deliziosa insalata con un gambo di sedano. Devi solo decidere in quale occasione sarà il banchetto, scegliere la ricetta giusta, fare scorta degli ingredienti giusti e metterti al lavoro. Buon appetito!

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