Birra di Monaco di Baviera. I migliori ristoranti di birra a Monaco di Baviera

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

È noto da tempo che Monaco è una città riconosciuta come la capitale della birra. Arrivando qui, puoi assaggiare le migliori varietà di birra prodotte secondo le tradizionali ricette tedesche, molte delle quali esistono da centinaia di anni. Diamo un'occhiata alla lista delle migliori birre di Monaco e ad alcuni posti dove puoi assaggiarla.

Löwenbräu

Dopo aver visitato l'Oktoberfest 2018, la birra Löwenbräu è assolutamente da provare, che si è affermata come la migliore birra di tutta la Germania sin dalla sua introduzione sul mercato. È noto che secondo questa ricetta la birra è stata prodotta per molto tempo - dal 14° secolo, ed è stata venduta nei pub dal 1383. Al di fuori della Baviera, anche il Löwenbräu è diventato un successo immediato, particolarmente apprezzato dagli stranieri.

Paulaner

La birra chiara "Paulaner" di Monaco di Baviera viene prodotta dal 1630. I commenti lasciati dai fan di questa bevanda dicono che tutte le birre prodotte con questo marchio hanno uno speciale egusto ricco, grazie al quale la bevanda è incredibilmente apprezzata sul mercato. Le recensioni sulla birra Paulaner dicono anche che ogni birra ha uno spirito speciale dell'Oktoberfest.

Va notato che Paulaner vende i suoi prodotti anche in Russia. In particolare, sugli scaffali delle birrerie in Russia puoi trovare lager light, birra di frumento classica e scura, birra dell'Oktoberfest, birra analcolica di frumento.

La particolarità della birra Paulaner è che tutte le sue tipologie sono prodotte esclusivamente in Germania, in uno stabilimento di Monaco di Baviera. Le sue qualità gustative sono stabili e riconoscibili, grazie alle quali la bevanda è particolarmente apprezzata dai veri buongustai.

Sotto il marchio Paulaner, viene prodotto un tipo speciale di birra: l'Oktoberfest. Questa bevanda ha una breve durata, pensata per l'intero periodo dell'omonima festa.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Dall'elenco generale delle birre di Monaco, tra i prodotti popolari ci sono Spaten e Franziskaner del famoso produttore mondiale Bräu. Considera ulteriormente ciascuna delle varietà presentate separatamente.

Parlando di una bevanda chiamata Spaten, va precisato che questo tipo di birra appartiene alla categoria delle light. Viene prodotto esclusivamente a Monaco di Baviera. Secondo la maggior parte dei buongustai russi, questa bevanda è la più conveniente per un acquirente locale: il suo costo è di circa 100 rubli per una bottiglia da 0,5 litri. Inoltre, il prodotto in questione ha un sapore ricco di frumento, cheattrae veri buongustai di birra.

Franziskaner è prodotta in stile weissber, a base di grano. La bevanda è anche abbastanza abbordabile per il consumatore russo, il che la rende abbastanza popolare non solo a Monaco, ma anche in Russia. La birra Franziskaner ha un gusto incredibile, che attira molti fan.

Hacker-Pschorr

Puoi assaggiare una bevanda prodotta con questo nome solo nei pub di Monaco o nei negozi di artigianato di lusso in Russia. Il suo costo è piuttosto alto: circa 250 rubli per una bottiglia da 0,5 litri.

Questa bevanda viene prodotta solo a Monaco, in uno stabilimento separato. Il prodotto è incredibilmente popolare non solo tra i buongustai tedeschi, ma è anche molto amato dai russi. Il suo prezzo è piuttosto alto, ma questo non rende il prodotto meno popolare: la maggior parte dei suoi fan afferma che il prezzo fissato per una bottiglia di bevanda schiumosa Hacker-Pschorr è pienamente coerente con il suo gusto.

Le recensioni sul produttore dicono che, essendo stato a Monaco di Baviera, dovresti assolutamente provare la birra Helles di Hacker-Pschorr, oltre a una speciale lager ambrata (kellerbier) e una weissbier di frumento.

Altbier

Altbier è un' altra birra popolare a Monaco. Questa azienda produce una bevanda schiumosa secondo le migliori antiche ricette inventate molto prima dell'invenzione della tecnologia per produrre la famosa lager.

