Come fare i biscotti al miele: ricette
Come fare i biscotti al miele: ricette
Anonim

Come sai, ci sono molte ricette di biscotti. Prepara questo dessert da una varietà di prodotti. E di sicuro ognuno di noi ha la nostra ricetta preferita. Oggi proponiamo di considerare le opzioni per preparare un tale dessert per il tè come i biscotti al miele. Le ricette che verranno proposte di seguito sono facili da preparare e non richiedono l'utilizzo di prodotti costosi e di difficile reperimento. La cottura è tenera, fragrante e molto gustosa.

biscotti al miele
biscotti al miele

Ricetta veloce

Se vuoi regalare alla tua famiglia un delizioso dessert per il tè, ma non hai molto tempo per cucinare, usa questa opzione. Questi biscotti al miele sono facili e veloci da preparare e non ci saranno difficoltà con gli ingredienti.

Quindi, prepareremo il dolce con i seguenti prodotti: 100 grammi di zucchero e burro, un uovo, 50 ml di latte, 400 grammi di farina, tre cucchiai di miele e un pizzico di lievito.

Istruzioni

Metti il burro ammorbidito in un piatto fondo. Quindi tiratela fuori dal frigo in anticipo e lasciatela a temperatura ambiente per un po'. Aggiungere all'oliozucchero granulare. Sbattere il contenuto della ciotola fino a quando lo zucchero non si scioglie (il modo più semplice per farlo è con un mixer). Se lo si desidera, si può aggiungere anche la vanillina, che conferirà ai prodotti da forno un sapore speciale. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo e aggiungerlo alla massa di zucchero e burro. Quindi la farina pre-setacciata e il lievito vengono gradualmente introdotti nell'impasto, mescolando continuamente. Aggiungere il latte e il miele liquido. Impastare e inviare per mezz'ora in frigorifero. Quindi estraiamo l'impasto e ne formiamo delle palline. Distribuiamo i futuri biscotti su una teglia e inviamo per 15-20 minuti in forno preriscaldato. I pasticcini pronti rimarranno leggermente freddi e serviranno.

biscotti al miele di avena
biscotti al miele di avena

Biscotti di farina d'avena e miele

Questo dolce è anche molto facile da preparare. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti come: un bicchiere di farina e fiocchi d'avena, mezzo bicchiere di zucchero, miele e panna acida, un uovo, 100 grammi di burro e mezzo cucchiaino di soda.

Versare la farina in una ciotola, aggiungere la soda e mescolare. A parte strofinate il burro preammorbidito con lo zucchero fino a quando quest'ultimo non si sarà completamente sciolto. Aggiungi miele, uova, panna acida e cereali a questa massa. Mescoliamo. Successivamente aggiungiamo la farina. Impastiamo l'impasto. Dovrebbe avere una consistenza abbastanza densa. Aiutandovi con un cucchiaio stendete l'impasto su una teglia, formate i futuri biscotti. Il dessert dovrebbe essere cotto a 200-220 gradi per circa 10-15 minuti.

ricette biscotti al miele
ricette biscotti al miele

Bellissimi biscotti

Se vuoiSorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con un dessert non solo delizioso, ma anche originale, quindi non perdere questa ricetta. A proposito, questi biscotti possono anche essere appesi a un albero di Natale alla vigilia del nuovo anno. Quindi, si prepara un dessert con 150 grammi di farina, un cucchiaino di cannella in polvere, un quarto di cucchiaino di zenzero in polvere, 3 cucchiai di miele (liquido), 75 grammi di burro. Puoi anche usare glassa per tubetti, decorazioni commestibili (stelle, cuori, palloncini, ecc.) e zucchero colorato per decorare i tuoi prodotti da forno.

Iniziamo a cucinare. Mescolare la farina e le spezie e setacciare in una ciotola profonda. Tagliare il burro a pezzetti e strofinarlo nella farina con le mani fino a formare delle briciole. Aggiungere il miele e mescolare bene. Lo mettiamo in frigorifero, avvolgendolo nella pellicola. Deve indurire. Di norma, per questo sono sufficienti 30-40 minuti.

Ora dovresti stendere l'impasto in uno strato spesso 4-5 mm. Con l'aiuto di stampini ritagliamo i futuri biscotti con il miele. Li stendiamo su una teglia e li mandiamo in frigorifero per 10 minuti in modo che l'impasto si indurisca. Successivamente, puoi cuocere i biscotti. Ci vogliono circa 10 minuti a 180 gradi. I biscotti finiti rimarranno per raffreddare e decorare.

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