2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Anche il più grande fan del mangiare sano si abbandona alle piccole debolezze e occasionalmente si concede deliziosi dessert. In questo articolo vi mostreremo come preparare una cheesecake ipocalorica con cioccolato, nocciole e briciole di frolla. I pasti preparati secondo queste ricette non influiranno sul tuo peso, a patto di non mangiarli troppo spesso e in grandi quantità.
Pan di Spagna fitness con crema di cagliata
Il dolce proteico, la cui ricetta potete leggere qui sotto, non è in grado di rovinare la vostra figura. Il suo gusto delicato piacerà non solo agli atleti abituati a una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma anche alla gente comune. Si prega di notare che questa cheesecake con crumble di noci contiene ingredienti eccezionalmente sani.
Rompi quattro uova in una ciotola capiente e sbattile con un mixer fino a quando non diventano una schiuma alta e densa. Aggiungere quattro cucchiai di seccolatte, due bustine di stevia e continuate a mescolare per qualche minuto. Metti la "pasta" risultante in uno stampo in silicone e mettila in forno. Per impregnare il biscotto, mescolare lo yogurt (200 grammi), un po' di stevia e la vaniglia. Per preparare la crema, è necessario mescolare 300 grammi di ricotta senza grassi, due bustine di stevia e un po' di yogurt con un frullatore.
Quando il biscotto sarà pronto (dopo circa 20 minuti), dovrà essere tagliato in due o tre parti in modo da ottenere delle torte tonde. Lubrificare ciascuno con impregnazione e crema di cagliata. Macinare le noci in un macinacaffè e decorare con esse il dessert.
Ricetta per torta con briciole di formaggio
Gli appassionati di ricotta apprezzeranno il gusto di questo dolce e ti chiederanno di cucinarlo ancora e ancora. Per una cheesecake con le briciole di successo, leggere attentamente le istruzioni per la sua preparazione.
Per prima cosa dovresti fare le briciole di farina. Per fare questo, unisci in una ciotola 200 grammi di burro grattugiato, tre tazze di farina, mezza tazza di zucchero, tre cucchiai di cacao, mezzo cucchiaino di soda e strofina tutti i prodotti con le mani. Per il ripieno, mescolare con un mixer 500 grammi di ricotta, quattro uova, un po' di vaniglia, stevia e un bicchiere di yogurt magro.
Sul fondo della teglia in silicone, mettere la maggior parte delle briciole, poi la ricotta e le briciole ancora. Dopo 45 minuti, quando la torta sarà pronta, dovrà raffreddarsi e tagliarla a pezzetti.
Torta di ricotta congocce di cioccolato
Questo dolce leggero è adatto sia per una vacanza che per un tradizionale tea party in famiglia. Il suo gusto delicato piacerà anche a coloro che considerano la ricotta non la base migliore per una torta.
Metti uno strato di frolla finita sul fondo della teglia. Se preferisci una versione dietetica di questo dessert, usa i cracker integrali dietetici o il waffle. Mescolare con un mixer 400 grammi di ricotta e la stessa quantità di panna acida, aggiungere 100 grammi di miele.
Sciogliere separatamente la gelatina (20 grammi) in acqua e mescolare con la base. Mettere la massa di cagliata in una teglia, cospargere con gocce di cioccolato sopra e riporre in frigorifero per diverse ore.
Per facilitare la rimozione del tuo dessert, usa la pellicola trasparente, che deve essere prima adagiata sul fondo dello stampo. Servire la torta di ricotta fredda per il tè.
Torta di ricotta con frolla
Questo dolce incredibilmente gustoso e delicato nel nostro paese viene spesso chiamato "Royal Cheesecake", "Kroshka" o "Gourmet". Ma l'essenza di questo non cambia e, in ogni caso, da lui proverai molte emozioni positive.
La torta di ricotta con briciole si prepara come segue: in una ciotola a parte mettete 200 grammi di farina, 50 grammi di zucchero e 100 grammi di burro. L'olio deve essere prima grattugiato. Macinate tutti gli ingredienti con le mani in modo da ottenere una briciola di sabbia, e mettetela in frigorifero per un po'. Per preparare l'impastomescolare con un mixer 500 grammi di ricotta (5-9% di grassi), tre uova, 150 grammi di zucchero e un po' di vaniglia.
Ungete il fondo ei lati della teglia con olio, adagiate metà della granella di sabbia, poi la ricotta e il resto dei granelli sopra. Mettere lo spazio in forno e cuocere fino a completa cottura.
La torta crumble alla ricotta sarà molto più gustosa se la servi fresca ai tuoi ospiti. Se lo desideri, puoi apportare modifiche alla ricetta classica. Ad esempio, metti nel ripieno pezzi di frutta, uvetta o noci.
Conclusione
Ci auguriamo che le ricette che abbiamo descritto in questo articolo ti siano piaciute. Ogni torta di ricotta con briciole, la foto di cui hai visto in questa pagina, può essere preparata a casa senza troppe difficoltà e in un piccolo lasso di tempo. Modificando leggermente il tuo menu abituale, puoi ottenere un successo significativo nel mantenere una bella figura e sbarazzarti del peso in eccesso.
Consigliato:
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