L'insalata più semplice e deliziosa: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni
L'insalata più semplice e deliziosa: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni
Anonim

Quando gli ospiti sono sulla soglia di casa, vuoi davvero cucinare un'insalata semplice e gustosa per compiacere te stesso e i tuoi cari. Spesso le casalinghe danno la preferenza a piatti che richiedono meno tempo e denaro possibile per essere preparati. Ma ci sono ricette per insalate economiche molto semplici e deliziose? Sì! E in questo articolo verranno considerate le loro possibili opzioni.

deliziose insalate in tavola
deliziose insalate in tavola

Ovviamente, dall'elenco di ricette di insalate semplici ma molto gustose di seguito, qualcosa potrebbe non essere adatto a te. Ma non essere arrabbiato! Forse devi solo modificare qualcosa, aggiungere o rimuovere qualsiasi ingrediente, e poi soddisferai sicuramente i tuoi ospiti alla festa con insalate semplici ma molto gustose.

Magnifico Cesare

Secondo le recensioni di molte casalinghe e buongustai, l'insalata Caesar occupa il primo posto nell'elenco dei piatti festivi - una ricetta molto gustosa e semplice sarà data di seguito.

Ecco tutto ciò che ti serve:

  • Filetto di pollo, tacchino o coniglio - 500 grammi.
  • Pomodori - 2 pezzi.
  • Pane bianco - quattropezzo.
  • Cavolo di Pechino - una testa media.
  • Formaggio a pasta dura - cento grammi.
  • Uovo di quaglia (puoi pollo) - 2 pezzi
  • Maionese, sale, pepe qb.

Come puoi vedere, tutto è molto semplice. Facile anche la preparazione di questo piatto. La carne va lessata in acqua salata e fatta raffreddare. Tagliare il pane a fette, quindi asciugarlo leggermente in forno o in padella. Bollire e sbucciare l'uovo.

Risciacquare e tritare finemente il cavolo cappuccio, utilizzando solo la parte superiore verde della verdura, quindi metterlo su un piatto da portata. Taglia anche la polpa di carne e mettila sopra il cavolo, dopodiché mettiamo qui i pomodori affettati. Lo strato più in alto è il pangrattato, che deve essere cosparso casualmente di maionese, cosparso di formaggio grattugiato, guarnito con metà d'uovo ed erbe aromatiche.

insalata semplice e deliziosa
insalata semplice e deliziosa

È interessante notare che questa semplice e gustosa insalata viene preparata in porzioni, cioè per ogni ospite separatamente. Gli ingredienti di cui sopra dovrebbero essere sufficienti per quattro porzioni uguali.

E un' altra cosa: puoi aggiungere l'aglio grattugiato alla maionese. Questo darà al tuo piatto una piccantezza e un'originalità speciali.

“Tenerezza”

Il prossimo nella lista delle insalate molto gustose in tavola, con le quali non devi pasticciare per troppo tempo, è l'insalata di Tenerezza. Per questo avrai bisogno di:

  • Cavolo bianco - da trecento a quattrocento grammi.
  • Salsiccia affumicata - duecento grammi.
  • Aglio - tre spicchi.
  • Prezzemolo, maionese, sale - aggiungere a piacere.

Ci vorranno solo dieci minuti per preparare il piatto. Hai solo bisogno di tritare tutti gli ingredienti (tagliare il cavolo, la salsiccia a strisce, grattugiare l'aglio su una grattugia molto fine), mescolare con la maionese e mettere tutti i componenti dell'insalata in un bel contenitore. Quindi guarnire con prezzemolo.

Si stima che gli ingredienti di cui sopra siano sufficienti per quattro persone.

Lady

Secondo molti buongustai, questa è l'insalata più deliziosa e molto semplice. Per prepararlo occorrono trecento grammi di petto di pollo, duecento grammi di ananas in scatola, sessanta grammi di formaggio a pasta dura, uno o due spicchi d'aglio e, naturalmente, la maionese.

ricette di insalata semplici ma deliziose
ricette di insalata semplici ma deliziose

La carne di pollo bollita deve essere tagliata a cubetti, aggiungere pezzi di ananas, formaggio grattugiato, aglio tritato finemente. Versare il tutto con la maionese, mescolare e servire.

La sposa

Questa è un'insalata semplice e molto gustosa con una preparazione originale e un bell'aspetto. L'efficacia del piatto si ottiene attraverso un'interessante alternanza di strati degli ingredienti necessari. Quindi, dovrai prendere:

  • Due cipolle.
  • Quattro patate.
  • Tre carote.
  • Barbabietole - due pezzi.
  • Quattro uova.
  • Tre formaggi fusi di qualsiasi produttore che ti piace.
  • E, naturalmente, maionese.

Verdure e uova devono essere lavate e bollite fino a completa cottura. Tagliare la cipolla sbucciata a cubetti o strisce e trasferirla in una padella a fuoco lentofrittura. Quando la cipolla è leggermente stufata, dovrebbe essere messa da parte e fredda.

l'insalata più deliziosa e molto semplice
l'insalata più deliziosa e molto semplice

Grattugiare verdure e uova su una grattugia grossa e disporre su un piatto festivo nel seguente ordine:

  1. Patate.
  2. Arco.
  3. Carota.
  4. Arco.
  5. Maionese.
  6. Barbabietole.
  7. Arco.
  8. Di nuovo la maionese.
  9. Formaggio grattugiato.
  10. Maionese come condimento finale per l'insalata.
  11. Uova per la decorazione.

Il piatto deve essere tenero e bello.

Zodiaco

Il nome originale di questa semplice e deliziosa insalata si riflette nei suoi ingredienti festosi e appetitosi. Per quattro porzioni di insalata avrai bisogno di:

  • Mezzo chilo di champignon.
  • Quattro uova di gallina.
  • Due cetrioli freschi.
  • Mezzo chilo di carne di pollo.
  • Cipolla - una testa.
  • Quattro gambi di cipolle verdi.
  • Quattrocento grammi di mais in scatola.
  • Trenta millilitri di olio vegetale.
  • Olive - facoltative.
  • Sale, maionese.

E anche se l'elenco degli ingredienti per l'insalata è piuttosto impressionante, questi prodotti non sono troppo costosi e abbastanza convenienti.

Come cucinare questo delizioso? Prima di tutto, devi friggere le cipolle e i funghi per quindici minuti. Quindi far bollire e tagliare a cubetti la carne, i cetrioli e le uova. Versare tutti gli ingredienti in un contenitore, condire con maionese, guarnire con cipolle verdi.

Deliziosi cracker

Sì, questoil prodotto può fungere anche da buon complemento a ricette di insalate molto gustose e semplici. Oltre a due confezioni di cracker, avrai bisogno di una mezza dozzina di uova di gallina, una lattina di pesce in scatola, cento grammi di formaggio a pasta dura, oltre a cipolle verdi, aglio e maionese a piacere.

Come si prepara tutto? Per prima cosa lessate le uova, poi separate le proteine dai tuorli, grattugiate e mescolate con la maionese. Quindi tritiamo la cipolla e impastiamo il cibo in scatola con una forchetta.

Mettere uno strato di cracker in una bella forma, quindi mettere una miscela di albumi e maionese, dopo di che c'è di nuovo uno strato di biscotti secchi. Questa volta ci stendiamo sopra del pesce in scatola e cospargiamo il tutto di cipolle verdi.

Seguito da un altro strato di cracker e formaggio grattugiato, uniti a maionese e aglio tritato. Il piatto è completato dall'ultimo strato di biscotti, la cui sommità è spalmata di maionese e decorata con tuorli di pollo grattugiati.

La lattuga dovrebbe essere lasciata in infusione per due ore, ma non è necessario inviarla al frigorifero per questo periodo. Dopo che il piatto è stato messo in ammollo, può essere messo in un luogo freddo e poi servito sulla tavola festiva.

Capriccio maschile

Sì, questa insalata è davvero considerata il piatto più soddisfacente e appetitoso che piacerà sicuramente alla metà forte dell'umanità. Basta poco per coccolare l'uomo che ami:

  • Cento grammi di carne di manzo.
  • Due uova.
  • Una lampadina.
  • Cinquanta grammi di formaggio.
  • Una lampadina.
  • Un cucchiaio da tavola del 3%aceto.
  • Maionese.

Questi ingredienti sono progettati per due porzioni, quindi puoi accontentare non solo un uomo, ma anche te stesso con un piatto.

Quindi, la carne dovrebbe essere bollita fino a completa cottura e la cipolla, tagliata a semianelli, dovrebbe essere marinata nell'aceto. Ci vorranno solo quindici minuti. Se non ti piace l'aceto come marinata o non ti piace, puoi tranquillamente sostituirlo con il succo di limone.

Uova e formaggio strofinate su una grattugia grossa, carne tagliata a cubetti.

insalata caesar ricetta molto gustosa e facile
insalata caesar ricetta molto gustosa e facile

Ora stendere due strati: cipolla e carne, dopo di che pressiamo leggermente gli ingredienti e uniamo con la maionese. Anche lo strato successivo, composto da uova, deve essere condito con maionese. Guarnire il piatto con il formaggio.

Non dimenticare il fegato

Questo prodotto può anche decorare le insalate delle feste. Di seguito è riportato un esempio di uno di loro.

Prendiamo questi prodotti:

  • Fegato di manzo (o maiale) - un quarto di chilogrammo.
  • Carote - tre pezzi.
  • Cipolla - due pezzi.
  • Sale, spezie, maionese - a piacere.

