Come congelare correttamente un limone? Raccomandazioni
Come congelare correttamente un limone? Raccomandazioni
Anonim

Gli amanti del limone al culmine della sua maturità lo comprano in chilogrammi e lo congelano per l'inverno. Molti sono perplessi, si scopre che i limoni possono essere congelati. Perché fare questo? Dopotutto, questo prodotto può essere acquistato in qualsiasi momento dell'anno. Solo i veri intenditori e amanti di questo frutto acido sanno che un limone congelato è dieci volte più sano di uno fresco.

Il limone ha proprietà così utili e importanti per il corpo:

  • antinfiammatorio;
  • battericida.

Anche ricco di vitamina C e povero di calorie.

Prima di qualsiasi metodo di congelamento, la frutta deve essere accuratamente sciacquata e asciugata delicatamente. Ignorando l'ultima azione, alla fine puoi trovare un grosso pezzo di ghiaccio invece di un limone. Come congelare correttamente un limone? Questo sarà discusso ulteriormente.

congelare il limone
congelare il limone

Succo di limone spremuto sotto forma di cubetti di ghiaccio

Il limone può essere congelato sotto forma di cubetti di ghiaccio, o meglio, succo di limone. Manterrà bene il suo valore in questa forma e sarà comodoaggiungere al tè. Con l'aiuto di uno spremiagrumi o da solo, il succo viene spremuto dal frutto. Versato delicatamente nelle cellule. Un cubetto gettato nel tè è un ottimo sostituto di uno spicchio di limone intero.

Gli amanti dei diversi integratori a base di erbe possono unire l'utile al dilettevole. Anche il succo di frutta riempie le cellule, solo al centro. Quindi uno strato di erbe aromatiche, ad esempio menta, e la cella viene nuovamente riempita di limone. Un modo interessante per risparmiare spazio nel congelatore e combinare 2 utili ingredienti.

I cubetti di succo di limone congelato possono essere lasciati negli stampi o trasferiti in qualsiasi contenitore disponibile. Anche in questa forma, il succo di limone conserva tutte le vitamine.

In inverno, il succo congelato a cubetti può essere aggiunto al tè caldo oa qualsiasi bevanda, come succhi o bevande alcoliche per un gusto più ricco.

fette di limone
fette di limone

Congela le fette di limone

Un altro buon contenitore per congelare un prodotto sano è uno stampo in silicone per cupcakes. Grazie al materiale, è facile estrarre il contenuto dallo stampo. La distribuzione uniforme non consentirà alle fette di attaccarsi una volta congelate, per cui non ci sarà alcuna difficoltà a rimuoverle. Ma ancora, prima di distribuire le fette di limone, congelatele un po'. Il frutto viene tagliato in tondi identici, disposti su un piatto piano asciutto. Attenzione, le fette non devono toccarsi. Un paio d'ore sono sufficienti per loro. Quindi questi cerchi vengono disposti negli stampi e non si attaccano più insieme. Non impilare i pezzi in modo chiaro uno sopra l' altro, è meglio farlo sotto forma di passaggi, quindi le fette di limone sono faciliraggiungere e non danneggiare.

i limoni possono essere congelati
i limoni possono essere congelati

Congelare la scorza grattugiata

Molte casalinghe non usano la metà di un limone, ma la sua scorza. Anche questo, come il succo, può essere congelato per l'inverno. Se necessario, sarà sempre a portata di mano. Il limone lavato ed essiccato viene messo in congelatore per un po'. Ciò è necessario per facilitarne l'utilizzo. Dopo alcune ore, puoi strofinarlo facilmente su una grattugia. Dopo aver pulito tutta la scorza, disporla con cura nel modulo. I vasetti per pappe sono ottimi contenitori per conservare il limone grattugiato congelato. Facile da riporre, facile da estrarre e occupa poco spazio.

La scorza di limone grattugiata viene spesso aggiunta a vari piatti. Conferisce una certa piccantezza al gusto. Pertanto, molte casalinghe preparano i componenti in anticipo in modo da non perdere tempo al momento giusto. È sufficiente ottenere il contenuto e prendere la quantità richiesta del componente per il piatto. La scorza grattugiata del congelatore non perde nulla del suo gusto, lo stesso gusto raffinato del fresco.

limone per l'inverno
limone per l'inverno

Uno dei motivi per congelare i limoni

Cosa serve: congelare un limone per l'inverno? In questo periodo dell'anno, puoi acquistare questo frutto in qualsiasi negozio e i prezzi sono convenienti. Perché compare la voglia di avere un limone nel congelatore? Il fattore umano è più importante qui. Quando fa freddo, ci ammaliamo più spesso, la temperatura aumenta, appare la debolezza. Di norma, è in questi giorni che il componente curativo non è nel frigorifero. corri al negoziostanco. In quel momento ti rendi conto che sarebbe bello congelare il limone. Un frutto che ha conservato le sue proprietà benefiche aiuterà a far fronte alla fase iniziale del raffreddore. Metti una fetta di limone nel tè caldo, quindi assicurati di mangiarla insieme alla buccia. Dopotutto, è lì che si trovano le vitamine più importanti.

Come puoi vedere, non è difficile congelare un limone, ma poi è sempre a portata di mano!

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