Altbier produce una birra che sa di miele e ha una consistenza chiara. I buongustai notano che è piacevoleil sapore del m alto d'orzo, così come il fatto che la bevanda ha uno spesso tappo di schiuma quando viene versata.

Gli stessi tedeschi affermano che secondo questa ricetta la birra veniva prodotta dagli antichi Celti, circa 3000 anni fa. Attualmente, la ricetta della birra è stata notevolmente migliorata. La bevanda prodotta secondo questa ricetta ha una forza gradevole - circa 4,7-4,9%.

Krombacher

Il produttore di birra Krombacher è trattato con particolare rispetto a Monaco. I tedeschi notano che la bevanda prodotta con il logo di questo birrificio ha un gusto brillante e una forza media. Le recensioni lasciate per questo marchio dicono che i prodotti Krombacher più sorprendenti sono le pillole, il weisen e l'inferno. Krombacher produce anche un'eccellente birra forte Munich - scura (filtrata).

La fabbrica Krombacher è in funzione da molto tempo, dal 1803.

Oettinger

Oettinger è una delle birre tedesche più popolari. Lo stabilimento dell'azienda si trova a Monaco di Baviera. Fin dall'apertura di Oettinger nel 1731, il birrificio iniziò a produrre diverse varietà di birra di Monaco, che in breve tempo divennero molto popolari. Attualmente, il produttore in questione è tra i primi tre in termini di vendite di bevande. Inoltre, la bevanda schiumosa, rilasciata con il logo Oettinger, partecipa permanentemente all'Oktoberfest. Nel 2018 è diventato il più venduto durante il festival di fama mondiale.

Parlando delle migliori varietà prodotte sotto il logoOettinger, va notato come una Premium Lager leggera e abbastanza forte (5,2%), una doppia faccia di Optimator (7,2%), München Dunkel, nonché una bevanda unica che attira l'attenzione della maggior parte dei buongustai di birra sia in Germania e in Russia, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, una birra scura con una sfumatura rossa.

Birre popolari

Come dimostra la pratica, a Monaco vengono prodotte molte birre prodotte con il nome di vari marchi. Quali di questi sono i più popolari e richiesti?

Tra i tedeschi, ci sono molti fan della birra, che ha proprietà piacevoli, oltre a un gusto delicato e un sottile aroma di grano. Questo tipo di birra è prodotto in un gran numero di varietà, le più famose delle quali sono Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse e Dampfbier. La Lager è considerata una varietà non meno popolare. I birrifici di Monaco producono anche un'ampia varietà di birre, di cui le più famose sono Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Per quanto riguarda le varietà scure della birra di Monaco, Eisbier ed Eisbock sono state particolarmente apprezzate tra loro per diversi anni. Insieme a loro, i fan della birra adorano Dinkelbier ed Emmerbier.

La birra Dunkel è considerata la più popolare tra le varietà scure, che è una sorta di simbolo della Germania e, in particolare, di Monaco. Si basa su tre tipi di m alto: Munich, Caramel e Pilsner.

Dove a Monaco puoi assaggiaremigliori birre? Nelle recensioni dei turisti russi che hanno visitato Monaco, si nota spesso che i tipi più deliziosi di bevanda schiumosa possono essere degustati nei ristoranti e nei bar creati proprio sul territorio delle fabbriche, nonché nei ristoranti artigianali di alta classe. Diamo un'occhiata all'elenco dei migliori di loro.

Hofbräuhaus

Uno dei pub più famosi di Monaco è l'"Hofbräuhaus" - un'istituzione situata nell'edificio dell'omonimo birrificio.

Come notato in molti commenti lasciati dai visitatori di questo ristorante, arrivando qui, puoi immediatamente sentire tutta l'atmosfera di caos che regna tra le mura del ristorante. Centinaia di visitatori che sono veri fan della bevanda schiumosa siedono qui ogni giorno e la birra prodotta secondo le migliori ricette tradizionali scorre come l'acqua. Tra panche di legno e tavoli massicci, i camerieri corrono instancabilmente da queste parti, servendo i clienti nel miglior modo possibile. Ogni giorno nell'istituto si esibisce un gruppo di musicisti che colpisce i visitatori con composizioni abilmente riprodotte. Nelle recensioni lasciate dai turisti russi si dice spesso che, dopo averle annusate, è difficile trattenersi dall'iniziare a ballare.