Far soffriggere in una padella la cipolla tagliata a semianelli e la carota grattugiata su una grattugia grossa fino a quando le verdure non diventano morbide. A questo punto lessate il fegato e tagliatelo a listarelle. Amalgamare il tutto, aggiungere le spezie e condire con la maionese.

le insalate sono molto gustose e semplici
le insalate sono molto gustose e semplici

Secondo le recensioni gourmet, puoi aggiungere una mela o dei cetrioli sottaceto, tagliati a listarelle.

Questi bastoncini di granchio costanti

Insalata dai bastoncini di granchio in molte famiglie sono considerati un piatto festivo obbligatorio. Di seguito è riportata una delle sue numerose varianti.

Per quattro porzioni di insalata, dovresti prendere duecento grammi di bastoncini di granchio, quaranta grammi di cracker (da un pacchetto o cucinati con le tue mani), duecento grammi di mais in scatola, trecento grammi di cavolo cinese, duecento grammi di formaggio a pasta dura, uno o due spicchi d'aglio, sale, pepe macinato, maionese.

Per preparare un piatto così squisito, devi tagliare a dadini il formaggio, i bastoncini di granchio e il cavolo cappuccio e tritare finemente l'aglio. Quindi unire tutti gli ingredienti, aggiungere le spezie e condire con la maionese.

Come fare senza cereali?

I cereali sono generalmente usati raramente come ingredienti principali delle insalate delle feste. Tuttavia, non si può dire lo stesso per il riso, che può essere aggiunto ad alcuni piatti deliziosi.

Per uno di questi avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Duecento grammi di riso.
  • Due uova.
  • Una lattina di pesce in scatola.
  • Cipolla verde.
  • Spezie, sale, maionese.

L'insalata cuoce abbastanza velocemente. È necessario far bollire riso e uova, schiacciare il cibo in scatola con una forchetta, tritare finemente la cipolla verde. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la salsa di maionese.

“Per l'amato”

Un' altra insalata sostanziosa che piacerà alla metà forte dell'umanità. Per prepararlo si consiglia di assumere i seguenti prodotti:

  • Cracker - 200 grammi.
  • Fagioli crudi - quattrocento grammi.
  • Mais in scatola - trecento grammi.
  • Funghi Champignon -quattrocento grammi.
  • Cetrioli sottaceto - due o tre pezzi.
  • Una cipolla.
  • Aglio - due o tre spicchi.
  • Maionese.
  • Sale, pepe macinato.
  • Pomodorini, lattuga - per la decorazione.

Cosa si dovrebbe fare con una tale abbondanza di ingredienti? Facciamo prima i fagioli. Dovrebbe essere messo a bagno per un paio d'ore e poi bollito fino a quando è tenero per sessanta-ottanta minuti. Quindi mettere i fagioli in uno scolapasta e sciacquare.

Tritare la cipolla e i funghi e farli appassire a fuoco basso per quindici minuti.

le insalate sono semplici ma molto gustose alla festa
le insalate sono semplici ma molto gustose alla festa

Spremi l'aglio nello spremiaglio e taglia i cetrioli a cubetti.

Tutti gli ingredienti devono essere mescolati, salati e conditi con maionese. E, naturalmente, puoi decorare magnificamente con metà di pomodoro e foglie di lattuga.

Il fegato di pollo è un ingrediente importante

E lo è, soprattutto quando si tratta dell'insalata descritta di seguito. Per la sua preparazione si consiglia di scegliere i seguenti prodotti:

  • Un quarto di chilo di fegato di pollo.
  • Due cetrioli sottaceto.
  • 150 grammi di funghi.
  • Uno ciascuno di carote e cipolle.
  • Aglio.
  • Aneto.
  • Olio vegetale o maionese.

Fegato di pollo tagliato e fritto fino a cottura. Anche i funghi e le verdure vengono fritti in padella, dopodiché vengono aggiunti al fegato. Quindi vengono disposti cetrioli, verdure e condimenti. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati e conditi con qualsiasi conveniente per te.modo.

Alcuni consigli

Come puoi vedere, preparare un'insalata festiva è abbastanza facile e semplice. Non è necessario spendere troppo tempo, fatica o denaro per questo. Ci sono alcuni piccoli trucchi che ti aiuteranno a rendere il piatto particolarmente gustoso.

Ad esempio, è importante mescolare gli ingredienti solo quando sono tutti completamente freddi dopo il trattamento termico. Inoltre, si consiglia di condire le insalate poco prima di servirle, in modo che non abbiano il tempo di rovinarsi.

E, naturalmente, non aver paura di sperimentare! Sentiti libero di modificare le ricette in base ai tuoi gusti e al tuo budget, e poi soddisferai sicuramente te stesso e i tuoi ospiti con piatti deliziosi e appetitosi.

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