2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sebbene i piatti a base di pesce persico siano estremamente sani e gustosi, è abbastanza difficile cucinarlo, perché prima di tutto è necessario eliminarne le squame piccole e molto dure. Un altro problema sono le pinne spinose. Come pulire un trespolo del fiume, spendendo solo un po' di tempo e fatica? Si scopre che in questo caso ci sono dei segreti.
Processo di pulizia del trespolo
Per pulire il pesce, segui questi passaggi:
- Rimuovere le alette (questo viene fatto prima di rimuovere le squame). Per fare questo, è necessario rimuoverli con le forbici e praticare una piccola incisione lungo la pinna, che si trova sul retro, quindi può essere rimossa senza problemi.
- Rimuovi scale.
- Sventrare il pesce. Tutti gli interni vengono rimossi nel modo seguente: viene praticata una piccola incisione lungo l'addome del pesce. Estrarre le frattaglie di pesce persico dovrebbe prestare particolare attenzione per evitare danni alla cistifellea. Se, tuttavia, la bile è entrata in alcune aree, devono esserlolavare bene e cospargere di sale.
Questi consigli abbastanza semplici diranno a ogni casalinga come pulire correttamente il trespolo del fiume, senza troppe difficoltà.
Strumenti per la pulizia dei posatoi
Per pulire il pesce, avrai bisogno dei seguenti strumenti:
- tagliere;
- forbici per pinne;
- coltello da tagliare;
- strumento di rimozione della scala;
- ciotola per pesce pulito;
- sacchetto dei rifiuti.
Per rimuovere le squame, puoi usare un coltello speciale. Ma se non ce l'hai, puoi creare tu stesso un dispositivo del genere. Per fare questo, avrai bisogno di diversi tappi di latta attaccati a una piccola tavola (larga fino a 15 cm) con chiodi. Si scopre un "pennello", molto comodo per rimuovere le squame da questo pesce.
Come pulire rapidamente un trespolo di fiume? Raccomandazioni
Ci sono diversi modi efficaci per pulire questo pesce il prima possibile:
- Metti il pesce persico nel congelatore per un po'. Dopodiché, le sue scale vengono elaborate abbastanza facilmente.
- Immergi il pesce per un paio di minuti in acqua bollente. Le scaglie dopo il trattamento termico possono essere facilmente rimosse anche con una normale forchetta.
- La sera puoi salare bene il pesce persico. La mattina successiva, le squame verranno rimosse senza problemi.
Alcuni consigli su come pulire la spigola in modo rapido ed efficace:
- il pesce dovrebbe essere preferibilmente fresco;
- È meglio rimuovere le squame da un piccolo trespolo insieme apelle (viene praticata un'incisione dalla testa alla coda lungo la pinna, che si trova sul dorso).
Rimuovere le squame da questo pesce è facile se sai come fare. I nostri suggerimenti ti aiuteranno a pulire il trespolo del fiume ora.
Persico al forno: come cucinare?
Con questo tipo di pesce vengono preparati molti piatti diversi. Ma le ricette per cucinare il pesce persico al forno sono particolarmente apprezzate dalle casalinghe. Questo pesce viene cucinato con verdure, in diverse salse o semplicemente con sale. Pesce persico al forno: questo piatto è sempre molto appetitoso e profumato.
Per preparare un piatto con le verdure, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- filetto di pesce;
- cipolla - 3 pezzi;
- pochi pomodori;
- spezie (aneto, prezzemolo, coriandolo, sale, zenzero, pepe);
- limone;
- bicchiere di vino bianco;
- aglio;
- farina.
Il filetto di pesce persico deve essere grattugiato con le spezie e lasciato marinare per due ore. Le cipolle devono essere tagliate a semianelli e fritte in olio d'oliva.
Scaldare i pomodori con acqua bollente. Quindi sarà più facile rimuovere la pelle. Tagliateli a cubetti.
Il filetto in salamoia deve essere infarinato e leggermente fritto in padella.
Poi versate un po' d'olio d'oliva in una teglia, mettete metà dei pomodorini tagliati a pezzetti e le cipolle fritte. Adagiate il pesce sulla loro superficie, spruzzandolo con il succo di limone. Coprirlo con un' altra parte delle verdure e cospargere con aglio ed erbe aromatiche tritate finemente. Cuocere a 240 gradi Celsius per un massimo di 40 minuti.
Il pesce persico è un'ottima opzione per preparare la colazione o la cena, soprattutto se non devi preoccuparti di pulirlo per molto tempo. Piccoli trucchi renderanno questo processo facile e veloce!
Consigliato:
Come pulire lo sgombro: metodi e consigli
Lo sgombro è il tipo di pesce che piacerà a molti. Ci sono un bel po' di ricette. Ma non tutti sanno come pulire lo sgombro. Va notato che sotto l'influenza del trattamento termico, la pelle sottile di questo pesce diventa morbida. Non ci sono praticamente piccole ossa, quindi se non c'è tempo per la pulizia, puoi tranquillamente inviare lo sgombro in una padella o in una teglia. Ma per casi speciali, devi sapere come pulire lo sgombro dalle ossa e dalla pelle
Moonshine come pulire il permanganato di potassio? I modi più efficaci per pulire il chiaro di luna da odori e impurità
L'alcol è servito a lungo per una persona come una sorta di "motivatore" per azioni audaci e azioni stupide. Una bevanda forte, "cacciata" da sola, era apprezzata per la sua forza, purezza e gusto. Grazie ai segreti del chiaro di luna, tramandati di generazione in generazione, molti abitanti di villaggi e villaggi producono ancora un meraviglioso chiaro di luna. Ma oggi si conoscono solo alcuni dei segreti della sua preparazione e purificazione
Come misurare i grammi senza pesi: tipi di prodotti, vari metodi di misurazione, uso di mezzi improvvisati, metodi popolari e consigli pratici
Non tutte le massaie hanno la bilancia in cucina, e molte sono abituate a farlo in questo modo, misurando il cibo "ad occhio" Ma capita che tu debba cucinare qualcosa secondo una nuova ricetta, dove tutte le proporzioni devono essere rigorosamente osservato. Come misurare i grammi senza bilancia? Certo, ci sono molti modi e la misura sarà praticamente corretta, ma comunque con lievi deviazioni. In questo articolo parleremo di come misurare i grammi senza pesi dei cibi secchi
Pulire il chiaro di luna con il carbone: modi e metodi, consigli dalla pratica
Come pulire il chiaro di luna con carbone attivo? Preparazione del sorbente dalla betulla. Caratteristiche del carbone di cocco e suoi benefici. Ricetta popolare del purè. Come realizzare un filtro per pulire il chiaro di luna? Regole di pulizia del carbone e altri metodi
Come pulire un melograno senza schizzi e con poco sforzo: metodi e consigli
Il melograno è un frutto gustoso e salutare che piace a molti adulti e bambini. È venduto in tutti i negozi di alimentari. Ma allo stesso tempo, non tutti sanno come sbucciare un melograno? Per questo, vengono utilizzati diversi metodi efficaci, presentati nell'articolo
