Mannik friabile: ricetta, procedimento di cottura, foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ci sono torte fatte in casa i cui nomi sono noti a quasi tutti. Tuttavia, non dovresti limitarti solo ai dessert che sono ben noti. Puoi cuocere un delizioso e friabile mannik, che molti rifiutano a causa della presenza di cereali. Ma non rovina affatto la pasta frolla, anzi, le dona un gusto unico.

Mannik su kefir

Prodotti richiesti:

1. Semola - 300 grammi.
2. Uova - 4 pezzi.
3. Lievito in polvere - cucchiaino.
4. Kefir - 700 millilitri.
5. Zucchero - 150 grammi.
6. Burro - 40 grammi.
7. Sale - 2 pizzichi.
8. Zucchero vanigliato - 2 bustine.

Cucinare un piatto

Molte persone associano la semola principalmente alla semola. Ma in effetti, è ampiamente utilizzato in cucina in diversi paesi. Le semole vengono aggiunte alla carne macinata per cotolette, sformati di verdure, frittelle di fegato, carote e cavoli. Le manne sono cotte su semola, frittelle sottili, sono incluse nell'impasto della pizza. Inoltre, da esso vengono preparate casseruole,budini, cheesecake. Diamo un'occhiata più da vicino a una di queste ricette per una manna friabile e rigogliosa su kefir.

Il più delle volte cucinano proprio un piatto così classico, perché grazie al kefir risulta essere il più alto e poroso possibile. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uvetta, noci, eventuali frutti di bosco, che arricchiranno i dolci con gusti e aromi diversi. Avendo una ricetta collaudata per la manna friabile su kefir, non sarà difficile cucinarla.

Formazione del test

Assicurati di prendere lo yogurt e le uova dal frigorifero in anticipo. Inoltre, secondo la ricetta della manna friabile, è necessario versare i cereali in una ciotola capiente e versarvi il kefir a temperatura ambiente. Mescolare bene e mettere da parte per sessanta minuti per gonfiare gradualmente i cereali.

Dopo una quarantina di minuti è necessario accendere il forno per scaldarlo e ungere l'intero interno della teglia o dello stampo refrattario con del burro morbido. Quindi cospargere un po' di semola, l'eccesso può essere scrollato via. Trascorsa un'ora, è necessario rompere le uova di gallina in un piatto alto. Aggiungere il sale, lo zucchero semolato e sbattere bene con un mixer. Quindi versare il lievito e lo zucchero vanigliato dai sacchetti nella massa di uova. Sbattere per un altro paio di minuti e poi versare il composto in una ciotola con il semolino gonfio.

Poi, con un mixer a bassa velocità, frullate tutti gli ingredienti preparati secondo la ricetta della manna friabile. Versare l'impasto finito su kefir in una forma già preparata e inviarlo al forno, che si è appena riscaldatoabbiamo bisogno di una temperatura di 190°C. Devi conservare la manna per circa 45 minuti. Prima di sfornare dopo la cottura, è meglio assicurarsi con uno spiedino di legno che il piatto sia pronto. Se il bastoncino rimosso dalla manna è asciutto, i pasticcini possono essere sfornati.

Questo soffice e friabile manik preparato secondo una semplice ricetta sembra abbastanza semplice. Per dargli un aspetto leggermente più carino, la torta può essere spolverata con zucchero a velo, cosparsa con un po' di marmellata o sciroppo. Questa è la pasticceria perfetta per la colazione, soprattutto in una famiglia con bambini piccoli. Tutti sanno quanto sia problematico per i bambini mangiare il porridge di semola. Non tutti la amano. Ma un pezzo di deliziosa manna lussureggiante viene consumato con grande piacere. Soprattutto se lo bevi con una tazza di cacao.

Mannik al cioccolato su panna acida con ciliegie

Elenco degli ingredienti:

1. Panna acida - 350 grammi.
2. Semola - 250 grammi.
3. Cacao in polvere - 50 grammi.
4. Farina di frumento - 150 grammi.
5. Lievito in polvere - 15 grammi.
6. Zucchero - 300 grammi.
7. Ciliegia naturale - 300 grammi.
8. Burro - 150 grammi.

Come fare il mannik al cioccolato

Hai del tempo libero e vuoi cucinare qualcosa di delizioso per i tuoi cari, ma non malsano? Quindi il mannik lussureggiante e friabile su panna acida preparato secondo la ricetta è proprio quello che fa per te al 100%. Un dolce semplice ma molto gustoso può essere sfornato da quasi tutti i cuochi alle prime armi. Durante la cotturac'è la possibilità di sperimentare con diversi frutti di bosco, aggiungendo, se lo si desidera, noci tritate, scorza di limone o arancia. In alternativa, nella ricetta può essere inserito anche il cioccolato fondente grattugiato. Il bello è che, grazie a diversi additivi, puoi ottenere prodotti da forno con gusti diversi.

