Porto rosso di Crimea Massandra: descrizione dell'aroma e del gusto, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Quando menzioni la frase "vino rosso", l'immaginazione disegna immediatamente un'immagine pittoresca: un bicchiere elegante con una bevanda ricca, formaggio d'élite, un grappolo d'uva grande e una piacevole conversazione vicino al camino. E se ricordate le eterne dispute degli scienziati sui benefici del vino rosso, viene subito il pensiero di rifornire le vostre scorte con diverse bottiglie di contenuto profumato.

Qual è il vantaggio del vino?

Se ci sono dei dubbi su quale bevanda scegliere per godere, oltre a goderne l'ottimo gusto, anche per il corpo, allora dovresti prestare attenzione ad alcune proprietà del vino rosso. Innanzitutto contiene antiossidanti che hanno un effetto benefico sull'organismo. Si ritiene che l'uso di vino rosso naturale in piccole quantità abbia un effetto benefico e rallenti il processo di invecchiamento. I massimi esperti di cantine affermano che contiene anche flavonoidi,che portano a livelli più bassi di colesterolo cattivo nel sangue.

Il buon vino rosso aumenta i livelli di emoglobina, rilassa il sistema nervoso e porta a un battito cardiaco normale. Di conseguenza, la tensione viene alleviata, la carnagione, l'umore e le condizioni generali del corpo migliorano.

Come utilizzare il vino a beneficio?

Ricordiamo che per l'effetto benefico della bevanda sul corpo umano è necessario:

• assicurati che non ci siano controindicazioni mediche;
• consumare una moderata quantità di alcol (non più di 50 ml al giorno);
• preferire solo vini naturali ottenuti senza l'uso di stabilizzanti, aromi, coloranti e altre impurità nocive.

Ovvero, affinché il vino possa giovare al corpo, è necessario scegliere vini rossi di alta qualità ottenuti da uve naturali. Un numero enorme di vini prodotti nelle imprese della Crimea soddisfa i requisiti. Puoi provare il Crimean Red Port Massandra, Cahors South Coast o Cabernet Alushta. Ogni bevanda ha proprietà speciali, ha la sua forza, un certo contenuto di zucchero, il suo bouquet e aroma unici. La scelta del tipo di vino dipende esclusivamente dalle preferenze e dai gusti dell'acquirente, poiché i produttori di vino producono bevande per quasi tutti i gusti e tutte le tasche.

Che tipo di vino preferisci?

Le aziende vinicole offrono un numero enorme di diversi tipi di questobevanda. Allo stesso tempo vengono utilizzati numerosi vitigni, una varietà di contenitori per la conservazione del vino. Può contenere anche qualsiasi additivo (zucchero, etanolo) e avere diversi periodi di invecchiamento. Chiunque abbia mai scelto una bottiglia di vino sa che questa bevanda ha molte varietà, ognuna delle quali è caratterizzata da un insieme dei seguenti parametri:

• forza (percentuale di alcol);
• dolcezza (contenuto di zucchero);
• esposizione (tempo durante il quale la bevanda era nelle botti: vino ordinario, vintage, da collezione);
• colore (a seconda dei vitigni da cui è composta la bevanda: vino bianco, rosso o rosato);
• varietà (secco, semisecco, dolce, semidolce, dessert, da tavola, liquoroso, liquoroso, frizzante);
• bouquet (l'odore emesso dalla bevanda può variare a seconda della varietà e della posizione delle uve, nonché del tempo di invecchiamento del vino).

In particolare, il "Red Port Massandra" di Crimea è una bevanda abbastanza forte a base di uva rossa Mourvedre. I grappoli di tali uve vengono utilizzati per produrre vini con un'elevata gradazione alcolica. Tuttavia, possono avere un meraviglioso sapore di mora e il loro bouquet ha un delicato aroma di erbe e cuoio.

Caratteristiche del vino porto

Il porto è spesso il vino più forte, eppure è abbastanza dolce, il che lo rende un piacere da bere senza il sapore dell'alcol. Cioè, questo tipo di vino è facile da bere, ma può portare agrave intossicazione. Il "Port wine red Massandra" di Crimea è caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, gusto armonico, contenente 18,5% di alcol e 6,0% di zucchero. Il vino Porto viene infuso in contenitori di rovere per almeno tre anni, abbinato a quasi tutti i piatti e viene utilizzato dagli intenditori sia come aperitivo che come digestivo (servito dopo i pasti e aiuta la digestione). Per la produzione di questo tipo di vino vengono utilizzate uve coltivate sulla costa meridionale della Crimea.

Imprese vinicole in Crimea

La coltivazione dell'uva e la vinificazione sul territorio della penisola di Crimea erano attività degli antichi greci. Il clima di Taurida è favorevole alla crescita di alcuni vitigni. Un gran numero di giornate calde e soleggiate, terreni argillosi e sabbiosi, il clima marittimo consentono lo sviluppo attivo della vinificazione in Crimea. Ora ci sono un gran numero di aziende vinicole qui, le più famose delle quali sono:

• GC NPAO "Massandra";
• Produzione di vino "Zolotaya Balka";
• Fabbrica di vini d'annata e cognac "Koktebel";
• Fabbrica di champagne "Nuovo Mondo";
• JSC "Fabbrica di cognac e vini Feodosia" (marchio "Oreanda");
• Fabbrica di vini d'epoca Inkerman;
• Istituto della Vite e del Vino "Magarach".

Ognuna di queste imprese ha i propri vigneti e impianti di produzione, il più grande di questi è lo stabilimento di Massandra. La collezione dei vini Massandra conta circa 1.000.000 di bottiglieed elencato nel Guinness dei primati. I leggendari vini di Massandra hanno vinto un gran numero di medaglie e premi in vari concorsi internazionali.

Una bevanda forte con carattere proveniente dalle pendici delle montagne della Crimea

I vigneti della cantina Massandra si estendono per molti chilometri lungo la costa meridionale della Crimea, le uve maturano su di essi fino al tardo autunno e acquisiscono la dolcezza necessaria per la produzione di vini forti. Per la produzione della Crimea "Port Red Massandra" vengono utilizzati grappoli selezionati di uva della varietà Mourvedre, contenenti almeno il 20% di zucchero. Fino al tardo autunno, le bacche maturano al sole e acquisiscono la deliziosa dolcezza necessaria per la produzione di vini liquorosi e passiti.

Il vino Porto viene invecchiato in botti di rovere per il vino, che sono al sicuro al riparo dalla luce solare e dal calore nelle cantine dello stabilimento di Massandra. Quindi il liquido viene alcolizzato e versato più volte. Prima di essere imbottigliato per il vino, rimarrà in botti per almeno tre anni e acquisirà un aroma e una sfumatura caratteristici. Con una gradazione alcolica del 18,5%, questo vino forte ha guadagnato diverse medaglie internazionali, e la sua dolcezza e il colore rubino intenso hanno catturato i cuori dei degustatori di tutto il mondo.

Che tipi di vino porto ha lo stabilimento di Massandra

Il vino rosso porto di Crimea Massandra è ben lungi dall'essere l'unica bevanda forte prodotta dallo stabilimento di Massandra. Vale anche la pena notare tipi di vino rosso porto come:

• Costa meridionale (18,0% di alcol);
• "Alushta" (17, 0% di alcol);
• Livadia (18,5% di alcol).

Anche lo stabilimento di Massandra produce un gran numero di vini liquorosi da dessert, che meritano di occupare un posto d'onore nel cuore dei consumatori. Sherry Massandra (vino bianco forte ottenuto da quattro vitigni, con un bouquet complesso, contenente il 19,5% di alcol), che ha guadagnato un gran numero di medaglie onorarie ed è diventato una specie di fabbrica di biglietti da visita.

Come e con cosa bevono il Porto

Prima di stappare una bottiglia di vino per un'ulteriore bevuta, deve essere riposta in posizione verticale per almeno 1 giorno, e prima dell'uso diretto, raffreddare a 12°C e versare la bevanda in un decanter. Ciò consentirà al bouquet del vino di aprirsi completamente.

Il porto rosso può essere servito con quasi tutti i piatti. Se viene utilizzato come aperitivo, un ottimo complemento saranno gli antipasti di salumi, formaggi di vario tipo, piatti di mare. Se il vino viene servito con il dessert, dovrebbe essere abbinato a frutta dolce, noci, frutta candita e cioccolato.

Si consiglia agli amanti del vino di berlo senza spuntini, che permetteranno alle papille gustative di sentire il vero gusto della bevanda. Considerando che il porto potrebbe risultare troppo forte per alcuni ospiti (soprattutto per le donne), si consiglia di mettere in tavola una bottiglia di acqua minerale naturale. È necessarioin modo che gli ospiti possano, se lo desiderano, ridurre la forza del vino diluendolo con un po' d'acqua.

Dove posso acquistare i vini Massandra?

Puoi acquistare i vini Massandra in quasi tutte le enoteche specializzate. I prodotti della pianta sono richiesti e sono abbastanza comuni nei paesi della CSI. Allo stesso tempo, la più ampia gamma di bevande di questo produttore viene presentata nei negozi di marca del gruppo di società NPAO Massandra, che si trovano principalmente sulla costa meridionale della Crimea. Lungo la costa del Mar Nero, da Alupka a Sudak, ci sono circa 20 negozi di marca che offrono una vasta gamma di vini Massandra.

I veri amanti della vinificazione dovrebbero guardare direttamente nel negozio situato nel territorio dell'azienda vinicola, qui non solo puoi acquistare rare bottiglie di vino da collezione, ma anche vedere il processo di preparazione della bevanda con i tuoi occhi, vai giù nelle enormi volte della cantina e ascolta la storia della guida sui meriti dei produttori di vino della Crimea. Durante il tour, hai l'opportunità di partecipare a una degustazione di vini prodotti dalla pianta e di vedere di persona l'eccellente qualità dei prodotti offerti.

Cosa dicono gli intenditori del porto di Massandra?

Prima di acquistare un particolare tipo di vino, alcuni consumatori vogliono avere un'idea approssimativa di come altri ne percepiscono il gusto. La maggior parte degli amanti del vino di porto è dell'opinione che il “Vino di Porto Rosso di Massandra” sia una bevanda maschile dal gusto pieno e ricco. Nel suo bouquetcattura note di mora e l'odore di imballaggi di rovere. Per la sua forza, il vino porto ricorda il cognac, quindi riscalderà perfettamente gli ospiti nelle piovose serate autunnali e invernali. Il colore rubino del vino ha un bell'aspetto quando viene versato, e agitando il vino in un bicchiere, per la sua consistenza densa, lascia una leggera traccia di una sfumatura rosa sulle pareti.

Uno dei vantaggi indiscutibili del "Port Red Massandra" di Crimea (secondo le recensioni dei clienti) è l'uso di uve naturali nella sua produzione. Dopo aver acquistato una bottiglia di bevanda forte rossa e aver letto le informazioni sull'etichetta, puoi essere sicuro che il materiale del vino e le miscele in polvere non vengono utilizzate nella sua produzione. I clienti ne notano il gusto ricco e naturale, l'aroma complesso e maturo e consigliano di provare questa nobile bevanda forte almeno una volta.

A seconda della politica dei prezzi del mercato degli alcolici, il prezzo del “Red Massandra Port Wine” invecchiato di Crimea può variare da 550 a 700 rubli russi. Può essere acquistato a un prezzo inferiore nei negozi a marchio dell'azienda vinicola Massandra situati sulla costa meridionale della Crimea, poiché negli ultimi anni lo stabilimento ha attivamente adottato misure per ridurre il costo delle bevande alcoliche di propria produzione in Crimea.