2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Abituate a considerare le patatine fritte come cibo da McDonald's e ad evitarle in ogni modo possibile, le massaie la cucinano solo in quei casi in cui è assolutamente impossibile eludere le richieste delle nuove generazioni. Nel frattempo, puoi cucinare piatti deliziosi e relativamente innocui con esso. Chi ha provato un'insalata con patatine fritte non la disdegnerà mai più.
Blizzard di Natale
Iniziamo con la tavola festiva. Abbasso Olivier e l'aringa in una pelliccia che ha messo i denti sul filo! È meglio cucinare un'insalata davvero lussuosa con patatine fritte. Faremo subito una prenotazione sull'ingrediente principale: dovresti ottenere esattamente patatine fritte, strisce sottili e croccanti e patate fritte non volgari. Le cannucce vengono fritte in abbondante olio, in porzioni, in modo che le fette non si tocchino. Tre grandi tuberi andranno nell'insalata. Allo stesso tempo, vengono tagliati e fritti una dozzina di champignon, un pezzo di prosciutto da 100 grammi, due uova sode e un paio di sottaceti. Quando tutto è pronto, i componenti vengono uniti, conditi con maionese e mescolati. Guarnire l'insalata con patatine fritte cosparse di formaggio grattugiato ed erba cipollina tritata.
Delizia vegetale
Nonostante la patata stessa sia soddisfacente e, una volta fritta, il suo contenuto calorico aumenti ancora di più, puoi costruirci un piatto abbastanza leggero. La ricetta dell'insalata con patatine fritte offerta di seguito ti darà l'opportunità di goderti il tuo prodotto dannoso preferito senza tristi conseguenze per la figura. Le patate vengono fritte, l'olio in eccesso viene decantato da esso e raffreddato, viene adagiato su foglie di lattuga. Su di esso vengono posizionati pomodori a fette e anelli di peperoni dolci. Per il condimento, mezzo bicchiere di yogurt naturale viene mescolato con aglio schiacciato, sale e pepe e senape. Quest'ultimo può essere sostituito da rafano. Il tocco finale è una spolverata di erbe fresche e la deliziosa insalata è pronta da servire.
Straordinario
Insalata molto gustosa con patatine fritte e pollo. La carne può essere lessata in acqua condita e pepata. E puoi prendere il seno affumicato. La lattuga è disposta a strati. Il primo saranno cubetti di pollo, il secondo saranno cannucce di tre cetrioli freschi, il terzo saranno quattro uova grattugiate grossolanamente e l'ultimo saranno patatine fritte. Ciascuno degli strati è imbrattato di maionese, prima di servire, è necessario stare in piedi per l'impregnazione.
Insalata quasi dietetica: barbabietole, carote, patatine fritte
Molte persone chiamano questa insalata coreana, anche se non è inclusagiusto in tutti i casi. Ci sono diverse opzioni per la sua preparazione. Con quasi gli stessi ingredienti, il modo in cui vengono preparati può variare. La base è la stessa: barbabietola rossa, cetrioli freschi e prosciutto vengono tagliati in quantità uguali a strisce, vengono aggiunte patatine fritte e l'insalata viene versata con la maionese. La sottigliezza sta nella forma in cui prendi le verdure. Le carote in qualsiasi ricetta dovrebbero essere marinate in coreano. Ma le barbabietole possono essere assunte sia fresche che coreane o bollite.
Questa insalata con patatine fritte e pollo non è meno gustosa, solo la carne non dovrà essere tagliata, ma smontata in fibre con le dita.
Mangiare troppo le melanzane
La ricetta richiederà un po' di lavoro, ma ne vale la pena: il risultato è meraviglioso. Un paio di melanzane vengono tagliate a cerchi spessi un centimetro, salate e leggermente stagionate per eliminare l'amarezza. Due uova sono leggermente sbattute; ogni cerchio di verdura viene immerso in esse e fritto a fuoco vivo. Dopo il raffreddamento, vengono tagliati a strisce larghe (quelle sottili diventeranno rapidamente aspre), mescolate con fette di due pomodori, un bicchiere di coriandolo tritato, tre spicchi d'aglio schiacciati e cannucce di patate - viene posato per ultimo. Questa insalata con patatine fritte non ha bisogno di condimenti aggiuntivi: bastano l'olio vegetale e il succo di pomodoro a disposizione.
Insalata di aringhe
Può essere un'ottima alternativa alla già citata "pelliccia". Ma non sul tavolo di Capodanno è sempre appropriato. Due filetti di aringa vengono tagliati a strisce, cetriolo - a strisce, albumi di quattro uovastrofinato grossolanamente, i loro tuorli - finemente. Viene preparata una marinata: un cucchiaio di zucchero e aceto, più basilico semi essiccato. I mezzi anelli di una cipolla vengono abbassati in questa composizione, tutto viene posto in un sacchetto e marinato per tre minuti nel microonde. Per ungere si uniscono volumi uguali di maionese leggera e yogurt (ovviamente al naturale). L'insalata con patatine fritte è formata a strati: base (tuberi preferiti) - aringa - cipolla - cetriolo - proteine grattugiate. Ogni fila è cosparsa di salsa, la parte superiore è cosparsa di tuorli e decorata con olive.
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