2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il diabete mellito è una malattia in cui lo zucchero che entra nel corpo non viene assorbito a sufficienza. In questo caso, il pancreas produce l'ormone insulina in quantità insufficienti. Il diabete mellito si sviluppa più spesso nelle persone anziane, così come in quelle in sovrappeso.
Oggi ci sono un gran numero di farmaci diversi che possono abbassare il contenuto di zucchero nel sangue di una persona malata. Se una persona ha il diabete mellito, l'alimentazione è di importanza decisiva. Se la malattia si manifesta in forma da lieve a moderata, è necessario un trattamento dietetico. In caso di malattia grave, la dieta dovrebbe essere combinata con i farmaci. Se una persona ha il diabete, i pasti in questo caso dovrebbero essere regolari, almeno cinque volte al giorno. La dieta può essere varia ma povera di zuccheri. Dovrebbe essere sostituito con sorbitolo, xilitolo e saccarina.
L'alimentazione per un paziente con diabete dovrebbe essere equilibrata e di alta qualità. Per chi è in sovrappesoè necessario mangiare fresco e crauti, piselli, spinaci. Puoi anche mangiare pane nero, zuppe a base di brodo vegetale, pollame, piatti di carne e pesce. È meglio mangiare pesce magro. Per una persona con diagnosi di diabete, la dieta dovrebbe consistere anche in piatti sani a base di verdure. Legumi e pasta dovrebbero essere limitati. Puoi usare piatti a base di uova, ma anche il loro numero è limitato. Seguendo una dieta medica come indicato da un medico, è consentito consumare cibi dolci, latticini, formaggio, ricotta e piatti a base di cagliata, frutta e bacche. In quantità limitata, le persone con diabete possono consumare panna. Come bevanda, puoi bere il tè con latte, caffè deboli, succhi di frutta e bacche e anche il succo di pomodoro è utile. La quantità di liquido non deve essere superiore a 7 bicchieri al giorno. Il corpo di un diabetico ha bisogno di grassi: può essere burro, la quantità consentita è di 40 grammi al giorno (sia in forma libera che per cucinare). In linea di principio, una persona a cui è stato diagnosticato il diabete mellito dovrebbe mangiare sano. Negli alimenti è necessaria la presenza di una grande quantità di sostanze necessarie all'organismo, quindi è necessario utilizzare cibi contenenti vitamine: lievito, brodo di rosa canina.
Una corretta alimentazione per il diabete esclude i seguenti piatti e prodotti: cioccolato, dolci, gelati, confetteria, miele, marmellata e altri dolci. Oltre a grasso di maiale e montone; snack salati, speziati e affumicati; senape e pepe;uva, uvetta, meloni e banane. I pazienti diabetici dovrebbero prestare molta attenzione a una dieta completa e corretta. Inoltre, è necessario seguire uno stile di vita sano. Non puoi bere alcolici, devi provare a fare esercizi sportivi, trascorrere più tempo all'aria aperta, prenderti cura di te stesso. E poi la malattia non sarà un ostacolo.
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