Insalata di tonno con pomodoro e cetriolo: deliziose ricette di cucina con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Pomodori e cetrioli freschi sono disponibili tutto l'anno e puoi usarli in un'ampia varietà di insalate. Il tonno è ideale come ingrediente proteico in tali piatti, poiché questo pesce è considerato sano e dietetico. Inoltre, questo prodotto si sposa bene con le verdure fresche. Questo articolo presenta alcune interessanti ricette per insalata con tonno, pomodoro e cetriolo.

Versione facile con pomodorini

Questa è un'insalata vitaminica leggera e semplice con pochi ingredienti. Hai solo bisogno di quanto segue:

• 1 tazza di pomodorini (o più se ti piace);
• 2 cetrioli medi (o uno grande);
• 150 grammi di tonno sott'olio d'oliva;
• 1 limone piccolo;
• due grani di pepe nero, tritati;
• la tua insalata di verdure preferita.

Cucinare in modo utile e semplicespuntino

Rimuovi i gambi dai pomodori. Tagliate a metà i pomodorini e metteteli in una ciotola. Lavate, asciugate e mondate i cetrioli (se volete potete lasciare la buccia eliminando solo le code), privateli dei semi. Tagliare e aggiungere ai pomodori.

Mettere il tonno e l'olio di tonno in una ciotolina, spremere un po' di succo di limone su tutto, spolverare con una macinata di pepe fresco e mescolare delicatamente. È importante che il pesce rimanga a pezzi, non è necessario schiacciarlo in una purea. Assaggia e regola il gusto del tonno. Aggiungi altro succo di limone o un po' di olio d'oliva se ritieni che uno qualsiasi dei sapori non sia sufficiente. Unire le verdure.

Posizionare la rucola o altre verdure su piatti larghi, guarnire con insalata di tonno appena fatta con pomodoro e cetriolo e servire.

Un' altra opzione vegetale

A molte persone piace usare pomodori freschi, cetrioli e cipolle per fare spuntini. La ricetta qui sotto con una foto di insalata di tonno suggerisce di aggiungere tutte queste verdure. Questa è un'ottima scelta per una cena leggera o un picnic. Il gusto e l'aroma delicati si ottengono qui attraverso l'uso di prezzemolo fresco.

I pomodori per questo piatto dovrebbero essere maturi, ma il liquido in eccesso dovrebbe essere evitato. Quando si tagliano i pomodori per l'insalata, si consiglia di ottenere semi succosi dall'interno. Dopo aver tagliato i pomodori, vale la pena lasciarli sul tagliere per qualche minuto per assicurarti che l'umidità in eccesso sia sparita e non finisca nell'insalata.

Puoi servire questo piatto immediatamente o conservarlo in frigoriferoconsumare il giorno successivo. Quindi, avrai bisogno di:

• 5 pomodori grandi, tagliati a dadini;
• 1 cetriolo piccolo, affettato sottilmente;
• mezza cipolla rossa, tritata;
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato;
• 100 grammi di tonno nel suo stesso succo;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• 1 cucchiaio di succo di limone;
• sale marino + pepe a tuo gusto.

Come preparare un'insalata di verdure facile?

Aggiungere i pomodori tritati, il cetriolo, la cipolla, il prezzemolo e il tonno in una ciotola. Agitare. Versare sopra l'olio d'oliva e il succo di limone. Cospargere con sale e pepe a piacere. Mescolare di nuovo. Servire immediatamente l'insalata di tonno, pomodori e cetrioli o conservare in frigorifero per servire in seguito.

Insalata di tonno mediterraneo

La cucina mediterranea è fortemente associata a cibi sani e leggeri. La ricetta qui sotto non fa eccezione. Per preparare questa tenera insalata con tonno, olive, pomodori e cetrioli, vi servirà quanto segue:

• 1 mazzetto di lattuga giovane, foglie strappate;
• 200 grammi di pomodorini rossi, tagliati a metà;
• 1 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente;
• 1 cetriolo lungo, tagliato a dadini;
• 1 peperone verde, tagliato a dadini;
• 2/3 tazze di feta;
• 2/3 tazze di olive in salamoia;
• 2 cucchiai di origano fresco tritato;
• 2 lattine (185 grammi ciascuna) in scatolatonno sott'olio;
• 1/4 tazza di aceto di vino rosso;
• pane croccante da servire.

Come fare un'insalata in stile mediterraneo?

Questa insalata di tonno, cetriolo fresco e altri ingredienti è preparata così. Mettere la lattuga, i pomodori, la cipolla, il cetriolo, il pepe, la feta, le olive e l'origano in una grande ciotola da portata.

Aggiungere il tonno (non sgocciolato o schiacciato). Versare un po' di aceto e pepe. Mescolare delicatamente per unire tutti gli ingredienti. Servire immediatamente.

Insalata di tonno verde

Questa deliziosa, nutriente e leggera insalata di cetrioli, pomodori e tonno è un modo semplice per tenere traccia del tuo peso senza avere fame.

Il tonno è un'ottima fonte di proteine e può contenere anche acidi grassi omega-3 se conservato correttamente, quindi controlla l'etichetta sulla lattina prima di sceglierla per un'insalata. Puoi preparare un'insalata verde secondo questa ricetta abbastanza facilmente e velocemente appena prima di mangiarla. Pertanto, è un'ottima scelta per il pranzo o una cena leggera. Per questo avrai bisogno di quanto segue:

• 185 grammi di tonno sott'olio o succo (a seconda di quale preferisci);
• 1 cetriolo;
• 3-4 grandi foglie di lattuga;
• 7-9 pomodorini o 2 pomodori medi regolari;
• 250 grammi di chicchi di mais (freschi o in scatola);
• 180 grammi di olive nere in salamoia;
• olio d'oliva a tua scelta;
• sale da tavola.

Come fare questa insalata verde?

Lava le foglie di lattuga e asciugale tamponando con carta assorbente per eliminare l'acqua. Scolare il tonno e tritarlo in un vasetto con una forchetta a pezzetti, metterlo in un'insalatiera.

Lava i pomodori. Se utilizzate i pomodorini, tagliateli in quarti. Se hai scelto verdure standard, tagliale a cubetti. Aggiungere i pomodori al tonno in una ciotola, salare e mescolare il tutto.

Taglia la lattuga verde a striscioline. Se le foglie hanno parti dure (vicino alla radice, per esempio), tagliale e non aggiungerle all'insalata di tonno, mais, cetriolo e pomodoro. Una volta tritate le verdure, aggiungerle al resto degli ingredienti insieme al mais e al cetriolo.

Scolare le olive nere e tagliarle a fette. Adagiateli in un'insalatiera, versate il tutto con l'olio d'oliva e mescolate bene. La vostra insalata di tonno verde è pronta per essere servita! Come tutti questi piatti, dovrebbe essere servito appena preparato prima che perda sapore e aroma.

Insalata di tonno e pasta

Questa combinazione di componenti suona piuttosto strana, ma il risultato è impressionante. Questa ricetta di insalata di tonno utilizza pomodori freschi, cetrioli e cipolle per completare pasta, piselli dolci, formaggio cheddar e maionese. Otterrete un piatto delizioso che potrete utilizzare sia da solo che come ripieno per i panini. Tutto ciò di cui hai bisogno:

• 1 scatola di tonno, in scatola nel suo stesso succo;
• 3/4 tazza di formaggio cheddar;
• 100 grammi di pasta (formato piccolo);
• 1 cipolla tritata finemente;
• 1 cetriolo medio, tagliato a dadini;
• 0,5kg di pomodorini, dimezzati;
• 1 lattina di piselli;
• mezza tazza di maionese;
• mezzo cucchiaio di succo di limone da tavola;
• pepe e sale a tuo piacimento.

Cottura dell'insalata di pasta

Cuocere la pasta al dente. Al termine, versaci sopra dell'acqua fredda corrente e asciugali tamponando.

Mettere la pasta preparata, i piselli, il tonno, i cetrioli e i pomodori in una ciotola da portata. Aggiungere la maionese, sale, pepe e succo di limone. Frullare il tutto fino a ottenere un composto liscio, coprire e quindi conservare in frigorifero per un'ora o più.

Servire con fette di pane o da solo. Questa insalata di tonno con pomodoro e cetriolo è perfetta anche per i pasti da asporto in quanto non ha bisogno di essere riscaldata.

Un' altra insalata da portare via

Perché è così conveniente preparare l'insalata in un barattolo? Mettere il condimento sul fondo e gli ingredienti principali sopra significa che le verdure nel piatto non si bagneranno. Puoi portare un tale vuoto con te per lavorare o dare tuo figlio a scuola. Per una di queste opzioni, è necessario quanto segue:

• 2 cucchiaini di aceto di vino rosso chiaro;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• mezza tazza di cetriolo tritato;
• mezza tazza di pomodori tritati;
• 2 cucchiai di cipolla rossa tritata;
• 120 grammi di tonno nel suo stesso succo,unito;
• 2 cucchiai di feta tritata;
• 1 cucchiaio di olive o olive tritate;
• 2 1/2 tazza di lattuga romana tritata.

Come creare uno spazio vuoto del genere?

In un vaso capiente, unire il condimento (dopo aver mescolato l'aceto di vino con l'olio), i cetrioli, i pomodori e le cipolle. Completare con pesce, feta, olive e lattuga. Chiudere il coperchio e conservare in frigorifero. Se vuoi rendere il tuo piatto più soddisfacente, puoi preparare questa insalata di tonno, cetrioli, pomodori e uova.

Quando sei pronto per mangiare, scuoti semplicemente il barattolo e capovolgilo su un piatto o una ciotola di medie dimensioni (oppure mangia direttamente dal barattolo).

Insalata ripiena di sandwich

Di recente è diventato popolare spalmare le insalate sul pane. Ma molti hanno subito apprezzato un'opportunità così meravigliosa per uno spuntino veloce. Poiché questo uso delle insalate ci è arrivato dalla cucina americana, le insalate di patate e pollo sono i riempitivi più comuni per i panini. E il pesce? Il tonno nel suo stesso succo è l'ideale per tali ricette. Per una di queste variazioni avrai bisogno di:

• 120-180 grammi di tonno in scatola al naturale, sgocciolato e ben asciugato;
• 3 porri, tritati finemente (parte bianca e verde);
• 1/4 tazza di cetriolo tritato;
• 1 gambo di sedano grande, tritato;
• 1/3 tazza di maionese;
• sale marino e pepe - a piacere;
• 4 panini o salaticroissant.

Facoltativo:

• pomodori;
• foglie di lattuga;
• sottaceti;
• pepe dolce.

Come fare questa insalata di tonno?

In una ciotola capiente, mescola il pesce con cipolla, cetriolo, sedano, maionese, sale e pepe. Aggiungi eventuali altri condimenti se lo desideri. Spalmare su panini o croissant affettati. Mangia questi panini freddi.

Se vuoi usare i sottaceti in questa ricetta, scegli la varietà piccante, preferibilmente con aneto. Le verdure in salamoia dolci possono conferire all'intero antipasto un retrogusto sgradevole. Se ti piace una piccantezza forte, puoi aggiungere all'insalata peperoni jalapeno tritati finemente o scaglie di pepe.

In questa ricetta, inoltre, non è consigliabile sostituire la maionese con altre salse, soprattutto senza grassi.