Moonshine: danno e beneficio al corpo. Metodi di preparazione, pulizia e preparazione

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Fin dai tempi antichi, le persone hanno cercato di scoprire qualcosa di nuovo. Volevano migliorare la qualità dei loro prodotti. Ha condotto vari esperimenti, esperimenti su tutto ciò che gli piaceva. Questo desiderio ha contribuito a raggiungere i risultati desiderati nel mondo moderno. Ci sono molte ricette che ci sono pervenute dal passato e la tecnologia moderna rende più facile cucinare.

In un lontano passato, le persone raccoglievano frutti e bacche che alla fine diventavano inadatti al consumo. Ma dopo un po' iniziarono a usare prodotti avariati per determinati scopi. Da loro iniziò a produrre varie bevande. Il chiaro di luna purificato qualitativamente non ha danneggiato la salute. Le bevande più consumate erano purè e chiaro di luna. Se parliamo di vino, a quel tempo era considerata una bevanda alcolica debole. Era consumato come succo e usato anche come decorazione festiva per la tavola.

La leggenda del chiaro di luna

La leggenda più comune nella società riguarda un paese sconosciuto, in cui è arrivato un caldo terribile e insopportabile. A causa dell' alta temperatura, i campi, le foreste e tutte le erbe si sono prosciugate. Tutte le creature sopravvissute iniziarono a uccidersi a vicenda. Combattendo la sete, bevvero sangue fresco. Dal caldo si formarono anfratti e fosse, in cui cadevano di tanto in tanto alberi e i loro frutti. Prosciugandosi, si sono trasformati in una massa di humus e avevano un odore fetido.

Ma per salvare tutto, il vento del nord, che proveniva da altri paesi, ha spinto enormi nubi in quella terra, da cui sono scaturite forti piogge monsoniche. Le fosse, i burroni e l'humus che vi si trovavano risultanti furono riempiti d'acqua. Dopo qualche tempo, tutte le bacche e i frutti marci hanno iniziato a reagire con l'acqua. I frutti infusi emanavano un delizioso e gradevole profumo di leggera fermentazione.

Uno dei cacciatori che stava vivendo questo periodo di siccità nella grotta è uscito per dissetarsi. Sentendo il gradevole odore dell'humus, decise di provare l'acqua di una pozzanghera in cui c'era dell'humus fermentato. Il cacciatore fu insolitamente sorpreso dal sapore e portò con sé dell'acqua nel contenitore che aveva portato con sé. E poi è andato da altre persone in modo che potessero assaggiare la bevanda risultante, dopodiché questo tipo di bevanda ha ottenuto riconoscimenti tra le persone di tutto il mondo. L'uomo escogitò una ricetta e iniziò a produrre vari tipi di questo prodotto da bere.

In Russia, le persone hanno cercato di superare tutti i loro concorrenti stranieri nella qualità e nel gusto del chiaro di luna, lo hanno reso più gustoso e forte. E Pietro I, che un tempo regnava sul suolo russo, lo proibìcapitani e marinai della flotta russa di utilizzare bevande straniere per evitare la "datura". Il saggio sovrano comprese i benefici e i danni del chiaro di luna per il corpo.

Inoltre, non puoi mai essere sicuro delle conseguenze del consumo di alcolici. Tuttavia, il principe Orlov ha percepito il chiaro di luna come una sorta di pozione d'amore e ha consigliato a tutti di usarlo. Secondo le sue storie, ha aiutato ad avvicinarsi alle donne anche senza parole.

Sotto il dominio sovietico, la creazione e la distribuzione del chiaro di luna era vietata. Moonshine ha iniziato a essere prodotto attivamente da persone che non capiscono nulla in questa materia. Questi "creatori del gusto" producevano tinture dal sapore sgradevole che erano pericolose per la salute. Hanno giurato e giurato che questa bevanda è utile e il chiaro di luna non causa alcun danno.

