Insalata con formaggio fritto: scelta dei prodotti, ricetta, procedimento di cottura, foto
Insalata con formaggio fritto: scelta dei prodotti, ricetta, procedimento di cottura, foto
Anonim

L'insalata di formaggio grigliato non è solo deliziosa, ma anche salutare. Contiene alimenti ricchi di vitamine e minerali. Prima di tutto, queste sono verdure. Inoltre, a questo piatto vengono aggiunti verdure, gamberetti, carne di pollo, champignon. Alcuni cuochi lo fanno con fragole, melone, avocado. Imparerai come preparare un'insalata con formaggio fritto più avanti nell'articolo.

Ricetta con verdure fresche

La composizione del piatto comprende:

  • Peperone giallo bulgaro.
  • Mazzo di lattuga.
  • Prezzemolo fresco, basilico e aneto.
  • Pomodorini nella quantità di 200 grammi.
  • 100 g di formaggio Adyghe.
  • Un cucchiaino di basilico essiccato.
  • La stessa quantità di paprika tritata.
  • Sale.
  • Pepe nero macinato.
  • Olio d'oliva (due cucchiai grandi).

L'insalata con formaggio fritto e verdure fresche si prepara così:

  1. In appartamentoi contenitori devono collegare le spezie secche.
  2. Pomodori, erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, basilico) e peperoni vengono lavati e asciugati.
  3. Il formaggio dovrebbe essere coperto con uno strato di spezie. Friggere uniformemente in una padella con olio d'oliva.
  4. Pomodori e peperoni vengono tagliati a pezzi di media grandezza. Le verdure dovrebbero essere tritate.
  5. Le foglie di lattuga lavate e asciugate vengono poste sul fondo del piatto. Poi ci sono le verdure. Cospargere con erbe aromatiche tritate, sale, pepe.
  6. Poi il piatto viene cosparso di olio d'oliva.
  7. Il formaggio viene tagliato a quadratini e adagiato sulla superficie del piatto.
insalata di verdure con formaggio grigliato
insalata di verdure con formaggio grigliato

Insalata con pinoli

La composizione del piatto prevede i seguenti ingredienti:

  • 120 g di formaggio Adyghe.
  • Mezzo di un cetriolo grande.
  • Cucchiaio grande di farina.
  • Nuclei di pinoli nella quantità di 20 grammi.
  • Tre grandi cucchiai di olio d'oliva.
  • Mezza cipolla rossa.
  • Mazzo di foglie di lattuga.
  • Quattro cucchiai abbondanti di condimento italiano.
  • Pomodoro (un pezzo).

Insalata con formaggio fritto e pinoli preparata così:

  1. Pomodori e cetrioli dovrebbero essere tagliati a pezzi grandi. Fai lo stesso con le cipolle.
  2. Il formaggio viene diviso a fette con un coltello. Coprire con uno strato di farina e friggere uniformemente in una padella con due cucchiai di olio.
  3. I pinoli si preparano allo stesso modo.
  4. Le foglie di lattuga vengono poste sul fondo di un grande contenitore. Poi mettono pezzi di verdure, fette di formaggio.
  5. Copri il piatto con i noccioli di arachidi. Innaffiato con condimento.

L'insalata con formaggio fritto è un piatto piuttosto interessante e non ci vuole molto tempo e fatica per prepararlo.

insalata con formaggio fritto e pinoli
insalata con formaggio fritto e pinoli

Piatto con avocado

Include:

  • Cetriolo.
  • Pomodoro.
  • 100 g di lattuga.
  • Mezzo avocado.
  • Peperone dolce.
  • 60 g di formaggio.
  • Olive nere nella quantità di 250 grammi.
  • Grappolo di aneto.
  • Tre grandi cucchiai di olio d'oliva.
  • Un po' di aceto balsamico.
  • Pepe nero macinato.
  • Uno spicchio d'aglio.

Come fare un'insalata di formaggio grigliato e avocado?

insalata con avocado e formaggio grigliato
insalata con avocado e formaggio grigliato
  1. Necessità di macinare alcune olive nere con un frullatore.
  2. Aggiungere olio d'oliva, aceto, aglio. Macina bene il cibo.
  3. Le foglie di lattuga vengono poste su un piatto. Coprite con uno strato di pepe e adagiatevi sopra il resto degli ingredienti.
  4. Il formaggio viene tagliato a quadratini. Friggere in padella con olio.
  5. Gli avocado si schiacciano e si preparano allo stesso modo.
  6. Verdure tagliate a cubetti. Questi prodotti sono disposti sulla superficie del piatto.
  7. Ricetta Insalata di formaggio fritto con avocado guarnita con le olive avanzate. Aggiungere un po' di aceto, pepe tritato.

Insalata di gamberetti

Include:

  • 200 grammi di formaggio Adyghe.
  • Mezzo limone.
  • Gamberi sgusciati.
  • 40millilitri di olio d'oliva.
  • Sale (1 pizzico).
  • 100 grammi di lattuga romana.
  • Stesso numero di pomodorini.
  • Un cucchiaino di senape di Digione.
  • Miele liquido (stessa quantità).

