2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
Cosa cucinare per cena in modo facile e veloce? Facciamo questa domanda molte volte. Qualcuno non ha tempo per stare ai fornelli e inventare piatti complessi, qualcuno semplicemente non ha l'umore per compiere imprese culinarie. In questi momenti, le nostre ricette verranno in soccorso. Come cucinare un pranzo facile e veloce, lo racconteremo in questo articolo. Proponiamo idee per primi e secondi piatti.
Spaghetti di pollo
Con il pollo si può fare una zuppa molto semplice e nutriente. Il negozio ora vende carcasse di pollo non congelate o singole parti che possono essere utilizzate per un piatto caldo. Inoltre, la carne di pollo viene cotta abbastanza rapidamente. Per i noodles avrai bisogno di:
- mezzo pollo (o singole parti a scelta) del peso di circa 700 grammi;
- Tagliatelle all'uovo (ora c'è un'ampia selezione di pasta);
- sale, aneto, prezzemolo;
- carote e cipolle - facoltativo.
Tecnologia di cottura
Quindi hai deciso cosa preparare per cena è facile e veloce. Ora lavate il pollo, mettetelo in una casseruola e coprite con acqua. Cuocere fino al termine. Di solito sono sufficienti 40-50 minuti. Non dimenticare di salare il brodo e di metterci dentro le foglie di alloro. Togliere la carne cotta, raffreddare e dividere a pezzi. Filtrare il brodo e riportare a bollore. Gettare le tagliatelle nel liquido bollente, aggiungere la carne lì. A piacere, puoi mettere carote e cipolle s altate. Condire la zuppa con aneto secco o fresco. Fate sobbollire per 5-7 minuti fino a quando le tagliatelle non saranno cotte. Versare nelle ciotole e servire.
Pasta al prosciutto
Il secondo piatto può essere preparato secondo la seguente ricetta. Ingredienti:
- qualsiasi pasta - per porzioni;
- prosciutto (salsicce, bollito, salsiccia);
- aglio, sale, ketchup o concentrato di pomodoro;
- olio vegetale per friggere.
Tecnologia di cottura
Per preparare un pranzo facile e veloce basta avere a disposizione pasta ed eventuali prodotti a base di carne. Mettere a bollire l'acqua, quindi buttarvi gli spaghetti (vermicelli, corna). Scaldare l'olio in una padella. Tagliare la salsiccia (prosciutto, salsicce) a pezzetti. Friggere fino a doratura. Metti qualche cucchiaio di ketchup o concentrato di pomodoro. Aggiungere l'aglio tritato. Buttare la pasta lessata in uno scolapasta, sciacquare con acqua e metterla in una padella con la carne. Agitare. La salsa deve essere distribuita uniformemente. Conservare la teglia per qualche altro minuto sotto il coperchio a fuoco medio. Dopo di che puoidisporre sui piatti. Se lo desideri, puoi cospargere il piatto con formaggio grattugiato.
Costolette di pollo
Ti stai ancora chiedendo cosa cucinare per cena in modo facile e veloce? Allora questa ricetta per le costolette di pollo fa per te. Necessario:
- petto di pollo - 1-2 pezzi;
- sale, pepe, pangrattato;
- uovo;
- olio per friggere.
Tecnologia di cottura
Risciacquare il petto e tagliarlo a strati. Battili leggermente con un mazzuolo da cucina. Salate e pepate la carne. Versare il pangrattato su un piatto. Scaldare l'olio in una padella. Rompete l'uovo in una ciotola a parte e sbattetelo leggermente con il sale. Passate un pezzo di petto di pollo prima nell'uovo, poi nel pangrattato. Versare nell'olio bollente. Friggere su entrambi i lati per 3-4 minuti. Servire le costolette con le verdure. Ora sai cosa cucinare per cena in modo facile e veloce. Buon appetito!
Consigliato:
I piselli sono un ottimo ingrediente per primi e secondi piatti, oltre che per insalate
I piselli vengono utilizzati in diversi menu. Si abbina a formaggi, verdure, carne, pasta ed erbe aromatiche. Pertanto, i piselli possono essere aggiunti ai primi, ai secondi e alle insalate. Nell'articolo proponiamo diverse ricette
Cosa cucinare per il secondo? Ricette fatte in casa per secondi piatti
Il secondo piatto è uno dei componenti più soddisfacenti e complessi di qualsiasi pasto. Di solito viene servito caldo e comprende carne, pesce, pollame, frutti di mare, pasta o cereali. Nell'articolo di oggi ti diremo cosa cucinare per il secondo
Ricetta torta facile. Come cucinare una torta veloce gustosa e facile
Vuoi qualcosa di gustoso, ma non c'è assolutamente tempo? Abbiamo trovato una soluzione! Vi proponiamo una ricetta di torta facile che può essere fatta in mezz'ora! Questa è la soluzione perfetta se all'improvviso hai ospiti inaspettati o, ad esempio, vuoi semplicemente regalarti dei pasticcini profumati
Cosa si può cucinare con le patate? Cosa cucinare velocemente dalle patate? Cosa cucinare con patate e carne macinata?
Ogni giorno molte casalinghe pensano a cosa si può cucinare con le patate. E non c'è nulla di sorprendente in questo. Dopotutto, la verdura presentata ha un costo relativamente economico ed è molto richiesta nel nostro paese. Inoltre, i piatti di tali tuberi risultano sempre gustosi e soddisfacenti. Ecco perché oggi abbiamo deciso di raccontarti come e cosa puoi cucinare dalle patate a casa
Trota: ricette per primi e secondi. Come cucinare una deliziosa trota
La trota è un pesce di taglia media della famiglia dei salmoni. Per la sua origine nobile e il sapore gradevole, è molto apprezzato in cucina. La carne di pesce ha molti nutrienti ed è ottima per un'ampia varietà di ricette. Come scegliere il pesce giusto? Quanto è delizioso cucinare la trota? Leggi tutto questo nel nostro articolo