Come cucinare le mele nell'impasto e altri piatti a base di mele

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A volte molte donne amano cucinare qualcosa di delizioso e coccolare i propri familiari. Penso che non sbaglierò se dico che tutti, senza eccezioni, amano Charlotte con le mele e le mele in pasta: grandi e piccini. Questi piatti soddisferanno sicuramente tutta la tua famiglia e la loro preparazione richiederà un minimo di tempo. Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno li troverete sicuramente in ogni casa. Quindi iniziamo.

Il primo piatto che prepareremo si chiama “mele in pasta”. Questo piatto non è ipercalorico, poiché la sua parte principale sono i frutti. Per cuocere le mele nell'impasto, sbucciamo tre frutti non molto grandi dalla buccia, rimuoviamo i semi insieme al gambo. Successivamente, tagliateli a cerchi di mezzo centimetro e spolverizzateli di zucchero. Per la prova, prendi 80 g di farina e latte, 2 uova, 20 g di panna acida, 15 g di zucchero. Separare i tuorli e gli albumi. Aggiungere la panna acida, lo zucchero, la farina e il sale ai tuorli e mescolare il tutto. Diluire un po' con il latte. Montare gli albumi e incorporarli all'impasto. La massa risultante dovrebbe essere leggermente più densa della panna acida. Cerchi daPassate le mele nell'impasto con una forchetta e friggetele in olio bollente fino a formare una crosticina. Tiriamo fuori le mele finite nell'impasto con un mestolo forato, cospargiamo di zucchero a velo. Puoi servirli con tè o caffè.

Se tu o qualcuno vicino a te siete a dieta, potete cucinare un piatto senza farina e zucchero - "mele fritte". Questo piatto si prepara in pochi minuti e in termini di gusto supera i dessert più squisiti. Puoi mettere le mele cotte sopra biscotti, gelato o panna montata.

Per la preparazione delle mele fritte abbiamo bisogno solo di frutti di varietà dolci. Iniziamo a cucinare.

Taglia i frutti a fette e mettili in una padella riscaldata con burro fuso a porzioni, e non tutto in una volta. Ci deve essere spazio libero tra di loro. Friggiamo le fette nel nostro stesso succo per alcuni minuti su entrambi i lati fino a quando non si forma una crosta dorata. Potete cospargerli con un po' di sale prima di friggerli. Le mele fritte pronte vengono servite calde o fredde, cosparse di cannella a piacere.

Un piatto come Charlotte (torta di mele) è amato da tutti. Questo piatto è stato preparato dalle nostre bisnonne. E puoi cucinarlo entro mezz'ora. Iniziamo.

L'impasto per la torta di mele è molto facile da preparare. È composto da zucchero, uova e farina. Per 3 uova si prende un bicchiere di farina e zucchero. Il numero di mele dipende dai tuoi gusti. Ad alcuni piace avere molti condimenti e poco impasto, e altri - viceversa. Le mele vanno sbucciate e tagliate a fettine, mettetele in uno stampo, spalmate di burro e spolverate un po' di farina o pangrattato. Ora inseriamo gli ingredienti necessari per l'impasto con un mixer, quindi versiamo la massa risultante sulle mele. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida. Cuociamo una torta con le mele fino a doratura in forno preriscaldato, sul ripiano intermedio, a 180 ° C. Cospargere il prodotto finito con zucchero a velo e servire con tè o qualsiasi bevanda calda o fredda.

Delizia i tuoi cari con piatti così appetitosi più spesso, e sicuramente ti ringrazieranno per questo. Buon appetito a tutti!