2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Salchichon - salsiccia, che è una grande prelibatezza. Può essere non solo tagliato nella tavola festiva. Ti consigliamo di provare a cucinare con esso dei piatti veloci e originali.
Pasta appetitosa per cena
Questo piatto è molto facile da preparare.
Far bollire mezzo chilo di spaghetti in acqua salata fino al dente, scolarli e condirli con l'olio d'oliva. In questo momento, stiamo preparando un delizioso condimento. Per fare questo, il peperone verde medio deve essere sbucciato e tagliato a strisce lunghe. Tritare mezza cipolla e soffriggere fino a renderla morbida. Ora diamo un'occhiata all'ingrediente principale. Questa è la salsiccia salchichon. Tagliare duecento grammi a cerchi e aggiungere a soffriggere a fuoco basso la cipolla. Dieci minuti dopo, immergi i pomodorini tagliati a pezzetti nel loro stesso succo. Avrai bisogno di quattro pezzi. Scaldare il condimento per sette minuti, aggiungere la pasta e amalgamare bene il tutto. Può essere servito guarnito con prezzemolo.
Secondo piatto con spinaci, patate e salsiccia
Il vantaggio speciale di questo piatto è che puoi iniziare a cucinarlo in anticipo. Poco prima si aggiungono salsiccia e spinaciservire.
Per questa sera basta bollire cinque tuberi di patate con la buccia. Al mattino, raccogli rapidamente il resto degli ingredienti. Sbucciate le patate, tagliatele in quarti e strofinatele con un composto di sale, i vostri condimenti preferiti e olio d'oliva. Mettere i pezzi su una teglia e rosolare in forno. "Salchichon", salsiccia ("Cherkizovo"), tagliata a pezzi grossi e fritta per dieci minuti. La superficie dovrebbe diventare dorata. Quindi, aggiungi un mazzetto di spinaci nella padella. Mescolare accuratamente e friggere. Ho messo le patate. Si consiglia di servire questo sostanzioso piatto subito, caldo.
Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti. I fagiolini e i peperoni arrostiti sono perfetti per questo piatto. Puoi spolverizzare con pinoli e coriandolo tritato.
Salchichon di zuppa e salsiccia: la combinazione perfetta
Per preparare questo primo piatto vi occorrono cento grammi di fagioli bianchi, carote grandi, una manciata di spinaci, tre patate medie. Hai anche bisogno di un litro e mezzo di brodo di pollo, petto e salsiccia salchichon a piacere. La foto mostra la consistenza del piatto.
Per prima cosa, metti a bagno i fagioli per una notte. Al mattino aggiungetelo al brodo di pollo salato e fate cuocere a fuoco basso. Mezz'ora prima della prontezza, aggiungere i cubetti di patate e le fette di carota. A questo punto, friggere cinquanta grammi di petto e salsiccia insieme alla cipolla tritata fino a doratura. Quando fagioli, patatee le carote sono pronte, aggiungete nella padella la componente di carne. Portare a ebollizione la zuppa. Ora puoi aggiungere gli spinaci tritati per cinque minuti. Si consiglia di servire immediatamente la zuppa in modo che le verdure non vengano digerite e non perdano il loro colore. La panna acida e l'aneto tritato devono essere aggiunti a questo primo piatto.
Pilaf "Fragrante"
La salsiccia "Salchichon" conferirà al piatto un aroma unico e un gusto originale. L'importante è non esagerare.
In una casseruola profonda, soffriggere tre spicchi d'aglio tritati e una cipolla grande tritata in olio d'oliva fino a renderla morbida. Quindi aggiungere il salchichon (salsiccia) e tre salsicce affumicate, tagliate a cerchi. Devono essere fritti. Dopo cinque o sette minuti, estraete la salsiccia e le salsicce su un piatto. In una casseruola versare i condimenti per pilaf, un pizzico di zafferano e un bicchiere di riso. Friggere il tutto a fuoco basso. Successivamente, iniziamo ad aggiungere il brodo di pollo salato in piccole porzioni. Continuate in questo modo fino a quando il riso non sarà completamente cotto. Grazie a questa tecnologia, il pilaf risulterà con una struttura molto delicata, non si trasformerà in porridge e i grani non bolliranno. Ora puoi aggiungere salsiccia e salsicce. Amalgamare delicatamente il pilaf e aggiungere duecento grammi di parmigiano grattugiato. Servire subito, con foglie di basilico fresco.
La profumata salsiccia salchichon è un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto. Se non c'è tempo per cucinare la cena, puoi preparare una frittata così veloce. Tagliare un pezzetto di salsiccia a listarelle, soffriggere un po' con cubetti rossipeperoni e fette di olive. Agitare tre uova con sale, aneto tritato e un cucchiaio di panna acida. Versare in padella. Cucina come una normale frittata.
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