2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Lo sapevi che il motto del capoluogo bavarese è la frase "Monaco ti ama"? In effetti, una volta arrivato lì, sentirai sicuramente l'atmosfera calda e accogliente di questa accogliente città della Germania meridionale.
Seguire le orme dei grandi, o Perché i buongustai dovrebbero andare a Monaco
L'elenco dei motivi che rendono questa città attraente per i viaggiatori è piuttosto impressionante. Un viaggio a Monaco ti dà l'opportunità di:
- guarda le auto più recenti, affidabili e potenti;
- guarda la partita della squadra di calcio del Bayern;
- partecipa alla festa principale dei bevitori di birra - l'Oktoberfest.
Inoltre, i turisti possono visitare i migliori ristoranti di Monaco. Ma sono conosciuti ben oltre i confini della Germania e non solo grazie alla cucina gourmet.
I ristoranti di birra a Monaco sono veri e propri tesori cari al cuore di ogni buongustaio tedesco. Molti di loro esistono da più di cento anni e le pareti di questi pub storici hanno visto molte cose interessanti. In molti di loro sedevano Heinrich e Thomas Mann,Paul Klee e l'artista Kandinsky, Vladimir Lenin (sì, lo stesso leader della Rivoluzione d'Ottobre) e il fisico Werner Heisenberg (buongiorno ai fan della serie Braking Bad).
La via per il cuore di un turista
Ristoranti di Monaco in particolare e cucina bavarese in generale: questa è un'occasione non solo per un articolo separato, ma per un intero libro. Qualcosa, ma a loro piace davvero mangiare qui. Auscogne, kraut, pretzel, bluetwurtz: non solo parole, ma musica per le orecchie di ogni buongustaio. Anche se non conosci questi nomi stravaganti, un tipo di piatti che portano questi nomi orgogliosi può farti sbavare.
E la birra? Tutti i ristoranti di Monaco ti offriranno più di una dozzina di varietà di questa bevanda schiumosa. Come sapete, il nome stesso della città è tradotto dal tedesco come "presso i monaci". E non invano, perché fu intorno ai monasteri che questa città iniziò a costruirsi e crescere. E i monaci sapevano molto sulla produzione della birra. Non è un caso che l'immagine di un allegro grassone in tonaca adorna la parte del leone dei cartelli che indicano le birrerie di Monaco. La tradizione di bere birra nel capoluogo bavarese è diventata un vero e proprio cult. Solo durante l'Oktoberfest qui si bevono 5 milioni di litri di birra! Si può immaginare quanto di questo nettare d'orzo si beve in un anno.
Non è la birra che uccide le persone
Quindi alla fine hai deciso e sei venuto a Monaco. Dove metterai al primo posto i tuoi piedi stanchi? Naturalmente, in un pub, o shtuba, come chiamano questi locali gli stessi bavaresi.
Non affrettarti a correre nel primo posto che incontri, dovresti iniziare con davveroluoghi di culto. Anche se in tutta onestà va notato che, indipendentemente dal tipo di shtube che scegli, sarà garantito per essere gustoso, accogliente e divertente ovunque. Ma non lasciamoci sviare.
Albero Si
Sarebbe un errore imperdonabile non visitare la storica Hofbräuhaus Brasserie (indirizzo: Platzl 9, Orario: tutti i giorni 09:00-23:30).
Fu qui che Adolf Hitler praticò l'oratoria e attirò i suoi primi sostenitori. Su questa istituzione è stato inventato un famoso aneddoto: "C'è una piccola pausa tra la prima e la seconda, pensò Hitler, e iniziò la seconda guerra mondiale". Ma ora questa pagina oscura nella storia dell'istituzione non è altro che un modo per attirare turisti, e i proprietari e i camerieri dell'Hofbräuhaus sono più affezionati a parlare di come Ludwig I abbia reso questo posto davvero popolare riducendo i prezzi al suo fino al 20 percento.
Se hai intenzione di ordinare birra qui, tieni presente che non viene misurata in mezzo litro o addirittura pinte, ma in masse. Una massa equivale a circa un litro. Qui riceverai questo enorme secchio appannato da un litro. Non dimenticare di ordinare le famose salsicce con crauti: non te ne pentirai.
La prossima destinazione è la Paulaner Brasserie (Kapuzinerplatz, 5). La storia della birra "Paulaner" ha più di quattrocento anni. Già nel Seicento San Francesco, originario della città di Paola, fondò un ordine monastico. I suoi membri commerciavano nella produzione della birra. Dal nome della città natale di questo santo, deriva il nome della birra. Un po' più tardi quandola birra acquisì un proprio marchio e le botti con essa iniziarono ad essere consegnate ai ristoranti di Monaco, lo stesso Francis iniziò ad essere raffigurato sulle etichette. D'accordo, la storia è già motivo sufficiente per visitare questa istituzione? E considerando che la cucina tradizionale bavarese in questo ristorante è stata mantenuta ai massimi livelli per molte centinaia di anni, allora una visita dovrebbe essere fatta immediatamente!
Ristoranti a Monaco di Baviera: prezzi
Più di una dozzina di pub, ristoranti e stube che hanno aperto i battenti nel 13° secolo offrono ai loro visitatori non solo birra, il cui prezzo parte da 2 euro e arriva a livelli vertiginosi, ma anche la tradizionale Pretzel salato bavarese (circa 1 euro a pezzo), fragrante e tenero ginocchio di maiale (circa 15 euro a porzione) con gli stessi crauti stufati e patate al forno e, infine, salsicce … Oh, che salsicce e salsicce a Monaco (da 6 euro al paio)! Quando si visitano i ristoranti di Monaco, è importante ricordare che un cesto o un supporto con pretzel, sebbene sia su ogni tavolo, non è affatto un complimento da parte della struttura. Molto probabilmente, il tuo cameriere conterà ogni pretzel che mangerai con la vera meticolosità tedesca e non dimenticherà mai di includerlo nel conto (+1 EUR a pezzo).
Ristoranti a Monaco di Baviera: recensioni
La maggior parte dei clienti degli stabilimenti locali nota la cordialità del personale, il gusto eccellente dei piatti e la qualità della birra, nonché l'elegante design degli interni. Per quanto riguarda le carenze, le lamentele sono legate principalmente alla mancanza di tavoli liberi, ma questotestimonia solo la popolarità dei ristoranti di Monaco. Inoltre, i turisti sono generalmente piacevolmente sorpresi dall'atmosfera tranquilla e dal comportamento adeguato dei visitatori, che distingue i keller di birra locali da stabilimenti simili in altri paesi.
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