2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Qualsiasi insalata in ciotole risulta non solo molto gustosa, ma anche sorprendentemente bella. Dopotutto, tutti i componenti di un tale piatto sono letteralmente visibili agli ospiti invitati e formano anche un appetitoso arcobaleno. Ma questi sono solo se i piatti porzionati sono in vetro o cristallo.
Oggi daremo un'occhiata più da vicino a come cucinare e formare correttamente un'insalata in ciotole. Per questo verranno utilizzati ingredienti completamente diversi, ma semplici e abbastanza convenienti.
Insalata di pollo e prugne
Per un piatto così insolito dovrai acquistare:
- filetto di pollo freddo o scongelato - 450 g;
- formaggio a pasta dura qualsiasi - 250 g;
- ananas dolci in scatola (meglio da prendere a fette) - 250 g;
- uova di gallina grandi - 3 pezzi;
- sale da tavola - per bollire la carne;
- champignon in scatola - 300 g;
- prugne polpose denocciolate - 200 g;
- maionese grassa - aggiungi a tua discrezione.
Elaborazione dei componenti principali
Prima di formare un'insalata in ciotole, dovresti preparare tutti gli ingredienti principali. Per fare questo, è necessario far bollire i petti di pollo in acqua salata, quindi raffreddarli, sbucciarli dalle ossa e dalla pelle e tritarli molto finemente. È inoltre necessario tritare con un coltello le uova sode, i funghi prataioli in scatola e gli ananas. Quindi, grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e mettere a bagno le prugne in acqua bollente, sciacquare, rimuovere il liquido e tagliarle a pezzetti.
Processo di formatura dei piatti
Di norma, le deliziose insalate in ciotole si ottengono tal quali solo se per la loro preparazione vengono utilizzati diversi prodotti. Quindi, per formare questo piatto, devi prendere piatti porzionati puliti e asciutti, quindi mettere la stessa quantità di petti di pollo sul fondo. Successivamente, è necessario disporre sulla componente di carne champignon in scatola, ananas, prugne e uova. Alla fine, le insalate dovrebbero essere versate con una quantità sufficiente di maionese grassa e cosparse di formaggio grattugiato. Puoi servire un piatto del genere in tavola subito dopo la sua preparazione, poiché non è necessario attendere che sia inzuppato.
Insalata deliziosa e tenera in ciotole con gamberetti
Questo piatto è molto facile da preparare e include anche solo prodotti disponibili e poco costosi.
Quindi, per creare questa insalata avrai bisogno dei seguenti componenti:
- gamberi surgelati - 200 g;
- cetriolo sottaceto - 3 piccoli pezzi;
- uovo grandepollo - 2 pezzi;
- maionese alla panna acida - aggiungila a tua discrezione;
- mela fresca con acidità - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 120 g.
Preparare il cibo
L'insalata in ciotole con gamberetti si forma abbastanza facilmente. Ma prima, dovresti far bollire i frutti di mare, raffreddarli e pulirli. Successivamente, devi tagliare i cetrioli sottaceto e una mela acida a strisce sottili, quindi grattugiare le uova sode e il formaggio a pasta dura.
Bellissimo design del piatto
Per formare un'insalata del genere, avrai bisogno anche di ciotole di vetro o cristallo. Metti i cetrioli sottaceto sul loro fondo e poi alternativamente: uno strato di mela acida, gamberi bolliti interi, formaggio grattugiato, uno spesso strato di maionese con panna acida e uova di gallina. Prima di servire, si consiglia di raffreddare un piatto del genere e guarnire con foglie di prezzemolo fresco.
Ricetta passo passo per insalata in ciotole (foto del piatto di frutta finito)
Non meno bella e gustosa in ciotole è una macedonia, che viene spesso servita come dessert. Per prepararlo vi serviranno solo prodotti freschi e crudi, che sono sempre disponibili nei supermercati.
Quindi, per creare un piatto di frutta, dovresti acquistare:
- banana matura morbida - 2 pz.;
- mela dolce - 2 pezzi;
- mandarini snocciolati - 6 pezzi;
- uva verde - una manciata;
- kiwi morbido maturo - 4 pz.;
- melograno grande - 1 pz.;
- uva viola - una manciata;
- yogurt denso o gelato per condire.
Preparazione dei prodotti principali
Vale la pena notare che una tale macedonia risulta così brillante e gustosa che non solo i bambini, ma anche gli adulti ne saranno felici. Per prepararlo, dovresti lavare tutti i frutti sopra, quindi sbucciarli e tagliarli a pezzi sottili.
Il processo di decorazione di un piatto nelle ciotole
Per una tale insalata si consiglia di utilizzare piatti a porzioni profonde, poiché in seguito verrà condita con gelato o yogurt. Pertanto, sul fondo delle ciotole, è necessario disporre alternativamente pezzi di mele, banane, uva viola e verde e fette di kiwi. Inoltre, tutti questi frutti devono essere versati con una piccola quantità di yogurt denso o gelato leggermente fuso. Sopra il condimento, si consiglia di stendere magnificamente le fette di mandarino e cospargerle di semi di melograno rosso. Si consiglia di servire un'insalata così dolce agli ospiti subito dopo la preparazione.
Come puoi vedere, ci sono alcune ricette per piatti che possono essere facilmente collocati in ciotole porzionate. Vale anche la pena notare che è del tutto possibile cucinare tali insalate da soli, combinando alcuni ingredienti preferiti.
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