Varietà del vino Shavron e la sua storia

Varietà del vino Shavron e la sua storia
Varietà del vino Shavron e la sua storia
Anonim

I greci sono i fondatori della vinificazione in Francia. Nel VII secolo aC, nella città di Marsiglia, iniziarono ad insegnare ai francesi tutte le sottigliezze dell'arte del vino. Ma successivamente, a causa del continuo cambio di potere in Francia, i vigneti cominciarono ad essere sterminati sempre più spesso. Ciò cessò quando i monaci chiamarono il vino una bevanda sacra e convinsero le autorità a non distruggere l'uva. Da allora, quest'arte è solo migliorata. Allo stesso tempo, sono comparsi sempre più vigneti e vitigni. Ora i vini di Francia sono famosi in tutto il mondo. Questo paese ha la più grande scala di vigneti, fatturato di produzione della bevanda, così come la sua diversità.

Vini della regione di Bordeaux

I vini bordolesi hanno 6 varietà principali. Sono queste varietà che vengono miscelate per creare i bianchi. La regione di Bordeaux è famosa per la sua posizione unica e le sue caratteristiche climatiche. I vigneti qui sono considerati i secondi più grandi al mondo. Ogni anno, la regione di Bordeaux produce circa 650 milioni di bottiglie diverse della bevanda sacra.

vino chavron
vino chavron

I vini bordolesi hanno una loro classificazione. Quindi bianco e rosso è considerato il più prestigioso di tutte le varietà e appartiene al primo gruppo. Questa categoria di vini ha un elevato invecchiamento,retrogusto lungo e acidulo e struttura decisa. Ma, nonostante il vino bianco di Bordeaux abbia un alto valore. Tuttavia, la sua popolarità non è così alta. Il secondo gruppo di tale alcol è leggermente meno richiesto. Il vino di questa categoria ha un retrogusto fruttato ed è prodotto da vigneti giovani. Anche i prezzi dei gruppi variano. I vini nobili di Bordeaux alle aste raggiungono prezzi esorbitanti. Il secondo gruppo di alcolici ha un prezzo medio.

Vigne Shavron

vino rosso chavron
vino rosso chavron

L'inizio della produzione dei vini francesi Chavron risale al XIX secolo. A quel tempo, l'esercito russo arrivò a Parigi, dove i soldati ebbero l'opportunità di scoprire i vini unici dell'enologo francese Louis Chavron. Louis produsse non solo questa bevanda nobile, ma anche il cognac, che ebbe successo in tutta la Francia e nei paesi limitrofi. Grazie all'eccellente qualità dei suoi vini e al gusto unico, Shavron si è guadagnato l'amore e il riconoscimento dell'esercito russo. Passando davanti alle sue cantine, le truppe dell'Impero russo salutarono l'enologo e lo ammirarono.

Da allora, la fama delle bevande del mago francese si è diffusa in tutta la Russia. E ora i vini Shavron sono popolari. Nel 2010, l'alcol di Louis Chavron è stato premiato in Russia.

Il gruppo di aziende che successivamente ha rappresentato i vini Shavron è Enoalliance. Comprendeva molte altre case vinicole francesi. "Enoalliance" rappresenta le varietà di nobili bevande bordolesi presenti sul mercato. Questo gruppo di società si è successivamente fuso conla più grande azienda in Francia per la produzione e vendita di alcolici. Ad oggi, i vini Shavron occupano un posto degno nel mercato dei vini da tavola e soddisfano tutti gli standard di qualità.

Varietà di vino Shavron

vino secco chavron
vino secco chavron

I vini Shavron si dividono in secchi, dolci e semidolci. Queste categorie differiscono l'una dall' altra per la quantità di zucchero e per il vitigno. I vini sono dolci e amabili, hanno una grande quantità di zuccheri, hanno delicate note di frutta e profumi floreali. Bere tali bevande è facile, lasciando un piccolo retrogusto. I vini Shavron secchi sono famosi per il loro gusto leggermente aspro, i toni ricchi e il lungo retrogusto.

Vino rosso semidolce Shavron

Il vino da tavola francese Shavron rosso semidolce ha un ricco sapore floreale e di frutti di bosco. Non è amaro, ha un leggero retrogusto a breve termine. Rouge Moelloux Chavron risale al XIX secolo. Il vino ha un colore rubino con riflessi violacei. La fascia di prezzo del vino rosso semidolce Shavron è nella media.

Prodotto da vigneti nel sud della Francia e comprende diversi vitigni. La varietà principale è il Tempranillo. Il rosso Chavron è un vino miscelato del secondo gruppo di bevande bordolesi. Il vino rosso amabile è perfetto per piatti a base di frutta e dessert. Non mancheranno pietanze a base di pollame e formaggi. Il vino dovrebbe essere servito tra 16-18o C oa temperatura ambiente. Con questo indicatore, la bevanda rivela tutte le sue note ed è facile da bere.

vino rosso secco chavron
vino rosso secco chavron

Vino da tavola rosso seccoShavron

"Louis Chavron Rouge Couve Special" è un vino rosso secco Chavron della categoria mensa. Prodotto in Francia secondo la ricetta del famoso enologo Louis Chavron. L'aroma e il retrogusto sono dominati da sfumature di frutta, che vengono successivamente sostituite da sottili toni rinfrescanti. Il vino secco ha un retrogusto aspro. È poco costoso tra le bevande nobili di Bordeaux, che conquista l'amore degli intenditori. Nonostante Chavron sia il secondo gruppo di vini, la qualità e il gusto dell'alcol non sono inferiori ai vini d'élite del primo gruppo.

I vini francesi Chavron possono essere discussi per sempre. Buona qualità, toni ricchi, retrogusto leggero e delicato. Tutto questo è disponibile nei vini di Louis Chavron. I vigneti del vignaiolo sono famosi per la loro unicità sin dal 19° secolo. Ma nonostante il fatto che i principi di produzione delle bevande Shavron siano cambiati, la loro qualità e il loro gusto non sono cambiati.

Consigliato: