2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una delle opzioni per una colazione sfiziosa e sostanziosa può essere giustamente considerata un panino con crema di formaggio fuso. Oggi sugli scaffali dei negozi puoi trovare questo prodotto di un gran numero di produttori diversi. In questo articolo, daremo una panoramica del marchio più popolare di crema di formaggio fuso e condivideremo una ricetta per farlo in casa. Quindi, iniziamo con una conoscenza del famoso marchio di produttore di formaggio - "Hochland". Perché è così bravo?
Formaggio fuso "Hochland creamy"
Hochland è da decenni uno dei migliori produttori di formaggio fuso. Il gusto più delicato della crema di formaggio fuso sarà un'ottima aggiunta alla tua colazione. E grazie alla diversa forma di produzione, troverai sicuramente un'opzione di tuo gradimento. "Hochland" produce formaggio fuso a forma di triangoli, in vassoi di plastica, fette per panini ebricchetti confezionati in carta stagnola.
Il prodotto contiene: formaggio semiduro, latte scremato, proteine del latte, siero di latte, vari aromi ed emulsionanti.
Vantaggi dei prodotti caseari
Lo sapevi che il formaggio è un prodotto incredibilmente salutare, indipendentemente dalla varietà che preferisci?
Il formaggio cremoso fuso contiene una grande quantità di vitamine e preziosi oligoelementi. Tra questi ci sono potassio, magnesio, fosforo e calcio, oltre a zinco, rame, zolfo e ferro. Particolarmente utile sarà l'uso del formaggio per coloro che hanno ossa e unghie deboli, nonché capelli secchi e fragili. Mangiare 50 grammi di formaggio al giorno ti darà il 10% del tuo fabbisogno giornaliero di calcio. E il consumo regolare di formaggi e prodotti caseari contribuisce alla normalizzazione del sistema cardiovascolare.
Il formaggio fuso è ricco di proteine del latte - caseina, che ha un effetto benefico sull'assorbimento degli aminoacidi e sulla funzione muscolare. È in questa forma che tutte le proprietà benefiche del formaggio vengono completamente assorbite dall'organismo. E a causa del basso contenuto di lattosio (solo il 2%), tale formaggio può essere definito praticamente anallergico. Un altro vantaggio del formaggio fuso rispetto al formaggio normale è il basso contenuto di colesterolo e carboidrati dannosi.
Ricetta di formaggio cremoso lavorato
Questo formaggio tenero e delizioso è molto facile da fare a casa. Ingredienti necessari per il formaggio cremoso fatto in casa:
- 0,5 kg di ricotta fatta in casa;
- 0,5 kglatte;
- 2 uova;
- un quarto di confezione di burro;
- tè. sale;
- 0, 5 cucchiaini di soda.
In una casseruola sm altata, mescolare la ricotta con il latte e portare a bollore, far bollire per una decina di minuti e filtrare con un colino. Nella massa filtrata, aggiungere olio, sale, soda e uova leggermente sbattute. Mescolare bene tutti gli ingredienti e mandare la padella a fuoco lento. Far bollire la massa per sette minuti, mescolando accuratamente. Ecco fatto: il tuo delizioso formaggio cremoso fuso fatto in casa è pronto!
Puoi usarlo come accompagnamento per panini, così come condimento per insalate e antipasti. Sarà interessante combinare il formaggio con la pasta, oltre a polpette, pizza, lasagne e persino involtini. Alcune casalinghe usano persino questo prodotto per cuocere biscotti e fare un caffè al formaggio.
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