Ai nostri tempi ha approvato la produzione di questa bevanda. Grazie a ciò, sul mercato sono comparsi prodotti di alta qualità, nella cui produzione si osservano tutte le proporzioni di prescrizione, il che non danneggia il chiaro di luna sul corpo.

Se decidi di fare questa bevanda in casa, allora è meglio usare enciclopedie separate per la produzione del chiaro di luna. Quindi ti proteggi dall'avvelenamento. Sarà molto utile leggere i benefici e i danni del chiaro di luna sul corpo.

Moonshine è una bevanda che si prepara in casa. È privo di impurità nocive. Per ottenere una bevanda alcolica buona e gustosa, viene distillato più volte. Con una preparazione di qualità, il gusto del chiaro di luna può superare anche alcuni prodotti alcolici di fabbrica.

Da solola bevanda alcolica preparata è di due tipi: distillata e rettificata. Il distillato si ottiene facendo evaporare l'alcol dal mosto, deve essere distillato due o più volte. Questo tipo di bevanda contiene molte impurità nocive. Vengono rimossi alla seconda esecuzione. La forza del prodotto finito nella sua forma pura è dell'80-90%. Per il consumo si diluisce con acqua, quindi la percentuale di alcol scende al 45%.

Rettificato. Per ottenere il 96% di alcol, viene utilizzato un processo di rettifica. A casa, è molto difficile ottenere una bevanda così forte. In questo chiaro di luna viene utilizzato alcol grezzo, ottenuto a seguito della prima distillazione. Non puoi più essere rettificato da mash.

I benefici e i danni del chiaro di luna

Le impurità nocive e indesiderate possono essere trovate anche nelle bevande alcoliche di altissima qualità. Il fatto è che è impossibile liberarsene completamente. Pertanto, le norme consentite sulle sostanze nocive nell'alcol sono state stabilite da tempo. È stato rivelato che non compaiono come risultato della fermentazione. Zucchero e lievito reagiscono per formare composti indesiderati chiamati oli di fusoliera.

Olio combustibile: cos'è?

Vediamo cosa ci danno gli oli di fusel nel chiaro di luna: danno o beneficio? A casa, questi oli sono solo dannosi. Dal momento che non sarai in grado di stabilire un tasso accettabile per il consumo, è meglio distillare il chiaro di luna più volte. Gli oli di fusel contengono molti componenti: aldeidi, esteri, alcoli. La gamma cromatica di questi componenti varia dal giallo chiaro al rosso-viola. Contengono anchepuzza. Con un alto contenuto di oli, è possibile l'avvelenamento da chiaro di luna.

Ma per le condizioni industriali, da questo olio si ottengono vari prodotti chimici. E sono anche usati per l'alcol amilico, che viene utilizzato nell'industria lattiero-casearia e dolciaria come solvente. L'alcol isoamilico, non convertito in alcol amilico, è un prodotto piuttosto dannoso e pericoloso per la vita. Quando viene a contatto con parti del corpo, provoca dolore, arrossamento e gonfiore della pelle. Inoltre, il contenuto di oli di fusel non apporta benefici al chiaro di luna e il danno al corpo diventa più grave.

Per la completa purificazione del chiaro di luna, è stato sviluppato un distillato di luna. Il chiaro di luna acquistato da qualche inventore può causare gravi danni alla tua salute. Non saprai nemmeno quante volte è stato distillato o quanto sia puro. Gli standard accettabili sono stati osservati durante la preparazione? Quali utensili venivano usati per cucinare? Dove e come è stato conservato? Quanto alcol contiene? Invece del chiaro di luna, possono venderti alcol etilico puro. Sono state aggiunte varie sostanze per causare una rapida intossicazione? In presenza di tali sostanze nella bevanda, una persona può sviluppare un disturbo mentale. Non è esclusa e anche praticamente “registrata” in questo caso una sindrome da sbornia. Quindi, se acquisti il chiaro di luna, acquistalo in posti fidati. L'impatto e il danno del chiaro di luna sulla salute umana dipende dalla quantità di bevanda consumata ogni giorno.

