Sbuffi di pollo. ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molto soddisfacente e gustoso è il bignè. Questa è una pasta frolla facile da fare. Si abbina bene con tè, cacao e caffè.

Prima ricetta di sfoglia di pollo

Per cucinare avrai bisogno di:

• 500 grammi di pasta sfoglia;

• 300 grammi di filetto di pollo;

• 200 grammi di formaggio;• un uovo di gallina grande.

Preparare deliziosi bignè

1. Lessate il filetto di pollo in anticipo, quindi fatelo raffreddare. Tagliate poi la carne a cubetti.

2. Prendi il formaggio. Tagliatela a fettine sottili.

3. Quindi prendere la pasta sfoglia finita, stenderla in uno strato sottile (più sottile è lo strato, migliore sarà la cottura).

4. Quindi taglialo in piccoli rettangoli (dovrebbero essere della stessa dimensione).

5. Mettere le fette di formaggio e i pezzi di filetto al centro di ciascuno.

6. Quindi collegare i bordi dei prodotti, mentre li sibila con cura. Coprire con tuorlo d'uovo.

7. Quindi i bignè risultanti con il pollo dalla pasta sfoglia finita li mettono su una teglia. Cuocere in forno preriscaldato a duecento gradi. Cuocere i bignè di pasta sfoglia fino a doratura. Poi servili in tavola.

Prodotti ai funghi

Con cui fare sbuffipollo, avrai bisogno di:

• 500 grammi di pasta sfoglia pronta;

• 200 grammi di funghi;

• due filetti di pollo;

• 50 grammi di formaggio; • una cipolla;

• un uovo;

• spezie (a scelta);

• olio vegetale.

Cucinare

1. Per prima cosa, sciacquare il filetto di pollo con acqua, quindi asciugarlo e tagliarlo a cubetti.

2. Quindi salare la carne, cospargere di condimenti sopra, quindi mescolare.

3. Quindi friggere il filetto di pollo fino a cottura in una padella con olio. Assicurati di mescolare la carne mentre procedi.

4. Sbucciare la cipolla, quindi tagliarla a cubetti.

5. Sciacquare i funghi sotto l'acqua, asciugarli e tagliarli a fette.

6. Quindi soffriggete la cipolla in una padella fino a renderla morbida, quindi aggiungete i funghi, mescolate. Cuoceteli finché tutto il liquido non sarà evaporato.

7. Al termine della frittura, salate e pepate i funghi.

8. Unite poi il pollo. Poi fate raffreddare il ripieno. Cospargere il formaggio sopra, quindi fissare i prodotti. Cuocere i bignè con il pollo per circa trenta minuti. Poi serviteli caldi.

Sfoglie con patate

Ora considera un' altra ricetta per i bignè. Per cucinare avrai bisogno di:

• 500 grammi di pasta sfoglia;

• una cipolla;

• 200 grammi di filetto (pollo);

• sale;• 300 grammi di patate.

Cucinare deliziosi e profumati bignè con patate e pollo

1. Per prima cosa preparate il ripieno. Per fare questo, tritare finemente la cipolla. Pollotagliare il filetto a cubetti. Sciacquare le patate, sbucciare. Poi tagliatela a pezzetti. Unite quindi tutti gli ingredienti per il ripieno. Aggiungere pepe e sale.

2. Scongelare l'impasto finito, quindi stenderlo e dividerlo in rettangoli. Mettere il ripieno al centro di ciascuno, formare bignè con il pollo. Cuocere in forno per una ventina di minuti.

Broccoli ai broccoli

Per cucinare avrai bisogno di:

• petto di pollo;

• una sfoglia di pasta sfoglia (senza lievito);

• pepe;

• cucchiai. un cucchiaio di succo di limone;

• sale;• una manciata di fagiolini e broccoli.

Ricetta passo dopo passo bignè con pollo e broccoli

1. Scongelare prima l'impasto, quindi stenderlo. Quindi tagliare a quadrati.

2. Quindi accendere il forno, preriscaldare a duecento gradi.

3. Ora prendi il petto di pollo, taglialo a pezzetti. Quindi prendi una padella, versaci dentro l'olio. Poi dai fuoco. Metti i pezzi di pollo sulla padella calda. Arrostire per circa nove minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. Quindi versare il succo di limone sulla carne, salare e pepare.

5. Quindi aggiungere i fagioli e i broccoli tritati. Quindi mescolare, friggere questi ingredienti per due minuti.

6. Metti il ripieno risultante sull'angolo di ogni quadrato. Quindi rotolare in diagonale. Poi adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. I prodotti vengono cotti per una ventina di minuti. I bignè di pasta sfoglia di pollo sono molto gustosi. Sono particolarmente appetitosi.dopo la cottura. I prodotti vengono serviti con caffè o tè.

Con formaggio affumicato

Questa pasta sfoglia con ripieno piacerà non solo a chi ama il pollo, ma anche a chi ama il formaggio. Questa ricetta utilizza due tipi. Per cucinare avrai bisogno di:

• una confezione di pasta sfoglia;

• 30 grammi di formaggio affumicato con salsiccia;

• un mazzetto di erbe aromatiche;

• trenta grammi di formaggio a pasta dura;• uovo crudo;

• cucchiaio di semi di sesamo;

• un pollo affumicato.

Processo di cottura

1. Grattugiare prima il formaggio. Quindi mescolalo con le erbe aromatiche (tritate).

2. Poi tagliate il pollo a cubetti.

3. Prendi l'impasto, taglialo a quadrati.

4. Ricoprire ciascuno con il ripieno di pollo e formaggio.

5. Quindi piega ogni quadrato in un triangolo. Tutti i bordi devono essere pizzicati con cura, è necessario che il formaggio non fuoriesca dai bignè.

6. Dopo aver lubrificato i prodotti con un uovo. Quindi invia i bignè di pollo con semi di sesamo. Quindi invialo al forno preriscaldato. Cuocere fino a doratura per una ventina di minuti.