Insalata deliziosa con fagioli e mais - ricette e caratteristiche di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molti tipi di piatti a base di fagioli si sono diffusi nel mondo culinario. Questo meraviglioso prodotto è gustoso e salutare. Sono apparse molte ricette per varie zuppe, stufati, ripieni per la cottura. Ci sono anche ricette per vere torte con fagioli nella loro composizione! Ma oggi non parleremo di questi piatti. Offriamo di prendere in considerazione le ricette di insalata con questo componente vegetale. Porterà piacere gastronomico a coloro che hanno familiarità con i fagioli. E per chi non osa provare questo ortaggio unico, è tempo di osare e scoprire il mondo delle insalate deliziose e nutrienti. Le insalate di fagioli si possono mangiare tutti i giorni, non sono difficili da preparare. Questi piatti sono buoni anche sulla tavola delle feste.

Cibo vegano

Uno dei più famosi in questa categoria è probabilmente l'insalata con fagioli e mais. Questo non sorprende, è molto conveniente preparare un'insalata del genere, soprattutto quando esiste una versione in scatola dei prodotti. Con un leggero movimento della mano, la padrona di casa in questo caso è in grado di farloservire il piatto agli ospiti 10 minuti dopo l'inizio della cottura.

Insalata di mais con fagioli e riso

Prodotti:

• Mais e fagioli in scatola - 300 grammi ciascuno.
• Circa 80 grammi di riso lavato finito.
• Aglio - circa 2 spicchi.
• Olio vegetale - 4 cucchiai.
• Pomodoro o ketchup - 4 cucchiai.
• Aceto di mele - 2 cucchiai.
• Un cucchiaino ciascuno di senape e zucchero.

Fare un'insalata:

1. Prima di tutto, prepariamo la salsa per il nostro piatto. Senape, zucchero, aceto, olio, pepe e ketchup: mescola tutto accuratamente.
2. Cibo in scatola - aperto.
3. Mais, dopo aver scolato il liquido, inviarlo alla salsa. Laviamo un barattolo di fagioli, usando uno scolapasta, in acqua fredda. Agitare bene le gocce rimaste e ora versare i fagioli nella salsa di mais.
4. Sbucciare l'aglio e, utilizzando un apposito spremiaglio, schiacciarlo. Dopo questa procedura, aggiungerlo a tutti i prodotti nella salsa.
5. Cucinare le cipolle verdi - tritarle finemente. E aggiungere il riso freddo all'insalata. Ora mescola il piatto risultante e goditi il risultato!

Insalata "pigra"

Questa insalata è molto facile da preparare. Se trovi un barattolo di mais e la stessa quantità di fagioli in scatola, un pezzetto di formaggio e uno spicchio d'aglio nelle tue scorte, allora l'insalata sarà sulla tua tavola. Per preparare questa insalata con fagioli e mais vi occorre:

1. Scolare i liquidi dalle conservefagioli.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
3. Sbucciare e schiacciare l'aglio.
4. Preparare un po' di sale e un paio di cucchiai di salsa alla maionese.
5. Mescolare tutti gli ingredienti e metterli in un'insalatiera, decorando a piacere.
6. Non ti piace la maionese? Questo piatto può essere facilmente servito con un filo di olio vegetale raffinato.

Forse cucinare?

Per preparare un'insalata con fagioli e mais, oltre ad altre varietà di capolavori di fagioli, i fagioli possono essere bolliti in anticipo. Questo trucco ti farà risparmiare un po' di soldi. Perché acquistando un chilogrammo di prodotto secco, fornirai alla tua famiglia insalate con questo ingrediente per il prossimo mese! Se hai voglia di cucinare i fagioli a casa, cucina!

Preparazione corretta dei fagioli per le insalate

Risciacqua i chicchi e lasciali in ammollo per 10 ore. Trascorso questo tempo, versate i fagioli ammollati in una casseruola e mettete sul fuoco. Dopo l'ebollizione, il prodotto viene cotto da 1 a 2,5 ore. Come determinare l'ora in questo caso? Dopo 40 minuti di bollitura dei fagioli, provate i fagioli. Se si avverte durezza, questo è un segno che la cottura deve essere continuata. E così con il metodo delle prove calcolerai il tempo necessario per la piena prontezza di questo legume. L'acqua è un elemento importante che influisce sulla velocità di preparazione. L'acqua dura può allungare questo tempo. Quando i semi di fagiolo sono pronti, assicurati di farli raffreddare bene. E ora puoi cucinare insalate di fagioli.

Insalata di verdure autunnali

Questa insalata con fagioli e mais si chiamaquindi perché è armoniosamente integrato dalle verdure che di solito compaiono alla fine della stagione del giardinaggio.

Collezione di prodotti:

• Mais in scatola - 1 lattina.
• Fagioli, bolliti o in scatola - 1 lattina.
• Pomodoro - 1 pezzo.
• Peperone dolce - 1 pezzo.
• Cipolla rossa - 1 pezzo. Le cipolle possono essere sostituite con altre più familiari: cipolle.
• Succo di limone e olio d'oliva.
• Pepe macinato nero e spezie verdi.

Cucinare una deliziosa insalata:

1. Tritare tutte le verdure che sono state sottoposte alle procedure standard di preparazione del cibo come desiderato.
2. Scolare la componente liquida del mais in scatola e versare i chicchi nelle verdure.
3. Allora manda i fagioli in questo piatto.
4. Aromatizzare con succo di limone acido e cospargere di sale.
5. Cospargete di pepe secondo le vostre esigenze o fatene a meno.

La salsiccia è il mio ingrediente preferito

Puoi discutere e parlare quanto vuoi dei benefici e degli effetti dannosi di questo prodotto a base di carne sul corpo. Ma oggi non ne parleremo. I fan della salsiccia hanno la loro categoria di insalate. Iniziamo con un'insalata di mais, fagioli e salsiccia.

Collezione di prodotti:

• Fagioli e mais - in proporzioni uguali (in un barattolo).
• Salsiccia bollita - facoltativa. Se ami davvero questo prodotto, puoi avere mezza pagnotta di salsiccia.
• Salsa maionese con formaggio - a piacere. A qualcuno piacciono più le insalate "umide", ma per qualcuno bastano un paio di cucchiaicucchiai
• Se lo desideri, puoi aggiungere qui della cipolla tritata finemente.

Cucina:

1. Mescolare le verdure in una ciotola.
2. Tritare finemente la cipolla e inviarla alle verdure.
3. Salsiccia - tagliata a cubetti.
4. Ora salate il vostro capolavoro e mescolatelo con la maionese.

Regola per l'aggiunta di cracker

Che ne dici di un'insalata con fagioli, mais, salsiccia e crostini di pane? Per prepararlo è sufficiente aggiungere una confezione di eventuali cracker al set di prodotti sopra indicato. La regola principale di tutte le insalate con loro è versare questo ingrediente appena prima di servire! Se ti sbrighi e versi i cracker in anticipo nella ciotola, si gonfieranno e si ammorbidiranno. Sebbene molte persone siano attratte dall'insalata di fagioli con cracker in una forma gonfia. E tu ci provi, all'improvviso ti piace!

Lattuga affumicata

Per gli amanti dell'aroma e del gusto affumicato, c'è anche un'insalata molto semplice.

Cerca gli ingredienti nel tuo frigorifero:

• Mais, fagioli e salsiccia affumicata - in proporzioni uguali. Come standard, contiamo su 250 grammi di ogni ingrediente.
• Pomodorini piccoli. Il loro numero è di circa 250 grammi.
• Cipolla o rossa - 100 grammi.

Facciamo un'insalata:

1. Mescolare i chicchi di mais e i fagioli in una ciotola.
2. Tagliare sottilmente la salsiccia cruda affumicata, trasformandola in cannucce.
3. Taglia i pomodori in quattro pezzi e mandali in una ciotola con il resto dei prodotti.
4. Tritate finemente la cipolla e mescolatela anche all'insalata. Salare e condireMaionese. La nostra semplice insalata con mais, salsiccia affumicata e fagioli è pronta!

Insalata di Greenpeace

Questa è un'insalata di mais, piselli, fagioli e cracker, ma include anche salsicce affumicate e formaggio a pasta dura. Forse, grazie all'ottima raccolta di prodotti abbinati, questa insalata è amata da molti buongustai. Ma non sproloquiamo a lungo su questo argomento, è meglio provarci presto.

Avrai bisogno dei seguenti elementi:

• Mais - 1 lattina piccola.
• Fagioli - 1 lattina piccola.
• Pols -1 barattolo piccolo.
• Crouton con il tuo gusto preferito - fino a 100 grammi.
• Salsiccia semi-affumicata - a piacere.
• Formaggio a pasta dura - a piacere. Anche se, se lo desideri, puoi sostituirlo con salsiccia.
• Maionese.

Insalata da cucina:

1. Aprire il cibo in scatola con cura in ordine di priorità, metterne il contenuto in un'insalatiera.
2. Ci va anche la salsiccia tagliata a cubetti. La dimensione dei cubetti di salsiccia deve corrispondere a quella dei crostini.
3. Anche il formaggio può essere tagliato in questo modo, ma puoi anche strofinarlo con una grattugia.
4. Se hai voglia di insaporire il tuo piatto, schiacciaci dentro uno spicchio d'aglio.
5. Se necessario, salate l'insalata.
6. Ora è il momento della maionese. Aggiungere e mescolare l'insalata con la maionese.
7. I crostini vengono aggiunti prima di servire.

Il risultato è un'insalata molto gustosa.

Insalatecon i fagioli in scatola, che includono prodotti a base di carne, sono molto apprezzati sulle tavole festive. Soprattutto non passerà inosservata l'insalata che, oltre a fagioli, mais e formaggio, comprende anche un delizioso petto di pollo affumicato.

Insalata di petto affumicato

Ingredienti:

• Petto affumicato a metà.
• Lattina di mais media.
• Lo stesso barattolo di fagioli.
• Una grande confezione di salame o cracker al formaggio.
• Formaggio a pasta dura - circa 100 grammi.
• Aglio - 3 spicchi.
• Maionese.

Cucina:

1. Tagliare il petto a strisce sottili lungo le fibre. È accettabile anche "arruffare" leggermente le fibre della carne di pollo.
2. Grattugiare il formaggio con una grattugia media.
3. Mescola cibi in scatola e aggiungi carne e formaggio.
4. Se necessario, salate il piatto. Ma ricorda che ci sono crostini molto salati.
5. Schiaccia l'aglio nell'insalata.
6. Cospargetelo di maionese e lasciate fermentare per circa 10 minuti.
7. Ora mescola di nuovo l'insalata. Ed è già evidente come l'aglio abbia dato sapore al piatto.
8. Cospargete l'insalata con i crostini, mescolate ancora e servite.

Le recensioni di insalate con fagioli sono generalmente positive. Le casalinghe nella maggior parte dei casi adorano semplicemente questi piatti. Puoi preparare rapidamente qualsiasi insalata semplice e gli ospiti non avranno fame. I fagioli per composizione e contenuto calorico non sono molto indietro rispetto ai prodotti a base di carne. In combinazione con il mais, il piatto è semprerisulta al livello più alto.

Molte casalinghe, e non solo le principianti, sono attratte dal fatto che ora acquistare fagioli in scatola non è un problema. Inoltre, il suo costo non è molto elevato. Anche la categoria di prezzo in cui si trova il mais è bassa. Le insalate possono essere preparate con l'aggiunta di uova sode, carote coreane e una grande varietà di altri ingredienti. I fagioli possono essere armoniosamente combinati con molti prodotti.

Non tutti quelli che hanno avuto l'opportunità di provare l'insalata, che include mais e fagioli, parlano positivamente del piatto. A molte persone non piace la combinazione di questi due prodotti in un'unica insalata. E alcuni non sopportano i fagioli in nessuna delle sue incarnazioni e il mais in nessuna delle sue forme.