Come cuocere i muffin nel microonde?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I muffin al microonde sono un dessert facile e veloce che non richiede molto tempo per essere preparato. Ci sono diverse opzioni per creare un tale trattamento. In questo articolo descriveremo due ricette, una delle quali prevede l'uso del cacao in polvere e l' altra no.

Muffin al latte nel microonde: ricetta di cottura

Questo dolce viene spesso preparato per colazione. Ciò è dovuto principalmente al fatto che non ci vuole molto tempo per crearlo.

Allora, come si preparano i muffin al latte nel microonde in una tazza? Per fare ciò, è necessario acquistare i seguenti componenti:

• farina bianca setacciata - circa 4 cucchiai grandi (aggiungi a tua discrezione);
• zucchero di barbabietola - 20 g;
• Latte grasso fresco - 3 cucchiai grandi;
• panna acida densa - 1 cucchiaio grande;
• burro - 2 cucchiai grandi;
• lievito in polvere - qualche pizzico;
• uovo grande - 1 pz

Impastare l'impasto al latte

I muffin al microonde cuociono molto velocemente. Ma prima di sottoporre questa prelibatezza a un trattamento termico, dovresti impastare la base.

Il burro fresco viene sciolto lentamente in una ciotola e poi lasciato raffreddare leggermente. Dopoa questo si aggiunge un uovo sbattuto, zucchero di barbabietola e latte fresco.

Dopo aver ben miscelato i componenti, si ottiene una massa di latte omogenea, sulla quale viene spalmata una densa panna acida, nonché un composto sfuso composto da farina bianca come la neve e lievito setacciati.

Impastare un impasto viscoso, procedere al suo trattamento termico.

Dessert da modellare e cuocere

Per cuocere i muffin nel microonde, devono essere adeguatamente formati. Per fare ciò, è necessario utilizzare una tazza profonda in ceramica o vetro senza elementi riflettenti (bordi dorati, argentati, ecc.).

Dopo aver preparato una tazza, mettici dentro l'impasto di latte. Allo stesso tempo, assicurati che i piatti siano pieni solo per 2/3. Ciò è dovuto al fatto che durante il trattamento termico la base aumenterà di volume e potrebbe andare oltre le stoviglie. Una volta formato il dolce, viene inviato al forno a microonde.

I muffin al microonde in 5 minuti non sono un mito, ma una re altà. Il dessert dovrebbe essere cotto alla massima potenza. In questo caso, è necessario assicurarsi che non bruci. Per fare ciò, il semilavorato deve essere periodicamente rimosso dal forno e forato con uno stuzzicadenti. Rimuovere i muffin al latte non appena l'oggetto di legno è asciutto.

Servire i cupcakes a colazione

Ora sai come cucinare i muffin nel microonde in 5 minuti. Dopo il trattamento termico, i muffin al latte vengono subito serviti per una colazione in famiglia. Non è necessario toglierli dalla tazza. I muffin sono consumati dacucchiaio da dessert insieme a un bicchiere di tè caldo.

Prepara i muffin al cioccolato nel microonde

Quando si sceglie tra muffin al latte e al cioccolato, la maggior parte delle persone preferisce la seconda opzione. Ciò è dovuto al fatto che tali cupcake risultano sempre più fragranti e gustosi.

Non servono molti ingredienti per fare i muffin al cioccolato nel microonde. Per fare ciò, prepara:

• farina bianca setacciata - circa 4 cucchiai grandi (aggiungi a tua discrezione);
• zucchero di barbabietola - 20 g;
• latte fresco - 3 cucchiai grandi;
• cacao - 1 cucchiaio grande;
• burro - 3 cucchiai grandi;
• lievito in polvere - qualche pizzico;
• cioccolato amaro - 1 pz.;
• uovo grande - 1 pz

Preparare la pasta per i cupcakes al cioccolato

Impastare l'impasto per i muffin al cioccolato è facile e semplice. Per prima cosa, un uovo grande viene sbattuto bene, quindi vengono aggiunti gradualmente latte e burro. A proposito, il burro viene prima sciolto e raffreddato.

Dopo aver ricevuto una massa omogenea di colore giallo, vi viene versato dello zucchero semolato. Dopo aver mescolato gli ingredienti, raggiungono la completa dissoluzione della spezia dolce. Successivamente, nella miscela viene versata la farina bianca come la neve, setacciata insieme al cacao e al lievito. Il risultato è un impasto di cioccolato fondente dalla consistenza viscosa e dall'aroma gradevole.

Come si forma?

Come nella ricetta precedente, i muffin dovrebbero essere formatitazza in vetro o ceramica. Viene riempito per 2/3 di pasta, quindi al centro viene disposta una fetta di cioccolato fondente. Questa aggiunta servirà come una sorta di ripieno per una torta. Contribuirà a un dessert più gustoso e aromatico con un cuore umido.

Processo di cottura al microonde

Dopo aver formato dei muffin al cioccolato con il ripieno, iniziano subito a scaldarli. Per fare questo, metti una tazza di impasto in un forno a microonde e imposta la massima potenza. Aprendo periodicamente lo sportello del dispositivo da cucina, assicurarsi che i cupcakes non si brucino. Tali prodotti dovrebbero essere cotti per cinque minuti.

Dopo il trattamento termico, dovresti ottenere dei muffin al cioccolato soffici, teneri e molto gustosi con un ripieno umido all'interno.

Servire per la colazione in famiglia

Nonostante l'apparente complessità, i muffin al cioccolato al microonde sono facili e semplici da preparare. Al termine del trattamento termico, le tazze con i cupcakes vengono tolte dal forno e raffreddate leggermente. Se li servi in tavola subito dopo la cottura, corri il rischio di bruciarti a causa di un ripieno umido.

Non togliere il muffin dal piatto. Può essere consumato direttamente dal bicchiere con un cucchiaio da dessert.

Se hai bisogno di una colazione più originale, ti consigliamo di spalmare la parte superiore del cupcake con la glassa al cioccolato e cospargerla di briciole di confetteria.

Questo dessert dovrebbe essere servito alla tavola della famiglia con un bicchiere di tè.