I benefici del chiaro di luna

Scienziati e dottori ripetono con entusiasmo quel chiaro di lunanon può essere utile se consumato in quantità superiori a 50 grammi al giorno. Una bevanda preparata in casa garantisce la tua sicurezza, poiché solo tu sai da cosa è fatto il chiaro di luna e quali prodotti ci hai aggiunto, come è stato utilizzato il purè di alta qualità per cucinare. Puoi anche sorpassarlo da solo più volte ed eliminare gli elementi indesiderati dalla sua composizione. Alcuni medici sostengono che il chiaro di luna cura le malattie. Ma qui non è nemmeno il chiaro di luna in sé, ma la persona che crede nella sua guarigione (c'è un riferimento all'effetto placebo).

Per la preparazione del chiaro di luna, sono stati sviluppati da tempo molti metodi e sono state scritte decine di ricette. La sua particolarità è che la preparazione di questa bevanda non richiede determinati prodotti. Scegli tu stesso da cosa fare il chiaro di luna. Di solito viene preparato con diverse materie prime: cereali, frutti di bosco, frutta, verdura, marmellata, concentrato di pomodoro, amido e dolci. Se cucini il chiaro di luna dai cereali, la bevanda risulterà più forte rispetto alla bacca. Dal purè di bacche, risulta più profumato. L'importante è rispettare tutte le proporzioni indicate nella ricetta per la cottura.

Cucinare il chiaro di luna dallo zucchero

Ci servirà:

• 3 chili di zucchero;
• 15 litri d'acqua;
• 100 grammi di lievito;
• aneto (1 mazzo);
• foglie di ribes (per aroma).

Diluire 3 chilogrammi di zucchero con 15 litri di acqua. Mescoliamo. Unite poi il composto di lievito e mescolate ancora. Lascialo vagare per alcuni giornicamera oscura a temperatura ambiente. Dopo la fermentazione, aggiungere le foglie di ribes e l'aneto per insaporire. Quindi distilliamo il mosto finito attraverso l'alambicco al chiaro di luna. Otteniamo una bevanda alcolica forte da zucchero e lievito.

Imparare a fare il chiaro di luna senza lievito

Per la prima opzione abbiamo bisogno di:

• concentrato di pomodoro - 1 litro;
• zucchero - 5 chilogrammi;
• acqua - 15 litri;
• birra - 0,5 litri.

In questo caso, il concentrato di pomodoro gioca il ruolo più importante. E la birra qui è sostituita dal lievito. Versare lo zucchero nel concentrato di pomodoro e versare il tutto con l'acqua, mescolare fino a formare il porridge. Quindi aggiungere la birra e mescolare. Lasciare in infusione la miscela risultante in un luogo caldo fino a quando non fermenta. Quindi distilla.

Per la seconda opzione, sono necessari i seguenti ingredienti:

• caramelle (con ripieno di frutta) - 3 kg;
• acqua - 20 litri.

Prendiamo i dolci, li maciniamo e li riempiamo d'acqua. Lasciamo fermentare il tutto per sei giorni. Quindi distilliamo questa tintura e otteniamo il chiaro di luna.

Chiaro di luna su Kalgan

Cosa ci dà galganovka al chiaro di luna (benefici e danni non sono confermati)? Cosa attende gli amanti del "caldo"?

Kalgan è, prima di tutto, una pianta che viene utilizzata per aggiungere varie tinture alcoliche. Si usa anche in cucina. Nella medicina popolare, la radice di questa pianta viene utilizzata come cura per varie malattie. Il suo uso aumenta l'immunità e l'attività sessuale. Così,se fai il chiaro di luna su galangal, allora sarà, prima di tutto, un additivo medicinale.

Imparare a pulire il chiaro di luna con il permanganato di potassio

Cos'è pulire il chiaro di luna con il permanganato di potassio? Beneficio o danno?

