Insalata Cleopatra: ricette squisite per tutti i gusti
Insalata Cleopatra: ricette squisite per tutti i gusti
Anonim

Oggi impareremo a cucinare un'insolita insalata Cleopatra dai prodotti disponibili. Ci sono molte opzioni per preparare questo piatto. Imparerai diversi modi leggendo il nostro articolo.

"Cesare" e "Cleopatra"

Tutti oggi conoscono l'insalata Caesar, ma il piatto chiamato "Cleopatra" rimane immeritatamente nell'ombra, ma invano. In termini di gusto, non è in alcun modo inferiore alle famose insalate a cui siamo abituati, è bellissimo in tavola e non per niente porta il nome della donna più deliziosa della storia del mondo. Non esiste un elenco specifico di componenti per "Cleopatra", ognuno aggiunge quello che vuole. Sentiti libero di sperimentare anche tu.

Insalata Cleopatra con pollo e cetrioli

lattuga cleopatra
lattuga cleopatra

Per preparare l'insalata sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Fagioli marinati - 1 vasetto.
  • Filetto di pollo - 500 grammi.
  • Pane nero - 300 grammi.
  • Maionese – 150grammo.
  • Olio di girasole - 2 cucchiai.
  • Cetrioli salati - 250 grammi.

Prima di iniziare a cucinare l'insalata Cleopatra, devi cuocere la carne di pollo fino a quando non è completamente cotta. Pane nero tagliato a cubetti e fritto in olio fino a doratura. Dopo che tutte le preparazioni di base sono state completate e i prodotti sono completamente pronti, si passa al più interessante, appunto, al piatto stesso chiamato "Insalata di Cleopatra", di cui vedete la foto. Prendiamo una bella insalatiera e iniziamo a evocare, ma in che altro modo possiamo chiamare il miracolo della creazione da prodotti ordinari di tale bellezza e prelibatezza? Quindi, tagliamo la carne raffreddata a strisce, agiamo anche con i cetrioli. Liberiamo i fagioli dal liquido e li mandiamo nell'insalatiera, che contiene già gli ingredienti precedenti. Aggiungere la maionese e mescolare. I cracker devono essere aggiunti all'insalata appena prima di servire, in modo che non si bagnino.

Insalata leggera di Cleopatra

Foto dell'insalata di Cleopatra
Foto dell'insalata di Cleopatra

Questa insalata leggera è adatta per una compagnia femminile in cui le donne guardano la loro figura. I prodotti per lui non sono così ordinari, a differenza della ricetta precedente. Coccolatevi almeno ogni tanto, ma è necessario. Invita le tue amiche a visitare e cucinare per loro un'insolita insalata di Cleopatra. Ricetta con foto, vedi sotto.

Ricetta insalata Cleopatra con foto
Ricetta insalata Cleopatra con foto

Prodotti di cui avrai bisogno:

  • 150 grammi di gamberi lessati e sgusciati.
  • 12 pezzi di olive.
  • 2 uova di gallina.
  • 3 anelli di ananas in scatola.
  • 1 rossolampadina.
  • Mezzo limone.
  • Un cucchiaio di olio d'oliva.
  • Sale, pepe, maionese.

