Come cuocere le uova nel microonde? Ricetta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le uova di gallina sono uno degli ingredienti più comuni e semplici per preparare non solo piatti complessi, ma anche indipendenti. Possono essere fritti, bolliti nel guscio o senza. Puoi anche fare le uova nel microonde! Tuttavia, è meglio non affrettarsi con quest'ultimo.

Vale la pena notare che oggi sono stati inventati parecchi "gadget" per correggere la situazione. Ci sono anche speciali stampi di plastica per cucinare le uova strapazzate. Devi solo versare gli ingredienti negli incavi preparati e il gioco è fatto.

Quindi come fai a cuocere le uova nel microonde in modo da non dover raccogliere i loro avanzi su tutto il dispositivo? Imparerai di più su questo più tardi. Ma ora non sarà superfluo dedicare un paio di minuti alle proprietà e controindicazioni dell'ingrediente stesso.

Caratteristiche

• Non portano ad un aumento di peso, contengono una quantità estremamente piccola di grasso e vengono assorbiti dal corpo del 98%.
• Valore nutritivo di unoun uovo equivale a 50 grammi di carne o un bicchiere di latte. Tuttavia, contiene il 14% del valore giornaliero di proteine.
• Il tuorlo delle uova di gallina contiene più grasso e quindi è meno assorbito dal corpo.
• Un uovo crudo, a sua volta, viene digerito rapidamente. Ma non abusarne. Il rischio di contrarre la salmonellosi è piuttosto alto. Puoi cuocere un uovo con il guscio nel microonde. In alternativa.
• Quando si è a dieta, le proteine dovrebbero essere preferite. Il tuorlo contiene molto colesterolo.

Proprietà utili

Come le uova fanno bene al corpo umano:

• metabolismo migliorato;
• normalizzazione del sistema nervoso;
• vasi di pulizia;
• miglioramento della circolazione sanguigna;
• attivazione dell'attività mentale;
• ossa, denti, capelli e altro ancora migliori.

Danno

• Il colesterolo contenuto in questo prodotto in quantità sufficientemente grandi provoca il danno maggiore.
• Un uovo a tutti gli effetti consumato porta a un eccesso del fabbisogno giornaliero di colesterolo di 200 mg.
• Secondo studi scientifici, il consumo eccessivo di uova porta al diabete di tipo 2 e aumenta il rischio di morte prematura del 25%.
• Mangiare questi alimenti aumenta i livelli di colesterolo. Per questo motivo, i vasi sanguigni si ostruiscono e aumenta il rischio di malattie come ipertensione, infarto e ictus.

Punti importanti per cuocere le uova nel microonde

• Gli utensili usati dovrebberoessere rigorosamente a prova di microonde.
• Si consiglia di utilizzare stampi o sottobicchieri speciali.

• Non aprire la porta dell'apparecchio durante la cottura.
• Prima di cuocere le uova nel microonde, fai un piccolo foro nel guscio.
• Utilizzare materie prime riscaldate a temperatura ambiente.
• Il fioretto non è consentito!

Quindi, tutte le domande importanti vengono considerate. Ora puoi passare alla cosa più importante: cuocere le uova nel microonde secondo le ricette!

Opzione numero 1. In soluzione di aceto

Vale la pena notare: questo è il modo più sicuro e collaudato. Per implementarlo, avrai bisogno di:

• aceto - mezzo cucchiaino. (aiuterà a mantenere la forma di un uovo sodo senza il guscio);
• acqua - 1 tazza;
• uovo;
• mezzo cucchiaino sale.

Cucinare

• Versare acqua calda nel contenitore in cui prevedi di cuocere il prodotto.
• Aggiungi aceto e sale. Mescolare bene.
• Rompi l'uovo con cura e mettilo in una ciotola di acqua preparata. Assicurati di mantenere l'integrità del tuorlo! Altrimenti, si scopre il porridge.
• Imposta il timer nel microonde su 60 o 90 secondi.
• Estrarre un uovo sodo dalla sostanza risultante con un cucchiaio.

Opzione numero 2. In acqua

Questo è un modo piuttosto insolito di cuocere le uova nel guscio nel microonde. Nel corso della sua attuazione, devono essere osservate tutte le precauzioni.

Ingredienti:

• uovo;
• acqua.

Processo di cottura

• Portare l'acqua a ebollizione in una piccola casseruola.
• Versare nella pentola in cui si prevede di cuocere il prodotto. L'acqua non deve raggiungere il bordo di soli 2 centimetri.
• Usa un oggetto appuntito per fare alcuni fori medi nel guscio. Devono aver finito, perforando il film. Altrimenti, l'uovo semplicemente esploderà.
• Mettere il prodotto nel piatto, bucato. Assicurati che non si rovesci.
• Imposta il microonde al minimo e lascia cuocere per 5 minuti.
• Togli l'uovo cotto dal microonde e mettilo subito in acqua fredda. Questo aiuterà a rimuovere facilmente il guscio.

