2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il cacao è la bevanda preferita fin dall'infanzia, che è anche edificante ed è solo un'aggiunta gustosa e salutare alla colazione o allo spuntino pomeridiano. Chi conta meticolosamente le calorie ha bisogno di conoscere il contenuto calorico del cacao, perché spesso semplicemente non teniamo conto del valore energetico di ciò che beviamo ogni giorno. Ma alla fine si scopre che una persona che è a dieta non capisce perché la dieta scelta non aiuta a sbarazzarsi dei chili di troppo. Nel nostro articolo, daremo uno sguardo più da vicino ai diversi tipi di bevanda e scopriremo se vale la pena berla durante una dieta e se "si adatta" a una dieta sana.
Qual è il contenuto calorico del cacao?
Quindi, la bevanda è diversa. Era in epoca sovietica che bambini e adulti producevano cacao in polvere da un pacchetto etichettato "Golden Label", ma ora la scelta è enorme. In assortimento e il più popolare"Nesquik", così come altri "fratelli" meno conosciuti, puoi anche acquistare il cacao in granuli, in sacchetti usa e getta - già con zucchero e latte, oltre al tradizionale amaro in polvere, che viene preparato come il caffè. Quindi, cacao in polvere. Il suo contenuto calorico è relativamente basso - 290 kcal per 100 grammi di prodotto, tenendo presente che durante la preparazione si utilizzano al massimo pochi cucchiaini. Se ne parliamo, un cucchiaino contiene 9 kcal e nella sala da pranzo - 25 kcal. Ma bere solo polvere diluita con acqua calda è completamente insapore, quindi molte persone aggiungono latte, panna, zucchero e altri riempitivi alla bevanda, e qui il valore energetico di una tazza di bevanda deliziosa aumenta notevolmente.
Cacao calorico con latte e zucchero
Quindi, abbiamo già scoperto che il cacao in polvere di per sé non ha un valore energetico così elevato. Ma il contenuto calorico del cacao con il latte è già più alto - 67,1 kcal per 100 ml, mentre il valore energetico può essere leggermente ridotto assumendo latte magro o scremato come additivo. Tieni presente che queste 67 kcal non includono lo zucchero, che molte persone aggiungono al gusto della bevanda. Se ti piace più dolce, aggiungi altre 70 calorie a 67: ecco quanto "pesano" due cucchiaini di zucchero. Nonostante un tale contenuto calorico del cacao con il latte, contiene molte proteine - 3,2 g, 3,8 g di grassi e 5,1 g di carboidrati - tutte calcolate per 100 ml di prodotto. E se aggiungi la panna, anche il 10%, ci sarà ancora più grasso. Inoltre, i datigli indicatori possono essere tranquillamente moltiplicati per 2-2,5, poiché una porzione standard di cacao è ancora di 200-250 millilitri. Cioè, se intendiamo cacao con zucchero, il suo contenuto calorico sarà entro 200 kcal per porzione. Il che, vedi, è molto.
Calorie Nesquik
La bevanda preferita dai bambini è il cacao Nesquik. Chi non conosce la confezione gialla del prodotto con sopra dipinta una simpatica lepre?! Cedendo alla pubblicità, i bambini spesso chiedono che gli venga servita una bevanda non da una polvere naturale (che è notevolmente più sana), ma per preparare una sorpresa usando questo particolare prodotto. Quindi, "Nesquik" - cacao, il cui contenuto calorico è di 377 kcal per 100 grammi di prodotto, mentre una porzione - 14 grammi di prodotto secco - rappresenta 52 kcal. Inoltre, ovviamente, la bevanda deve essere diluita con il latte. E il risultato è di circa 200 kcal per porzione. Vale la pena notare che la bevanda Nesquik, a differenza, diciamo, del cacao naturale, ha molte meno proteine nella sua composizione. Ci sono solo 0,6 g per porzione del prodotto secco, mentre la polvere proteica naturale ne contiene molto di più. In un modo o nell' altro, solo tu puoi scegliere tra cosa preparare una delle bevande preferite di grandi e piccini.
I benefici del cacao naturale
Quindi, nella polvere, familiare dall'epoca sovietica, c'è molto più vantaggio che nel prodotto finito. Quindi, contiene:
- molte vitamine del gruppo B;
- vitamina A;
- La vitamina E è un beneficio totale per la pelle;
- vitamina PP;
- aanche molti minerali.
Tra questi ultimi si può distinguere un alto contenuto di rame, potassio, fosforo; anche nel cacao naturale sono presenti fluoro, molibdeno, manganese, ferro, zolfo, zinco e altri componenti molto necessari per la salute. Il contenuto calorico del cacao - ora stiamo parlando di un prodotto naturale, è relativamente basso e se hai una mancanza di ferro nel corpo, devi migliorare la formazione del sangue e vuoi anche proteggere la tua pelle dalle scottature solari (vitamina A contribuisce a questo) - sentiti libero di bere un paio di tazze di cacao ogni giorno. E rimani in salute.
Chi non dovrebbe bere il cacao?
Sorprendentemente, questa bevanda ha anche i suoi usi. Ad esempio, non dovrebbe essere bevuto da chi soffre delle seguenti malattie:
- funzione renale compromessa;
- gotta;
- Il cacao è sconsigliato anche a chi soffre di stitichezza frequente - i tannini che compongono il prodotto possono provocarli ancora di più;
- con cautela e poco a poco le persone che soffrono di diabete e aterosclerosi dovrebbero consumare.
Inoltre, non dare da bere ai bambini di età inferiore ai tre anni. Altrimenti, il cacao viene mostrato a una persona sana: non è solo utile, ma anche edificante grazie al suo odore e gusto unici.
Come si prepara il cacao?
Se non sei abituato a bere bevande istantanee, ti sarà utile imparare a preparare correttamente il cacao. Per questo avrai bisognosolo una piccola casseruola. Per un paio di drink, prendi:
- bicchiere di latte o panna a basso contenuto di grassi;
- 2 cucchiai di cacao in polvere naturale;
- a piacere zucchero o dolcificante, un po' di sciroppo di cioccolato e così via.
In primo luogo, versare la quantità indicata di polvere e zucchero sul fondo della pirofila, quindi mescolare accuratamente. Aggiungi il latte preriscaldato, mescolando: non dovrebbero esserci tracce di grumi nella tua bevanda, quindi accendi il fuoco vivo. Non appena il liquido nella casseruola inizia a bollire, ridurre il gas al minimo e cuocere per circa due minuti. Pronto. Il tuo cacao diventerà liscio, leggermente denso e incredibilmente gustoso. Puoi aggiungere un po' di sciroppo di cioccolato nella tazza per la decorazione, alcuni - qui è un dilettante - aggiungono sciroppo di caramello. Quindi, il contenuto calorico del cacao preparato in questo modo (con l'aggiunta di latte e zucchero) è di circa 200 kcal per porzione. Pertanto, se sei a dieta, considera questa deliziosa bevanda quando calcoli il valore energetico della dieta.
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