Inizia a preparare l'insalata di Cleopatra. La sua ricetta è semplice, si fa velocemente. L'unica cosa che richiede la maggior parte del tempo è mettere in salamoia le cipolle. È da lì che inizieremo. Puliamo la cipolla, la tagliamo ad anelli e la mettiamo in un piatto dove marinare, salare, pepare. Aggiungere il succo di mezzo limone e l'olio. Lo lasciamo per mezz'ora, senza dimenticare di mescolare di tanto in tanto in modo che la cipolla marina in modo uniforme. Lessate le uova sode. Una volta cotti, fateli raffreddare immergendoli in acqua fredda. Poi pulite e tagliate a cubetti. Facciamo lo stesso con gli ananas. Tagliate le olive a cerchi sottili (ciascuno dovrebbe fare circa 4 ruote). I gamberetti eliminano il guscio, quelli troppo grandi possono essere tagliati a metà, quelli piccoli vengono lasciati interi. Tutti gli ingredienti (non tocchiamo la cipolla, ne avremo bisogno in seguito) mescolare in una ciotola profonda, aggiungere sale, pepe, maionese. Ora puoi iniziare a decorare. Mettiamo alcune foglie di lattuga fresca su un bel piatto piatto, cipolle rosse sottaceto come substrato su di esse. Non dimenticare di scolare prima il liquido da sotto. Su questo letto adagiare l'insalata in uno scivolo in modo che la cipolla sia visibile. Guarnire con gamberi e olive. Questo è tutto, chiama le tue amiche, falle sbrigare! Buon appetito!

Insalata calda di Cleopatra. Ricetta con foto

Insalata di Cleopatra con pollo
Insalata di Cleopatra con pollo

Stanco delle solite insalate e vuoi qualcosa di nuovo e insolito? Sorprendi i tuoi cari con caloreinsalata per cena. Ci vorrà un po' di tempo per prepararla e la tua famiglia sarà grata per questa insalata di Cleopatra dal gusto insolito. Per due porzioni avrai bisogno di:

  • 100 grammi di filetto di pollo.
  • Mezza cipolla.
  • 150 grammi di prosciutto.
  • 1 lattuga iceberg.
  • Un po' di erba cipollina.
  • Pomodorini - 2 pezzi.
  • Olive nere - 4-5 pezzi.
  • Crema 20% - mezza tazza.

Bollire il pollo finché non diventa tenero e tagliarlo a striscioline, soffriggere il prosciutto, la cipolla e il pollo per qualche minuto. Aggiungere la panna e far sobbollire, ricordando di mescolare. Strappiamo con le mani la lattuga iceberg e la mettiamo su un piatto in uno scivolo, vi adagiamo sopra il filetto di pollo cotto e versiamo sopra la salsa in cui è stata cotta la carne. Decoriamo la nostra insalata Cleopatra con pomodori, cipolle verdi e olive.

"Cleopatra" con salmone e verdure

Ricetta dell'insalata di Cleopatra
Ricetta dell'insalata di Cleopatra

Prodotti per cucinare:

  • gamberi marinati - 20 pezzi,
  • Cavolo di Pechino - 150 grammi,
  • piselli (freschi o congelati) - 40 grammi,
  • salmone leggermente salato – 200 grammi,
  • pomodoro - 1 pezzo,
  • cetriolo fresco - 1 pezzo,
  • semi di sesamo - cucchiaio,
  • miele liquido - cucchiaino,
  • salsa di soia - 2 cucchiai,
  • succo di limone qb.

Il cavolo cappuccio di Pechino lavato accuratamente sotto l'acqua corrente, quindi sbucciato e tagliato a fette di media grandezza. Liberiamo il salmone dalla pelle e dalle lische, poi lo tagliamo a pezzetti. Metti i gamberi nell'insalata. Cuocete un po' i piselli, fateli raffreddare e poi aggiungeteli all'insalata. Tagliare il cetriolo fresco e i pomodori a fette casuali. Mescoliamo tutto con molta attenzione. Ora prepariamo il condimento: mescolate la salsa di soia con il miele sparso, quindi aggiungete i semi di sesamo leggermente fritti in una padella asciutta. Lasciamo la nostra salsa per dieci minuti, in modo che sia infusa e imbevuta dell'aroma dei semi di sesamo. Trascorso questo tempo, versare il condimento sull'insalata e servire, senza mescolare, in tavola. Buon appetito!

Conclusione

In questo articolo, abbiamo esaminato un'ampia varietà di ricette di insalate Cleopatra. Spero che tutti trovino il proprio modo di preparare questo piatto e coccolare se stessi e i propri cari non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali.

Consigliato: