Spuntini sulla tavola delle feste: insalata di carote con formaggio

Spuntini sulla tavola delle feste: insalata di carote con formaggio
Spuntini sulla tavola delle feste: insalata di carote con formaggio
Anonim

Quando qualche vacanza o un altro evento importante si avvicina, la padrona di casa inizia a pensare a quanto sia delizioso sorprendere gli ospiti. Una tavola ricca, varia e ben apparecchiata è il 90% del fatto che la celebrazione avrà successo, che le persone saranno soddisfatte. Come farlo? Ecco alcuni consigli interessanti.

Insalata di carote e formaggio

insalata di carote con formaggio
insalata di carote con formaggio

Le insalate sono considerate il più vantaggioso degli antipasti. Sono preparati in modo semplice e veloce, richiedono piccoli costi e forniranno la necessaria varietà di piatti. Inoltre, tali piatti a base di verdure, di regola, contengono poche calorie, ma soddisfacenti e nutrienti. Ad esempio, insalata di carote con formaggio. Puoi farlo in diversi modi. Uno di questi è questo: grattugiare 3-4 carote. La grattugia coreana è la più adatta per questo piatto. Spremere qualche spicchio d'aglio. Grattugiare o tagliare a cubetti 200 grammi di formaggio a pasta dura o formaggio. Mescolare tutti gli ingredienti, cospargere di peperoncino, condire con maionese. Trasferisci la tua insalata di carote e formaggio su un piatto, guarnisci con rametti di verdure o piume di cipolla. Puoi mettereolive. Il piatto sarà apprezzato sia per il suo aspetto che per il suo ottimo gusto!

Insalata piccante con uvetta

insalata di pollo carote formaggio
insalata di pollo carote formaggio

Una combinazione piccante di piccante, agrodolce e salato fornirà un'insalata di carote con formaggio e uvetta. Il numero di componenti è più o meno lo stesso della ricetta precedente: strofinare alcune carote crude, aggiungere 150-200 g di formaggio Cheddar e 200 gr. uva passa. Prendi l'uvetta: dolce, snocciolata. Se è duro, mettetelo a bagno in acqua calda per 10-15 minuti. Amalgamare il tutto, condire con sale, pepe, cumino, maionese. Una tale insalata di carote con formaggio sarà un'aggiunta originale al resto del menu delle vacanze.

Insalata di carote e mele

Un' altra versione del popolare piatto si ottiene aggiungendo noci e mele. La ricetta dell'insalata di carote e formaggio si presenta così: tritare finemente le noci (poche manciate, ad occhio), grattugiare le carote a listarelle (4 pezzi), spremere l'aglio (3 spicchi) con una pressa. Tagliare le mele a cubetti (2 pezzi, di media grandezza, in agrodolce), tagliare il formaggio allo stesso modo. Puoi prendere la salsiccia o la tua varietà preferita di carne lavorata. Tuttavia, qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura (o formaggio, preferibilmente di mucca) andrà bene. Come condimento, prendi una miscela pronta per le carote in coreano, è moderatamente piccante, molto profumata. Condire l'insalata con il succo di limone, condire con panna o maionese. Se risulta acido, cospargere di zucchero a velo. Questo piatto è ottimo sia da solo che come aggiunta ai piatti di carne.

Ricetta Insalata Di Carote Al Formaggio
Ricetta Insalata Di Carote Al Formaggio

Insalata di carne e verdure

E infine, un' altra insalata assortita. Pollo, carote, formaggio sono i suoi componenti principali. Avrai bisogno di: 2 cosce di pollo o petto (filetto): devono essere bollite e tagliate a striscioline o cubetti. 3-4 uova sode, tritate. Lessare 2 carote grandi, tritare. Tagliate la cipolla a semianelli (1 testa). Disporre gli ingredienti su un piatto a strati, salare, spolverizzare di pepe. Ricopri ogni componente con maionese e guarnisci l'insalata con anelli di peperoni dolci, olive, mais in scatola o piselli.

Buon appetito a tavola festiva!

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