Biscotti alle carote con noci e altri ingredienti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I biscotti alle carote sono un dessert delizioso e salutare. Faranno appello a bambini e adulti. Offriamo diverse ricette per tali biscotti. Vi auguriamo successo in campo culinario!

Biscotto alle carote e noci

Ingredienti richiesti:

• un bicchiere di zucchero e farina;
• scorza di mezza arancia;
• busta di lievito in polvere (11g);
• due uova;
• 1 cucchiaino di mix di pan di zenzero;
• 200 g di carote grattugiate;
• ½ tazza di olio raffinato;
• noci macinate – 50g

Parte pratica:

1. I biscotti alle carote sono facili e veloci da preparare. Vuoi essere sicuro di questo? Ora racconteremo tutto. Per prima cosa unire le noci con il lievito e la farina. Sale.
2. In un' altra ciotola, sbatti lo zucchero, le uova e il burro. Versare qui la scorza d'arancia e le carote, che sono state tritate su una grattugia. Mescoliamo. Aggiungere la massa di farina precedentemente preparata. Devo mescolarlo di nuovo.
3. Prendi una teglia (tonda o quadrata). Ci stendiamo l'impasto, livellandolo. Mettiamo il modulo con il contenuto in un forno preriscaldato. A 180 °C biscottocuocerà per 20 minuti. Qual è il prossimo? Il dessert deve essere tagliato nelle torte. Questo può essere fatto solo dopo che si è completamente raffreddato. Lubrificare ogni torta con marmellata, panna o latte condensato.

Come tagliare un biscotto nelle torte

Offriamo due modi:

1. Prendiamo un coltello lungo con una lama sottile. Sul lato del biscotto facciamo delle tacche per le future torte. Devono essere allo stesso livello. Tieni il biscotto con la mano sinistra. Facciamo dei tagli con un coltello, muovendoci in senso orario.
2. Ci serve un anello per teglia. Quali sono i prossimi passi? Mettiamo il biscotto all'interno dell'anello, sotto dovrebbe esserci un piatto. In questo caso, il modulo funge da misura. Il coltello deve essere sempre orizzontale rispetto ad esso.

Ricetta biscotto con carote e zenzero alla cannella

Set di generi alimentari:

• carota media;
• 1 cucchiaino ciascuno di soda, zenzero in polvere e cannella;
• un pezzo di burro (bastano 10 g);
• tre uova;
• 20 g di zucchero a velo;
• ½ cucchiaino noce moscata grattugiata;
• 300g di farina di frumento;
• zucchero - bicchiere;
• 180ml di olio raffinato;
• 1, 5 cucchiaini di zucchero vanigliato.

Istruzioni di cucina

Fase 1. Strofiniamo le carote sbucciate su una grattugia dal lato dove ci sono dei grandi fori. Aggiungi lo zucchero vanigliato alla massa risultante.

Fase 2. In un' altra ciotola, unire la farina con la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Stessa stradamanda una bibita analcolica. Sale. Mescolare accuratamente.

Fase 3. Rompiamo le uova in una ciotola. Sbatteteli con un mixer, versando gradualmente lo zucchero. Aggiungiamo olio. Abbiamo battuto di nuovo. Unite le carote grattugiate al composto di uova e zucchero. Riaccendere il mixer per 1 minuto. Ora devi riempire parzialmente una miscela di farina e spezie. Ridurre la velocità del mixer. Abbiamo battuto tutto fino allo stato del test.

Fase 4. Ricopriamo generosamente la ciotola del multicooker con un pezzo d'olio. Versare l'impasto. Troviamo nel menu e avviamo la modalità "Cottura/Tostatura". Il tempo consigliato è di 35 minuti.

Fase 5. Quando si sente un segnale acustico, rimuovere con attenzione la torta dalla ciotola. Come altri biscotti alle carote, risulta fragrante e rubicondo. Spolverizzate la parte superiore del dolce con zucchero a velo. Auguriamo a tutti un piacevole tea party!

In chiusura

Abbiamo parlato di come si fanno i biscotti alle carote. Vari ingredienti possono essere utilizzati per migliorare il gusto del dolce. Ad esempio, noci, cacao, scorza di limone (arancia) e così via.