Ricette di involtini di pita di pollo semplici e facili

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'involtino sottile di pollo lavash non è solo uno dei tipi più semplici di snack, ma è anche molto soddisfacente. Inoltre, può essere preparato non solo per uno spuntino, ma anche come piatto indipendente. Tutto dipende dall'insieme degli ingredienti che faranno parte del tuo piatto. Sì, e quando si prepara una tavola festiva, una ricetta per il panino pita con pollo non sarà superflua. Diamo un'occhiata ai prodotti più convenienti, ma allo stesso tempo interessanti e soddisfacenti.

Pita roll con pollo e verdure

Per preparare un antipasto del genere, non sono richiesti né molto tempo libero né una grande esperienza culinaria. Anche se stai raramente vicino ai fornelli, non avrai comunque problemi a fare questo rotolo.

Per prepararlo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• una sottile lava armena;
• un pollo bollitopetto o circa 400 grammi di filetto di pollo;
• formaggio a pasta dura, puoi prendere qualsiasi varietà, secondo il tuo gusto personale;
• cetriolo fresco;
• due pomodori medi o uno grande;
• maionese o salsa maionese.

Avremo bisogno di una piccola quantità di verdure per decorare il rotolo.

Come cucinarlo

Prima di cuocere il rotolo, il petto di pollo deve essere lessato in acqua con l'aggiunta di condimenti, spezie e un po' di sale. Dopo, quando il pollo si è completamente raffreddato, separiamo il filetto dalle ossa. Tagliare in piccoli pezzi. Mescolare con la maionese e salare leggermente.

Poi passiamo alla preparazione degli altri ingredienti. Tre formaggi a pasta dura su una grattugia grossa. Ne servono circa 80-100 grammi. Tagliare i cetrioli a listarelle, i pomodori a semianelli.

Per cominciare, stendi la pellicola sul tavolo. Ci mettiamo sopra un foglio di sottile lava armena. Lubrificare la sua superficie con la maionese e spalmarvi sopra il pollo. Sopra mettiamo i cetrioli freschi, tagliati a listarelle e i pomodori.

Cospargere le verdure con formaggio grattugiato. Arrotoliamo la pita in un rotolo stretto. E avvolgerlo nella pellicola. Lo rimuoviamo in un luogo freddo per due o tre ore. Successivamente, tagliamo il rotolo di pollo al pane pita in pezzi porzionati e cospargiamo con aneto o prezzemolo tritati sopra.

Spuntino "abbondante"

Puoi diversificare la tua tavola con l'aiuto di varie opzioni per questo snack. Ad esempio, prova a fare una pita con formaggio e pollo. Non sologustoso, ma anche molto soddisfacente. Per prepararlo, avrai bisogno del seguente set di prodotti:

• due fogli di lavash armeno;
• Filetto di pollo, circa quattrocento grammi;
• champignon freschi, circa trecento grammi;
• testa di cipolla;
• cinque uova di gallina;
• formaggio fuso spalmato su panini, due vaschette;
• maionese.

A proposito, questo formaggio può essere assunto con qualsiasi additivo. Ad esempio, con funghi o prosciutto.

Metodo di cottura

Per cucinare il panino pita con pollo e formaggio, devi prima preparare la carne. Va bollito in acqua con l'aggiunta di spezie, sale e condimenti. Dopo che si è raffreddato, taglialo a pezzetti.

Funghi tagliati a pezzetti, cipolle - semianelli. Friggerli in una padella con olio vegetale caldo. Lessate le uova di gallina, sbucciatele e strofinatele su una grattugia grossa.

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, salare un po'. Aggiungi le tue spezie preferite e condisci con la maionese. Mescolare bene.

Distribuisci la pellicola trasparente sul tavolo. Ci mettiamo sopra della pita sottile. Lubrificare la sua superficie con formaggio fuso. Distribuiamo metà del ripieno preparato. Metti sopra il secondo foglio di pita. Dovrebbe anche essere spalmato di crema di formaggio.

Successivamente, disponi la seconda metà del ripieno. E arrotoliamo la pita in un rotolo. Avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigo ad ammollare.

Dopo aver tagliato il rotolo con i funghi epollo dalla pita a pezzi porzionati e servire in tavola. Se lo si desidera, può essere fritto su entrambi i lati in padella.

Questo antipasto sarà delizioso sia caldo che freddo.

Rotolo di lavash armeno "affumicato"

Questo antipasto ha un gusto originale. Assolutamente piacerà a tutti gli amanti dei piatti insoliti e soddisfacenti. Il rotolo di lavash con pollo affumicato è composto da prodotti che non richiedono trattamento termico. Per questo motivo, la sua preparazione non richiederà molto tempo. Basta trascorrere venti minuti e una deliziosa cena attende te e i tuoi cari in frigorifero. Per cucinare è necessario preparare questi prodotti (basati su due porzioni):

• lavaggio sottile;
• petto di pollo affumicato;
• 150 grammi di carote coreane;
• due pomodori medi;
• due cetrioli freschi;
• ketchup;
• maionese;
• lattuga.

Ricetta di involtini di pollo alla lavanda armena

Foglio di lavash tagliato in due parti uguali. Ci mettiamo sopra una foglia di lattuga strappata o tagliata a pezzetti.

Taglia il pollo affumicato a cubetti. Macina il cetriolo e il pomodoro in ordine casuale. Distribuiamo gli ingredienti preparati (metà della quantità totale) sulla pita. Guarnire con ketchup e maionese.

Spremi il liquido in eccesso dalle carote coreane. Distribuiamo metà della quantità prelevata sul resto dei prodotti su un foglio.pane pita. Arrotolalo il più strettamente possibile. Con la seconda metà della pita facciamo lo stesso. Avvolgiamo lo spuntino preparato nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per un'ora e mezza.

Dopodiché, il rotolo di pollo lavash può essere servito al tavolo. Se lo si desidera, può essere fritto in una bistecchiera su entrambi i lati o semplicemente riscaldato nel microonde.

Questo snack è adatto per uno spuntino al lavoro. Può essere preparato anche la sera e al mattino avrete pronta una deliziosa e sostanziosa colazione.