La torta più golosa e semplice di casa: caratteristiche di cucina, ricette e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

In un giorno di festa, ogni casalinga vuole accontentare la sua famiglia con piatti originali e dolci dolci. In questo articolo troverai deliziose ricette di torte fatte in casa che puoi facilmente utilizzare nella tua cucina.

Torta Napoleone: ingredienti

Questo dolce delicato e arioso è stato amato da molti sin dall'infanzia. Organizza una vacanza per i tuoi cari e accontentali con una deliziosa sorpresa. Per il test fai:

• Un bicchiere di latte.
• Cinque tazze di farina bianca.
• 400 grammi di margarina.

Per la crema avrai bisogno di:

• Due tazze di zucchero.
• 250 grammi di burro.
• Tre tuorli d'uovo.
• Mezzo bicchiere di zucchero.
• Due bicchieri di latte.
• Tre cucchiai colmi di farina.

Ricetta

Leggi di più su come preparare una deliziosa torta in casa:

1. Prima fai il test. Per fare questo, setaccia la farina sul tagliere, mettici sopra la margarina e trita il cibo in briciole. Successivamente, versare un bicchiere di latte sul pezzo e impastare rapidamente l'impasto. Dovrebbe essere grasso, appiccicosomani e tavola.
2. Dividi il pezzo in 14 pezzi. Arrotolare ciascuno in uno strato sottile. Metti il primo su una teglia, ritaglia un cerchio uniforme e bucalo in più punti con una forchetta. Cuocere la torta, quindi ripetere questa operazione con altri strati.
3. Cuocere i ritagli di impasto finché non saranno teneri. Quando sono freddi, macinali in briciole.
4. Dopodiché, prepara la crema. Schiacciare tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e aggiungere la farina al composto. Diluire la massa risultante con un po' di latte. Bollire il restante latte e unirlo alla base.
5. Sbattere lo zucchero e il burro con un mixer. Aggiungere gradualmente la crema pasticcera, senza smettere di mescolare i prodotti.
6. Spalmare le torte con un sottile strato di crema. Adagiateli uno sopra l' altro. Decorare la superficie e i lati della torta con le briciole.

Copri il dessert con una tavola e posizionaci sopra un peso (come un bollitore d'acqua). Metti la torta in frigorifero per una notte e al mattino tirala fuori e rimuovi l'oppressione. Livellate la panna e le briciole. Servire la torta con bevande calde.

Torta pancake semplice

Questa ricetta ti aiuterà quando non hai tempo per preparare un trattamento complesso. Prodotti:

• Farina di frumento - 350 grammi.
• Acqua bollente - 300 ml.
• Olio vegetale - tre cucchiai.
• Zucchero - un bicchiere e mezzo.
• Zucchero vanigliato - mezzo cucchiaino.
• Tuorli d'uovo - quattro pezzi.
• Latte - due bicchieri.

È in preparazione la torta più deliziosa a base di particolari frittellemolto semplice:

1. Aggiungi tre cucchiai di zucchero e olio vegetale all'acqua. Portare la miscela a ebollizione. Togliere immediatamente la padella dal fuoco e aggiungere la farina. Amalgamare delicatamente l'impasto con un cucchiaio e poi con le mani.
2. Schiaccia i tuorli con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere un paio di cucchiai di farina ai prodotti. Scaldare il latte e versare il composto di tuorli. Aspetta che la crema si addensi prima di toglierla dal fuoco.
3. Dividi l'impasto in più pezzi, stendili e cuocili in una padella asciutta.

Spalmare le torte con la panna e lasciare riposare la torta. Decorate la superficie con zucchero a velo.

Torta al latte di uccello

Delizioso dessert dal gusto incomparabile farà un'impressione indimenticabile sui tuoi ospiti. Per questa torta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Farina - una tazza per l'impasto e un cucchiaio per la panna.
• Zucchero - due tazze per la crema, una tazza per l'impasto e mezza tazza per la glassa.
• Uova - quattro per l'impasto e dieci per la crema.
• Gelatina - 40 grammi.
• Latte: una tazza per l'impasto e tre cucchiai per la glassa.
• Burro - 300 grammi per la panna e 50 grammi per la glassa.
• Zucchero vanigliato - un pacchetto.
• Cacao - cinque cucchiai.
• Acqua per diluire la gelatina - 150 ml.

Una torta semplice e deliziosa si prepara come segue:

1. Per prima cosa, prepara il biscotto. Sbattere le uova con lo zucchero e il cacao. Ci vorranno circa dieci minuti. Quindi aggiungere la farina al composto. agitareprodotti, versare la massa ottenuta in uno stampo e cuocere la base fino a cottura in forno.
2. Raffreddare il biscotto e tagliarlo in due per il lungo.
3. Versare la gelatina con acqua tiepida.
4. Separare gli albumi dai tuorli.
5. Sbattere i tuorli con una tazza di zucchero, aggiungere il latte e la farina. Mettere la miscela a bagnomaria e portare a ebollizione.
6. Sbattere il burro caldo, quindi aggiungere lo zucchero vanigliato e la crema pasticcera, un cucchiaio alla volta, senza smettere di mescolare la miscela risultante.
7. Mescolare la gelatina e filtrare se necessario.
8. Sbattere le proteine raffreddate con un secondo bicchiere di zucchero fino a raggiungere picchi stabili. Versaci dentro la gelatina e mescola di nuovo il tutto.
9. Unire entrambe le miscele (l'olio dovrebbe essere introdotto gradualmente nelle proteine).
10. Mettere una torta in una forma staccabile, metterci sopra la panna e ricoprire con la seconda parte del biscotto. Mettere la torta in frigorifero e attendere che lo strato si indurisca completamente.

Rimuovi con cautela il dessert finito dallo stampo e ricoprilo con la glassa al cioccolato.

Torta semplice e deliziosa in padella

Il dessert originale è molto gustoso e si scioglie letteralmente in bocca. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Una lattina di latte condensato.
• Tre uova di gallina: due nella panna e una nell'impasto.
• 450 grammi di farina per l'impasto e due cucchiai per la panna.
• Latte - 500 ml.
• Zucchero - un bicchiere.
• Zucchero vanigliato - una bustina.
• Burro –200 grammi.
• Noci - un bicchiere.

Una torta semplice e buonissima che cucineremo in casa così:

1. Prima di tutto, devi cuocere la panna. Per fare questo, versa il latte in una casseruola e mescolalo con due uova. Aggiungere un cucchiaio di farina e un bicchiere di zucchero. Sbattere il cibo con una frusta e mettere i piatti sul fuoco. Cuocere la panna fino a quando non si addensa, quindi aggiungere il burro. Mescolare ancora, togliere dal fuoco e coprire.
2. Dopodiché, puoi iniziare a preparare l'impasto. Versare il latte condensato in una ciotola profonda e aggiungervi l'uovo. Mescolare accuratamente i prodotti, aggiungere la soda spenta e la farina. Lavorare l'impasto e dividerlo in otto parti uguali.
3. Stendete ogni pezzo bianco, bucherellate con una forchetta in più punti e friggetelo in padella. Ci vogliono letteralmente pochi minuti per cucinare una torta.
4. Ritaglia dei cerchi della stessa dimensione dagli spazi vuoti e taglia i ritagli.

Ungete le torte con la panna calda, decorate la superficie del dolce con le briciole e le noci tritate. Lascia in ammollo la torta per due ore prima di portarla in tavola.

Torta biscotto facile e deliziosa

Prepara questo dessert per il tè serale o per una tavola festiva. Prodotti necessari:

• Otto uova di gallina.
• Un bicchiere di farina di frumento.
• Un bicchiere di zucchero.
• Due confezioni di ricotta.
• Due cucchiai di gelatina.