Successivamente, usando la ricetta della manna friabile su panna acida, puoi iniziare a fare la torta. Iniziamo. Devi prendere una ciotola e versarci la quantità necessaria di semola. Aggiungere la panna acida a basso contenuto di grassi e mescolare bene. Lasciare in una stanza calda per gonfiare i cereali per circa cinquanta minuti, o anche un'ora. Dopo aver atteso il momento giusto, è necessario continuare il processo di cottura. Aggiungere con cura il cacao in polvere nella ciotola di semola gonfia e mescolare. Sciogliere e raffreddare leggermente il burro. Poi versatela nella semola mescolata al cacao e mescolate ancora.

In un' altra ciotola, setacciare la farina di frumento, aggiungere il lievito e mescolare. Quindi trasferire la massa in una ciotola con la semola. Mescolare con la spatola. L'impasto, grazie alla farina di frumento, è abbastanza denso. Ora devi preparare la ciliegia per il ripieno di cioccolato mannik. Separare le bacche dalle code e sciacquare bene sotto l'acqua corrente. Successivamente, usando uno strumento speciale o una forcina, rimuovi tutti i semi dalle bacche. Trasferire le ciliegie sbucciate sull'impasto e mescolare lentamente con una spatola.

Fare una torta

Successivamente, è necessario spalmare l'intero modulo con burro morbido dall'interno e cospargere di semola. Metti l'impasto con le ciliegie nel contenitore preparato elisciare con una spatola. La prossima cosa da fare è mettere una griglia nel forno e posizionare uno stampo su di essa. Fino al momento, cuocere il cioccolato mannik per 45 minuti e la temperatura dovrebbe essere di 180 gradi. Trascorso il tempo necessario, è necessario controllare con uno stuzzicadenti se il piatto è completamente cotto.

Quando è pronto, togli lo stampo dal forno, copri con un canovaccio e lascialo riposare per 15-20 minuti. Solo dopo, rimuovere con cura i pasticcini dallo stampo e lasciarli raffreddare completamente, ma non tagliarli. Dopo il raffreddamento, cospargete il friabile mannik preparato secondo la ricetta con un po' di zucchero a velo, tagliatelo a pezzi, preparate il vostro tè preferito e potrete invitare tutti a un tea party in famiglia. Tali torte fatte in casa sostituiranno perfettamente una torta acquistata in un negozio, con l'unica differenza che, oltre a un bell'aspetto, non contiene alcun additivo dannoso.

Mannik al latte con mele

Ingredienti:

1. Semola - 300 grammi.
2. Mele - 4 pezzi.
3. Latte - 400 millilitri.
4. Zucchero - 1 tazza.
5. Farina di frumento - 200 grammi.
6. Uova - 4 pezzi.
7. Lievito in polvere - 20 grammi.
8. Cannella - 2 cucchiaini.
9. Il sale è la terza parte di un cucchiaio.
10. Burro – 70 grammi.

Ricetta di cucina

Cuocere il mannik è un piacere. Prodotti semplici, insieme alla facilità di preparazione, permettono di coccolare te stesso e i tuoi cari con una cucina casalinga sfiziosa e delicata. Dopo aver scelto la tua ricetta preferita per la manna friabile, puoi procederecucinando. In questa torta, il ripieno e la decorazione sono le mele. C'è anche la cannella per es altare il sapore. Dopo la cottura, un tale mannik risulterà molto tenero, ricoperto da una crosta croccante.

Pre-bisogno di latte e uova di gallina da conservare in un luogo caldo. Versare la semola in una ciotola rotonda e versarvi il latte caldo. Mescolate e lasciate riposare per una quarantina di minuti in modo che i cereali si gonfino bene. Quindi, prendi una ciotola profonda, rompi le uova e aggiungi lo zucchero. Utilizzando una frusta elettrica, sbattere bene il composto. Unire la massa risultante con la semola ben gonfia nel latte e mescolare.

Quindi setacciare la farina di frumento alla massa, aggiungere sale e lievito. Mescolare bene con un cucchiaio grande. Lavare e sbucciare due mele, tagliarle in quarti ed eliminare il torsolo con i semi. Tagliare i quarti di mela a fette e adagiarli nell'impasto preparato. Spolverizzate con la cannella e mescolate bene. Stendere una forma resistente al calore con olio e spolverizzare con semola o farina di frumento. Farcire con la pasta ripiena. Lavate le restanti due mele, privatele della buccia, dividetele in due metà, privatele della parte interna e tagliatele a fette.

Poi distribuiscili magnificamente su tutta la superficie della manna. Cospargi sopra un cucchiaio di zucchero da dessert e un cucchiaino di cannella.

Manna da forno

Ora deve essere cotto. Per fare questo, il forno è stato preriscaldato a una temperatura di 190 gradi. Dovresti metterci la torta e lasciarla cuocere per 40 minuti. Alla fine nodimenticandoti di controllare la disponibilità, estrai il modulo e posizionalo su un tagliere.

Sfornato secondo questa ricetta, il friabile mannik al forno con latte e mele risulterà essere un dolce fatto in casa delicato e profumato. Tagliare il piatto raffreddato in porzioni e servire. Ogni boccone si scioglierà in bocca ed è perfetto con tè, cacao o caffè.

L'indubbio vantaggio di questo dolce fatto in casa e delizioso è che è molto facile da preparare. Manna utilizza ingredienti molto semplici, così puoi regalarti un delizioso dessert in qualsiasi momento.