Il metodo più semplice e comune per pulire il chiaro di luna è aggiungere permanganato di potassio diluito in acqua. Il permanganato di potassio pulisce la bevanda, ma non completamente. Reagisce con gli elementi chimici contenuti nel chiaro di luna. Come reagente chimico, il permanganato di potassio può causare una reazione "cattiva". Scopriamo cosa dà l'aggiunta di permanganato di potassio al chiaro di luna: danno o beneficio? Se prendiamo in considerazione l'opinione di alchimisti ed esperti in questo campo, questo metodo di purificazione è pericoloso per il fegato umano. Il fegato, quando il chiaro di luna vi entra, rilascia aldeide e il chiaro di luna diluito con permanganato di potassio contiene già acetaldeide. E questo può portare a gravi conseguenze (come il cancro al fegato).

Ci sono altre opinioni che confutano la nocività della pulizia di questa bevanda alcolica con permanganato di potassio. Sostengono che se il chiaro di luna viene distillato più volte, il permanganato di potassio non influisce in alcun modo sulla salute umana. Danni e benefici nel pulire il chiaro di luna porta un agente detergente.

Chiaro di luna pulito con permanganato di potassio

Per pulire un litro abbiamo bisogno di:

• 1 bicchiere d'acqua;
• 2 grammi di permanganato di potassio cristallino.

Prendi un bicchiere, riempilo d'acqua e aggiungi il permanganato di potassio. Mescolare e versare nel chiaro di luna. Mescolare, lasciare riposare il contenuto per circa 24 ore in un barattolo. Successivamente, ci assicuriamo che il liquido diventi trasparente e sul fondo del barattolo ci sia un precipitato sotto forma di scaglie bianche. Versare il contenuto in un altro contenitore senza sedimenti.

Per 1 litro di chiaro di luna devi prendere 2 grammi di cristalli di permanganato di potassio. Diluire in 1 bicchiere d'acqua e versare la soluzione in un barattolo di chiaro di luna. Mescolare bene. Lasciar riposare per 12-24 ore. Di più è possibile, è importante che il liquido torni di nuovo trasparente e un precipitato sotto forma di scaglie bianche cada sul fondo del barattolo. Quindi filtriamo questo liquido attraverso un filtro dell'acqua separato, che è meglio utilizzato solo per questi scopi, perché nel filtro rimane il permanganato di potassio e non sarà più possibile lavarlo. Se non hai un filtro, avrai bisogno di: garza, una bottiglia, carbone attivo, ovatta. Tagliare il collo della bottiglia, formando un imbuto. Mettiamo cotone idrofilo, carbone e garza all'interno dell'imbuto. Filtriamo, quindi guidiamo il chiaro di luna ancora una volta. Ciò contribuirà a migliorare la qualità della bevanda alcolica e ad eliminare l'odore in eccesso degli oli di fusoliera.

Chiaro di luna sui pinoli

Ci servirà:

• 3 litri di chiaro di luna;
• 200 grammi di uvetta;
• 200 grammi di pinoli sgusciati;
• 1 cucchiaio di corteccia di quercia (per bevanda forte);
• 100 grammi di miele (per un gusto delicato).

Mescolare tutti gli ingredienti, versare in un barattolo. Arrotolare e mettere in un luogo buio e fresco per 2 mesi. Non è necessario distillare la bevanda. Dopo l'infusione, aprire il barattolo e filtrare il contenuto con garza o chintz. La bevanda è pronta!

Infusioneil chiaro di luna sui pinoli praticamente non fa male. È noto che i pinoli sono un prodotto utile e nutriente per la vita umana.

Suggerimenti utili

Stai estremamente attento con l'aggiunta di vari ingredienti al chiaro di luna. Prima di pulirlo, dovresti raffreddare leggermente il chiaro di luna: la sua forza non deve superare i 35 gradi, altrimenti non sarai in grado di pulirlo dagli oli di fusoliera. Non comprare il chiaro di luna da persone sconosciute e non verificate. Non bere troppo chiaro di luna, poiché potrebbe essere dannoso per la salute.