Il formaggio viene tagliato a fette rettangolari. Friggere in una padella con l'aggiunta di olio su entrambi i lati fino a quando appare una crosta di una tonalità dorata. Le foglie di lattuga vengono lavate e asciugate. Dividere in piccoli pezzi. I pomodori vengono tagliati in frammenti di uguali dimensioni. Tutti i componenti sono posti in una ciotola profonda. Si aggiungono i gamberi sgusciati bolliti.

insalata con gamberi e formaggio grigliato
insalata con gamberi e formaggio grigliato

Il succo di mezzo limone, la senape, l'olio, il sale e il miele vengono mescolati. Insalata con formaggio fritto condita con la salsa risultante.

Ricetta di carne di pollo

La composizione del piatto comprende:

  • Peperone dolce, pezzatura piccola.
  • Cipolla piccola.
  • Quattro cucchiai grandi di olio d'oliva.
  • Due piccoli spicchi d'aglio.
  • Formaggio nella quantità di 240 grammi.
  • Un po' di sale.
  • 300 grammi di carne di pollo.
  • Un cucchiaio abbondante di senape di Digione.
  • Un po' di pepe macinato.
  • 200 grammi di lattuga.
  • Tre pomodori secchi.
  • Due grandi cucchiai di aceto di mele.

Ricetta

Come fare l'insalata di pollo al formaggio grigliato?

insalata con formaggio fritto e pollo
insalata con formaggio fritto e pollo
  1. Aceto, senape, aglio tritato, olio d'oliva, pepe e sale si uniscono in una ciotola capiente.
  2. I componenti sono rettificati con una forchetta.
  3. Pomodori e testacipolla tagliata a fette.
  4. Il peperone dolce viene diviso con un coltello in strisce di media grandezza. Friggere in una padella con il burro.
  5. Il filetto viene tagliato a pezzi sottili. Coprire con sale e pepe. Friggere in una padella con il burro per due minuti su entrambi i lati.
  6. Il formaggio viene diviso a fette. Preparato allo stesso modo.
  7. Le foglie di lattuga vengono poste sul fondo della ciotola e mescolate con il condimento. Condita con pollo, fette di formaggio, fette di cipolla, pepe, pomodoro.

La deliziosa insalata è pronta!

Piatto con pomodori e funghi

La composizione del cibo include:

  • 120 g di formaggio.
  • Quattro champignon.
  • Due pomodori.
  • Mazzo di foglie di lattuga.
  • Uno spicchio d'aglio.
  • Un po' di sale e pepe.
  • Olio di girasole.

Insalata con formaggio fritto e pomodori preparata così:

  1. I funghi devono essere lavati. Fai lo stesso con i pomodori.
  2. Le foglie di lattuga vengono sciacquate e asciugate.
  3. L'aglio è pelato, tritato.
  4. I funghi vanno tagliati a fette di media grandezza. Friggere in una padella con sale e olio.
  5. I pomodori sono divisi in piccoli pezzi. Posto in un contenitore profondo e combinato con aglio e funghi.
  6. Il formaggio dovrebbe essere tagliato a quadrati. Friggere in una padella con il burro.
  7. Gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola profonda e cosparsi di lattuga tritata.

Piatto con fragole

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

  • Formaggio (cheddar, gouda) a piacere.
  • Olio d'oliva.
  • Pacchetto di foglie di lattuga.
  • Alcune fragole.
  • Uovo.
  • Cracker per impanare.
  • Un po' di sale e pepe.
  • Aceto balsamico.
  • Olio di semi di girasole (per friggere).

Le fragole dovrebbero essere tagliate a pezzi rotondi. Il formaggio viene diviso in frammenti di medie dimensioni con un coltello. Coprire con uno strato di uovo sbattuto e pangrattato. Friggere in una padella fino a doratura. Quindi i frammenti di formaggio vengono asciugati con un tovagliolo di carta. Spalmate sulle foglie di lattuga. Aggiungi pezzi di bacche.

insalata con formaggio fritto e fragole
insalata con formaggio fritto e fragole

Per preparare il condimento, l'olio d'oliva viene unito a sale, aceto e pepe. L'insalata tiepida con formaggio fritto viene ricoperta dalla massa risultante.

Cibo con melanzane e zucchine

Include:

  1. Peperone dolce.
  2. Tre o quattro pomodori.
  3. Una grande melanzana.
  4. Zucchine.
  5. Prezzemolo e aneto.
  6. 200 g di formaggio Adyghe.
  7. Sale e pepe macinato.
  8. Due spicchi d'aglio.
  9. Olio d'oliva.

Le zucchine e le melanzane vengono sciacquate. Le verdure vengono poi sbucciate e tagliate. Friggere in una padella con olio d'oliva. Lavate i pomodori e i peperoni. Tagliare a cubetti. Tritare l'aglio, il prezzemolo e l'aneto. Le fette di formaggio vengono fritte in una padella con l'aggiunta di olio. Tutti i componenti devono essere collocati in un grande contenitore. Unire con sale e pepe. Condire con olio d'oliva.

L'insalata di formaggio alla griglia è un piatto dal gusto interessante, fresco e originale. Ci sono molti diversiopzioni di cottura. Le ricette includono ingredienti naturali e sani. Per il cibo, puoi scegliere verdure di diversi tipi (cetrioli, pomodori, peperoni dolci, zucchine o melanzane), verdure a foglia, aneto, prezzemolo, frutta, polpa di pollo, frutti di mare. Formaggio grigliato e varietà come halloumi, Adyghe sono adatti. Queste insalate sono bellissime sulla tavola delle feste, ma sono adatte anche per il pranzo o la cena di tutti i giorni con la famiglia. Si consiglia di consumare tali piatti con del vino bianco.

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