Cheesecake dalla massa di ricotta. Ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nell'articolo parleremo di come preparare le frittelle di ricotta. Saranno prese in considerazione le sottigliezze della creazione di tali prodotti. Potrai scegliere l'opzione giusta per cucinare uno spuntino delizioso e soddisfacente.

Syrniki alla vaniglia

Questi prodotti sono gustosi, teneri e profumati. Per cucinare si può utilizzare solo la massa di cagliata o con vari additivi sotto forma di albicocche secche, uvetta o latte condensato.

Questa prelibatezza è perfetta per colazione, tè pomeridiano o cena. Non dovresti avere problemi con il processo di cottura.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 2 cucchiai. cucchiai di farina di frumento e la stessa quantità di zucchero;
• 200 grammi di massa di cagliata;
• un pizzico di vaniglia e sale;
• 1 uovo;
• olio vegetale (per friggere).

Cheesecake dalla massa di cagliata: ricetta.

1. Mettere la massa in una ciotola profonda, impastare bene con una forchetta.
2. Aggiungere sale, zucchero, uova evanillina. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
3. Aggiungere la farina con un cucchiaio. Mescolare bene in seguito.
4. Poi mettete la massa in un cucchiaio, mettetela sul tavolo, arrotolatela nella farina, formate una cheesecake. Fallo con tutto l'impasto.
5. Versare l'olio in una padella, friggere le cheesecake su entrambi i lati fino a doratura. Servire con marmellata o panna acida.

Prodotti a base di formaggio

Questa ricotta può essere facilmente preparata a casa in cucina. I prodotti già pronti attireranno sia i bambini che gli adulti.

Per cucinare avrai bisogno di:

• dieci cucchiai di farina (preferibilmente premium);
• 800 grammi di pasta di cagliata (con uvetta o albicocche secche);
• due grandi uova di gallina;
• 100 ml di olio di semi di girasole.

Ricetta di cottura passo dopo passo

1. Prendi un contenitore profondo, metti la massa di cagliata, impastala bene.
2. Introduci le stesse uova. Sono necessari in modo che lo syrniki non si sfaldi.
3. Manda quattro cucchiai di farina nella padella. È necessario per la forza dei prodotti, in modo che siano più soddisfacenti.
4. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio. Cheesecake alla cieca. Per prima cosa tira fuori le palline dalla massa, quindi appiattiscile sui palmi delle mani. Arrotolare i prodotti risultanti nella farina su entrambi i lati.
5. Accendete il fornello, metteteci sopra una padella, versateci l'olio di semi di girasole. Invia lì i prodotti della cagliata. Friggere su entrambi i lati.
6. Quando sono cotti, adagiateli su un tovagliolo,per accumulare grasso su di loro. Servire le frittelle di ricotta con uvetta sul tavolo con panna acida.

Buon appetito!

Cheesecake allo yogurt

Delicate e dolci prelibatezze sono le frittelle di ricotta e lo yogurt. Il piatto è perfetto per uno spuntino veloce o una colazione. Le cheesecake piaceranno con un gusto delicato. Per la cottura si consiglia di prelevare la massa della cagliata di circa il 9% di grasso.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 50 ml di yogurt greco;
• 100 grammi di farina;
• 550 grammi di massa di cagliata (grasso medio);
• 2 uova;
• un pezzo di burro (25 grammi).

Cucinare con lo yogurt.

1. Aggiungi la ricotta e le uova allo yogurt.
2. Mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio.
3. Poi setaccia la farina.
4. Mescolare la massa bagnata e la farina. Impastare l'impasto.
5. Dividi in piccoli pezzi, fai le cheesecake.
6. Lavati le mani con acqua tiepida prima di scolpire. Quindi l'impasto non si attaccherà alle tue mani.
7. Versare il burro nella padella riscaldata. Scioglilo. Metti i pancake alla ricotta nella padella.
8. Friggere a fuoco basso sotto un coperchio fino a doratura. Servire con lo yogurt.

Piccola conclusione

Ora sai come fare queste cheesecake a casa. Come puoi vedere, ci sono diverse opzioni. Alcuni contengono componenti aggiuntivi, grazie ai quali si ottiene di più l'impastogentile. Ci auguriamo che le ricette presentate nell'articolo ti siano piaciute. Ora tutti potranno preparare autonomamente deliziose prelibatezze alla cagliata per bambini e adulti. Le cheesecake sono un piatto gustoso, salutare e appagante.