La torta è deliziosa e molto facile da preparare in questo modo:

1. Immergere la gelatina in mezzo bicchiere di acqua tiepida e poi scaldarlaa bagnomaria.
2. Mescolare bene lo zucchero e la ricotta. Aggiungi la gelatina sciolta alla massa risultante e mettila in frigorifero.
3. Montare gli albumi e mezza tazza di zucchero. Mescolare la seconda parte dello zucchero con i tuorli e un paio di cucchiai di farina. Unire i due composti, versare l'impasto in uno stampo e cuocere un biscotto.
4. Taglia la base raffreddata per la torta in due parti.
5. Se ti piace, puoi mescolare la panna fredda con il cioccolato grattugiato.

Distribuisci le torte, impilale l'una sull' altra e decora la superficie del dessert con l'eventuale topping.

Torta di spugna "Molto gustosa"

Ecco una ricetta per un dolce fatto in casa molto semplice e delizioso. Ingredienti:

• Zucchero - un bicchiere e mezzo.
• Uova di gallina - quattro pezzi.
• Farina - un bicchiere.
• Lievito in polvere - un cucchiaino.
• Pizzico di sale.
• Panna acida - un bicchiere e mezzo.
• Banane - quattro pezzi.
• Cioccolato - 100 grammi.

Il Pan di Spagna "Molto gustoso" cucineremo così:

1. Sbattere le uova, il sale e lo zucchero con un mixer (circa otto minuti). Aggiungere al composto il lievito e la farina setacciati. Mescolare il cibo con un cucchiaio. Metti l'impasto in uno stampo e mandalo a cuocere in una pentola a cottura lenta o in forno.
2. Taglia la parte superiore del biscotto finito, rimuovi la parte centrale e strappalo con le mani.
3. Sbucciare due banane, tagliarle a fette e metterle sulla torta.
4. Mescolare zucchero, panna acida, briciole di biscotti e banane rimanenti. Metti il ripieno sulla base e versaci sopra con fusocioccolato.

Guarnisci il dolce con degli zuccherini colorati e lascialo in ammollo per diverse ore.

Dessert "Nostalgia"

Se non hai tempo per preparare un trattamento complesso, usa la nostra ricetta. È solo una torta molto gustosa, che si prepara con il minimo numero di ingredienti:

• Burro - 400 grammi.
• Due uova di gallina.
• Farina - 700 grammi.
• Latte condensato - una lattina e mezzo.
• Noci qb.
• Sale e soda: mezzo cucchiaino ciascuno.

Come fare la torta più deliziosa? Puoi leggere la ricetta del dessert qui sotto:

1. Rompete le uova in un bicchiere e sbattetele leggermente con una forchetta. Aggiungi loro acqua bollita, aggiungi sale e soda.
2. Impastare il burro con una forchetta (deve essere morbido) e versarvi il contenuto del bicchiere.
3. Setacciare la farina e unirla al composto preparato.
4. Impastare un impasto elastico, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare per un quarto d'ora.
5. Quando il tempo specificato è trascorso, dividere il pezzo in nove parti. Arrotolare ciascuno con un mattarello.
6. Posiziona la prima torta su una teglia e ritaglia un cerchio della dimensione desiderata. Fare alcuni fori con un coltello e cuocere la torta. Fai lo stesso con il resto degli spazi vuoti.
7. Metti le torte finite su un piatto e ungi subito con latte condensato. Cospargere una delle torte medie con le noci tritate.

Cospargere i lati e la parte superiore del dessert con le briciole ricavate dai ritagli di pasta(dovrebbero anche essere cotti fino a cottura).

Recensioni

Le casalinghe esperte conoscono il segreto per cucinare deliziose torte. I dolci fatti in casa sono molto più morbidi e ariosi di quelli acquistati in negozio. Le artigiane affermano che è molto importante utilizzare prodotti freschi di altissima qualità. Dicono che parenti e amici in vacanza aspettano sempre un dolcetto preparato dalle mani premurose di una madre, una moglie o una nonna.

Conclusione

Come cucinare la torta più deliziosa, forse ogni casalinga lo sa. Tuttavia, nessuno di loro rifiuta nuove ricette collaudate. Pertanto, speriamo che le nostre istruzioni non vengano ignorate. Puoi deliziare i tuoi cari con dolci semplici e sfiziosi nei giorni festivi o la domenica.