Opzione numero 3. In un cerchio

Un' altra semplice opzione per la colazione sono le uova in una tazza. Saranno necessari più componenti per implementarlo:

• 2 uova di gallina;
• verdure (a seconda delle preferenze);
• formaggio.

Cucinare

Le azioni sono:

• in una tazza per microonde, aggiungi un po' di olio vegetale e un pizzico di sale;
• rompere con cura 2 uova nello stesso posto e mescolare, aggiungere le verdure;
• coprire con un coperchio forato e mettere nel microonde per 30 secondi alla massima potenza;
• poco prima della fine della cottura, aggiungere il formaggio;
• lascia il piatto finito per un altro minuto.

Numero opzione 4. In un contenitore

Questa ricetta prevede l'utilizzo di appositi stampi per la cottura delle uova nel microonde. Per implementarlo avrai bisogno di:

• 2 uova di gallina;
• acqua - 2 cucchiaini;
• sale - a seconda delle preferenze.

Processo di cottura

• Lava lo stampo sotto l'acqua tiepida.
• Rompi accuratamente il guscio di ogni uovo. Versare con cautela il contenuto nelle celle del contenitore.
• Prendi il tuorlo di ogni uovo con un coltello e mescola un po'.
• Aggiungere un cucchiaino d'acqua in ogni scomparto e mescolare.
• Chiudere lo stampo e metterlo con cura nel microonde. Cuocere per 60 secondi a piena potenza. Se il tempo indicato non è sufficiente, continuare la cottura per 10 o 20 secondi.
• Aggiungi le spezie al piatto finito.

Opzione numero 5. Con formaggio e prosciutto

Una ricetta per le uova nel microonde più complessa. Nel caso ci sia tempo e voglia di fare una colazione normale.

Ingredienti di cottura:

• 2 uova di gallina;
• prosciutto o salsiccia - 100 g;
• latte caldo - 30 ml;
• formaggio a pasta dura - 60g;
• spezie ed erbe aromatiche - a seconda delle preferenze.

Sequenza di azioni

• Punta le uova rotte con cura in un piatto adatto al microonde.
• Aggiungere latte preriscaldato, spezie ed erbe aromatiche.
• Con una forchetta,frusta o frullatore, mescola tutti gli ingredienti fino a che liscio.
• Il formaggio può essere grattugiato o tagliato a cubetti. Dipende dalle preferenze.
• Tritare la salsiccia o il prosciutto.
• Aggiungi tutto alle uova sbattute e mescola fino a quando tutti gli elementi non sono distribuiti uniformemente.
• Cuocere nel microonde per 3 minuti.

Opzione numero 6. Con pomodoro

Questa opzione è estremamente insolita. La sua implementazione richiede più tempo e ingredienti. Per questo avrai bisogno di:

• pomodoro di media pezzatura;
• uovo di gallina;
• salsiccia;
• 20 g di formaggio a pasta dura;
• sale.

Cottura a microonde

• Lava il pomodoro e asciugalo con un tovagliolo di carta. Tagliare con cura la parte superiore. Successivamente, aiutandosi con un cucchiaio, rimuovere con cura la polpa, cercando di non danneggiarne l'integrità. Capovolgere la verdura sbucciata su un tovagliolo con il foro verso il basso per drenare il liquido rimanente.
• Taglia la salsiccia e il formaggio a cubetti. Mescolare e caricare in un pomodoro.
• Rompi il guscio d'uovo e versa con cura il contenuto nel pomodoro. Aggiungi sale.
• Mettere il pezzo in lavorazione su una piccola piastra approvata per l'uso in un forno a microonde e posizionarlo all'interno del dispositivo.
• Cuocere alla massima potenza per 2 o 3 minuti. Nel processo di cottura, assicurati che l'uovo non "scappi". Se il tempo è breve, aggiungi qualche secondo in più.
• Dopo la lavorazione, decorare il piatto a piacere. Può essere richiestotabella.

Risultati

Ora sai come cuocere le uova nel microonde. Allo stesso tempo, senza trasformare il dispositivo stesso e la cucina in un campo di battaglia. Queste ricette sono solo modelli di base su come gestire correttamente questi prodotti. Altrimenti sei libero di scegliere come e con cosa cucinare le uova. L'importante è mantenere la norma!