Muffin deliziosi. ricetta ciliegia

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Oggi vogliamo raccontarvi come fare dei deliziosi muffin. La ricetta con le ciliegie è molto semplice: grazie ad essa puoi facilmente preparare una delizia per la colazione o il tè pomeridiano.

Muffin "Dolci"

Vorrei notare che ci sono molte varianti di questo dolce. Ma ognuno di loro differisce in piccole sfumature. Pertanto, leggi attentamente come cucinare i teneri muffin alle ciliegie. La ricetta per il trattamento può essere trovata di seguito:

• 200 grammi di farina e due cucchiaini di lievito, setacciare al setaccio.
• Sbattere un uovo con 175 ml di latte.
• 125 grammi di burro si sciolgono, si raffreddano e poi si aggiungono al composto liquido.
• Combina cibi preparati con 75 grammi di zucchero.
• Preriscaldare il forno e ungere gli stampini per muffin in silicone con olio vegetale.
• Aggiungi 175 grammi di ciliegie snocciolate all'impasto. Se non hai frutti di bosco freschi, puoi facilmente usare quelli congelati.
• Distribuire l'impasto negli stampini, quindi adagiarli su una teglia e infornare.

Cuocere il dolce fino a cottura, quindi lasciarlo raffreddare un po'. Trasferisci i dolcetti negli stampini di carta per muffin e portali in tavola.

Muffin al cioccolato con ciliegie. Ricetta

Come sai, il gusto di ciliegia si sposa bene con il cioccolato, evidenziandolo e aggiungendo un po' di acidità. Come cucinare i muffin originali? Puoi trovare la ricetta della ciliegia qui:

• Schiaccia due uova di gallina con 250 grammi di zucchero. In questo caso, non è necessario utilizzare un mixer: è meglio farlo con una forchetta.
• Aggiungi 100 grammi di burro fuso e già raffreddato al composto.
• Versare 200 grammi di yogurt da bere in una ciotola. Tira fuori la tua bevanda dal frigorifero in anticipo in modo che possa riscaldarsi a temperatura ambiente.
• Setacciare 250 grammi di farina in una ciotola separata.
• Qui, manda un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere e mezzo cucchiaino di sale.
• Aggiungi la vanillina alla miscela secca. Se usi lo zucchero vanigliato, è meglio aggiungerlo alla pastella.
• Setacciare tre cucchiai di cacao e metterci la farina.
• Unisci i prodotti preparati con le ciliegie snocciolate (saranno necessari 50 grammi) e mescola bene.

L'impasto è pronto e puoi iniziare a cuocere un dessert dolce.

Muffin alle ciliegie. Ricetta con foto

Questi cupcakes leggeri e molto gustosi sono facili da preparare anche per un pasticcere principiante. Pertanto, vi consigliamo di cuocere dei muffin semplici, ma molto gustosi in appena un quarto d'ora. Imparerai la ricetta con le ciliegie se leggi le seguenti istruzioni:

• Per iniziare, mescola in una ciotola profondai seguenti ingredienti sono 10 grammi di sale, 25 grammi di zucchero vanigliato, 375 grammi di farina setacciata, 12 grammi di lievito in polvere e 170 grammi di zucchero.
• Sbattere separatamente l'uovo di gallina, 225 ml di latte e 75 grammi di burro a temperatura ambiente.
• Unisci la miscela secca e liquida, quindi mescola accuratamente. Cerca di assicurarti che non ci siano grumi nell'impasto.
• Aggiungi le bacche denocciolate fresche o congelate e mescola di nuovo.
• Ungete gli stampini per muffin con olio vegetale. È meglio usare il silicone, poiché è più conveniente rimuovere i prodotti da forno da essi.
• Riempi due terzi degli stampi con l'impasto in quanto l'impasto aumenterà durante la cottura.

Cuocere il dolce in forno preriscaldato fino a completa cottura. Porta in tavola i cupcakes cosparsi di zucchero a velo o cacao.

Muffin alla ricotta

Questo dolce piacerà sicuramente alle mamme. Soprattutto piacerà a coloro i cui bambini per qualche motivo non amano la ricotta. Successivamente, ti mostreremo come preparare muffin deliziosi e sani. La ricetta con le ciliegie non ti creerà alcuna difficoltà.

• Inizia sbattendo due uova con un bicchiere di zucchero. Puoi farlo con un mixer o qualsiasi mezzo improvvisato.
• Dopodiché, aggiungi 200 grammi di burro fuso (già raffreddato). Mescolare di nuovo.
• Metti 250 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi nell'impasto e setaccia un bicchiere di farina. Aggiungere sale, vanillina e 150 grammi di ciliegie(rimuovere le ossa in anticipo con una graffetta o una macchina speciale).

Cuocere i muffin in appositi stampini che devono essere pre-oliati. Quando il dolcetto è pronto, può essere servito subito con bevande calde o fredde.

Muffin quaresimali alle ciliegie

Con l'inizio dei giorni di digiuno, i credenti escludono i prodotti animali dalla loro gamma. Ma nei fine settimana e nei giorni festivi, possono rilassarsi un po' e gustare un dolce semplice ma molto gustoso. Come cucinare i muffin magri? La ricetta delle ciliegie è molto semplice:

• Prendi 300 grammi di ciliegie surgelate e lasciale scongelare.
• Versare il succo estratto in un bicchiere, quindi versarvi dell'acqua bollente.
• Setacciare una tazza e mezza di farina e un cucchiaino di lievito in una ciotola.
• Aggiungi un cucchiaino di cannella in polvere e due cucchiai di cacao a questo.
• Mescolare separatamente mezzo bicchiere di olio vegetale, due cucchiai di miele liquido, acqua di ciliegie, un bicchiere di zucchero, un cucchiaino di vaniglia e un po' di sale.
• Amalgamare tutti gli ingredienti preparati e mettere l'impasto negli stampini imburrati.

Infornare i muffin e poi infornarli per circa 20 minuti. Spolverare la delizia con zucchero a velo prima di servire.