Questo locale serve non solo una fantastica birra prodotta secondo antiche ricette, ma anche ottimi snack che si abbinano ad essa. Parlando delle migliori birre servite qui, va notato che queste includono bevande come il grano ad alta fermentazione Münchner Weiße, Hofbräu scuroDunkel e luce Hofbräu Original. Per quanto riguarda gli snack, i più popolari sono le salsicce con cavolo cappuccio e lo stinco di maiale, le cui dimensioni sono progettate per una grande azienda.

I fan della birra affermano che, entrando nel ristorante Hofbräuhaus, puoi sederti con chiunque, prendendo qualsiasi posto libero in panchina. Questa struttura è composta da due piani, tuttavia, visitandola, dovresti cercare di stabilirti sul primo, perché è qui, secondo i visitatori esperti, il vero divertimento e la vita ribolle.

Parlando della politica dei prezzi dell'istituto, molti viaggiatori esperti notano che è a un livello abbastanza accettabile. In particolare, una serata trascorsa insieme nella birreria all'aperto "Hofbräuhaus" costa solitamente circa 45 euro (circa 3000-3500 rubli).

L'istituto in questione si trova in: Platzl 9, che si trova a pochi passi da Marienplatz, situata nella parte centrale di Monaco. Puoi visitare questo ristorante in qualsiasi giorno della settimana, dalle 9:00 alle 23:00.

Agostino

Come sai, uno dei marchi più famosi che producono prodotti per la birra di alta qualità è "Augustiner". All'interno delle mura di questa fabbrica, situata in Landsbergerstr 19, si trova un ristorante ampio e molto accogliente, decorato secondo le migliori tradizioni dello stile bavarese.

Le recensioni su questo ristorante molto spesso dicono che è all'interno delle sue mura che i visitatori possono gustare le migliori varietà di bevande schiumose, oltre a snack speciali preparati secondo lo stile della cucina casalinga. La politica dei prezzi dell'istituto è molto bassa: una cena per due costa circa 17-20 euro, che equivale a 1000-1500 rubli.

Va notato che questa brasserie di Monaco è famosa per il suo servizio straordinario, nonché per l'atmosfera familiare creata da interni unici e cibo straordinario. Per tutti coloro che intendono visitare qui, i viaggiatori esperti consigliano di provare due piatti caratteristici e particolarmente deliziosi nel menu: salsicce tradizionali bavaresi e zuppa di gulasch.

Ratskeller

Ratskeller gode di una posizione facilmente accessibile nel centro di Monaco, vicino a Marientplatz e al Municipio Nuovo. Questa istituzione appartiene alla categoria dei vecchi, in quanto è stata aperta nel 19° secolo e funziona ancora oggi.

Come molti altri famosi ristoranti di birra nella capitale della birra, Ratskeller ha un'area molto ampia, il numero di posti su cui è progettato per 2000 visitatori. E' suddiviso in più saloni, arredati secondo le migliori tradizioni dello stile bavarese. Essendo stati qui, la maggior parte dei visitatori nota che all'interno del Ratskeller c'è un'atmosfera piacevole, completata da un servizio di alta qualità, così come il cibo, caratterizzato da qualità gustative uniche. Molti ospiti prestano attenzione anche al fatto che i mobili antichi sono installati nelle sale del Ratskeller, conferendo un'atmosfera speciale al quadro generale della decorazione interna del ristorante.

L'istituto serve birra eccellente con un gusto eccellente. Da tutta la gammaLa bevanda schiumosa Lowenbrau è particolarmente apprezzata qui. Per quanto riguarda il cibo, il menu disponibile nell'istituzione è composto principalmente da piatti tedeschi. Nelle loro recensioni sui piatti locali, molti visitatori del ristorante consigliano ai nuovi ospiti della struttura di provare sicuramente lo strudel di mele locale, che viene servito con una pallina di gelato.

