Latte scremato a casa

Latte scremato a casa
Latte scremato a casa
Anonim

Più recentemente, c'è stata una teoria molto popolare basata su un'alimentazione separata, secondo cui solo i bambini possono bere il latte. E solo per i bambini. Non appena un ometto cresce senza pannolini, la quantità di latte nella sua dieta dovrebbe essere ridotta al minimo, beh, agli adulti è generalmente vietato mangiare questo prodotto.

latte scremato in polvere
latte scremato in polvere

In casi estremi, se proprio lo si desidera, questa teoria ha permesso di diluire il latte scremato in polvere, la cui composizione avrebbe consentito agli adulti di usarlo come alimento. Questi divieti sono stati spiegati dal fatto che il latte per natura stessa è destinato solo al cibo per i bambini e gli adulti non dovrebbero privare i bambini del loro cibo legale. Qui, dicono, nessun animale beve il latte in età adulta. Probabilmente, gli autori di questa teoria non hanno mai avuto gatti in casa. Anche se c'è del vero in questi argomenti … C'è una certa percentuale di persone che non mangiano non solo latte scremato, ma anche prodotti realizzati sulla sua base. Sono allergici ad esso. Ma un'allergia può essere non solo al latte, ma a quasi tutti i prodotti. E nega a te stesso il piacere di bere solo un bicchiere di latteperché presumibilmente non arriverà a qualche bambino, è solo stupido. Non prendi il biberon dal bambino con la forza, ma compri semplicemente un pacchetto nel negozio.

Un altro argomento contro il consumo di questo prodotto è il suo contenuto di grassi. Se bevi latte grasso, il peso aumenterà inevitabilmente. Il contenuto di colesterolo nel corpo aumenterà, la persona si ammalerà e, alla fine, morirà. Sulla scia di questa teoria, il latte scremato ha iniziato a guadagnare popolarità, il cui contenuto calorico è molto inferiore a quello del latte intero. E non puoi discuterne: è davvero più basso.

latte scremato
latte scremato

Su questa ondata, sono persino riusciti a inserire il latte condensato nei prodotti dietetici. Ad esempio, se su un barattolo con un dolcetto è scritto che nella sua produzione è stato utilizzato il latte in polvere, allora non puoi tranquillamente limitarti a questo prodotto.

Lasciamo da parte la domanda se un prodotto ricco di carboidrati (e lo zucchero è un carboidrato puro) possa essere considerato un prodotto dietetico. Non proviamo a scoprirlo, il latte scremato fa così bene alla salute. Ci limiteremo a ciò che ammettiamo - infatti, se hai bevuto latte scremato per tutta la vita, poi bevendo latte intero, avrai dei problemi di salute. Saranno espressi in un mal di stomaco elementare. Il tuo corpo, non abituato a un prodotto del genere, reagirà semplicemente in modo inadeguato.

calorie del latte scremato
calorie del latte scremato

Se non sei sicuro della forza del tuo stomaco, allora è meglio non sperimentare. E se il negozio si fosse improvvisamente rivelato essere solo latte ad alto contenuto di grassi, eil latte scremato è tutto esaurito, quindi puoi scremarlo tu stesso. Per fare questo, hai solo bisogno di un mixer, una garza, un contenitore per il latte e il latte stesso.

Versare il latte acquistato in un contenitore e lasciarlo per diverse ore in un luogo fresco. Durante questo periodo sarà diviso in due frazioni ben visibili. Se il tuo contenitore è in vetro trasparente, puoi facilmente vederlo guardandolo di lato. Rimuovere con attenzione lo strato superiore con un cucchiaio. Questa è proprio la crema in cui è concentrato tutto il contenuto di grassi. Se anche dopo aver rimosso la crema non sei sicuro che il liquido sia diventato dietetico, allora prendi un mixer e sbatti semplicemente il grasso rimasto nel latte in burro.

Filtra il liquido attraverso una garza, separando il burro, e otterrai il vero latte scremato, o, come si chiamava una volta, al contrario.

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