Birra al Museo dell'Oktoberfest

Quasi tutti sanno che Monaco di Baviera ha un museo dedicato all'annuale festival della birra dell'Oktoberfest, ma non tutti sanno che gestisce un piccolo locale che serve un'eccellente bevanda schiumosa, oltre a spuntini sotto di essa, dal gusto eccellente. Questa istituzione è apparsa nel 2005 e sin dalla sua fondazione è stata estremamente popolare tra gli ospiti della città e tra i residenti locali.

L'interno della struttura è pervaso dall'atmosfera di una birreria. Ci sono molti tavoli apparecchiati su grandi botti di birra. Le pareti della sala principale sono decorate con mattoni rossi naturali e muratura, e in tutta la sua area si possono vedere molti elementi che rappresentano l'armamentario della birra.

L'Oktoberfest Museum Pub serve birra economica prodotta con ricette semplici. Il costo di una bevanda servita qui oscilla intorno ai 2 euro al bicchiere (150 rubli). L'istituto si trova in: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

I migliori ristoranti di birra a Monaco, situati sulla piazza centrale, includono un grande eluogo abbastanza popolare Zum Spockmeier, dove, secondo molti turisti, si possono degustare le più deliziose Paulander, così come altre altrettanto deliziose birre alla spina di Monaco.

L'istituto è famoso per fornire un servizio di qualità all'interno delle sue mura, oltre a riprodurre musica costantemente e un'atmosfera accogliente e amichevole piena di divertimento costante. Lo spuntino alla birra più popolare qui sono le salsicce bianche di Monaco, che vengono preparate abbastanza rapidamente, come tutti gli altri piatti ordinati. Inoltre, nelle recensioni del ristorante, i suoi visitatori notano spesso le caratteristiche gustative delle tradizionali salsicce bavaresi e della zuppa di gulasch, in cui, secondo i vacanzieri, c'è molta più carne che una base liquida.

Dopo aver visitato l'istituto in questione, se possibile, dovresti sederti vicino alla finestra o in un'area aperta con una vista mozzafiato sul municipio.

Il ristorante si trova in: Rosenstrasse, 9. Puoi visitarlo dalle 9:00 fino a tarda notte.

Seehaus

Le migliori varietà di birra tedesca si possono degustare visitando il famoso ristorante Seehaus, la cui caratteristica principale è che si trova all'aria aperta, nel territorio del Giardino Inglese. I visitatori dell'istituzione possono godere non solo dell'ottimo gusto della birra locale, ma anche della bellezza della natura circostante e del lago, sulle cui sponde si trova il giardino. Quando si pianifica una visita in questa struttura all'aperto, è necessario ricordare che la sua cucina è aperta solofino alle 19:00, in un secondo momento qui si può acquistare solo una bevanda schiumosa. A proposito, è in questo locale che si può degustare l'originale birra Pilsner, prodotta in uno stabilimento situato non lontano dal Giardino Inglese.

Politica dei prezzi Seehaus, secondo la maggior parte dei viaggiatori, è a un livello accettabile. Il costo medio di un pranzo, che comprenderà non solo birra, ma anche snack (comprese le salsicce di marca), è di circa 20 euro, che equivalgono a 1.500 rubli.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten è un vero classico della Germania, che è un grande ristorante, sul sito in cui i residenti di Monaco e gli ospiti della città preferiscono riunirsi con intere famiglie o compagnie rumorose.

Königlicher Hirschgarten offre un'ampia selezione delle migliori birre di Monaco, con Lagerbier Hell e Augustiner che sono le birre più popolari. Inoltre, il menù del ristorante prevede un'ampia scelta di snack originali, tra i quali i taglieri di salsicce sono il fiore all'occhiello. Gli ospiti possono portare il proprio cibo se lo desiderano. Dopo aver bevuto una bevanda schiumosa, ogni visitatore deve lavare la tazza dopo se stesso - questa è considerata la principale responsabilità di ogni visitatore.

Va notato che Königlicher Hirschgarten non è solo un ristorante, ma anche un ottimo luogo di intrattenimento. Sul vasto territorio del ristorante in questione è presente un grande parco giochi per bambini, oltre a un luogo dove vivono i veri cervi, i visitatori amano dar loro da mangiare.