Torta fatta in casa con latte condensato: ricette con foto
Torta fatta in casa con latte condensato: ricette con foto
Anonim

Se il fine settimana si avvicina, allora voglio preparare un delizioso dessert per il tè. Naturalmente, il tempo di solito è poco, perché molte cose si sono accumulate durante la settimana lavorativa. Cuocere una torta a tutti gli effetti è un compito quasi impossibile. Ma ci sono un gran numero di opzioni per le torte con latte condensato, che vengono preparate abbastanza rapidamente. Sono adatti anche per le feste, tutto dipende dalla decorazione.

Torta croccante

Preparato con pasta sfoglia. Acquistalo in anticipo al negozio e mettilo in congelatore fino a quando non decidi di cucinare qualcosa. La torta con latte condensato di pasta sfoglia non lievitata è molto gustosa. Questo impasto non contiene zucchero e lievito, ma detiene il record di contenuto di olio. Ma stiamo parlando di una torta, che, per definizione, non dovrebbe essere dietetica. Avrai bisogno di:

  • pasta sfoglia - 1 confezione;
  • latte condensato - 1 lattina.

Per prima cosa devi scongelare l'impasto e dividerlo in 3-4 torte. Ogni rotolo in uno strato in base alle dimensioni del modulo. Bucherellateli con una forchetta e cuoceteli in forno atemperatura 220 gradi 20 minuti.

Le torte pronte devono essere raffreddate e poi unte con latte condensato bollito.

La torta pronta con latte condensato può essere spolverata con gocce di cioccolato o cocco. Scegli la decorazione secondo i tuoi gusti.

La torta deve essere conservata in frigorifero per un po' di tempo in modo che le torte siano ben sature di panna.

torta con latte condensato
torta con latte condensato

Biscotto al cioccolato Black Prince

Questo nome ha ricevuto a causa del colore scuro delle torte. Combinati con il gusto cremoso del latte condensato, sono semplicemente fantastici.

Dovrai preparare i seguenti articoli.

Per il test:

  • 200 g di burro;
  • 200 g di zucchero;
  • 5 uova;
  • 250 g di farina;
  • 50g di cacao;
  • 500 g di panna acida;
  • vanillina.

Per la crema:

  • 1 lattina di latte condensato;
  • 200 g di burro;

Preparare una torta con latte condensato molto velocemente. Per preparare le torte, segui questi passaggi:

  • Puriamo burro e zucchero. Aggiungere la vaniglia e le uova. Continua a strofinare fino a renderlo soffice.
  • Mescolare la farina con il lievito e il cacao.
  • Aggiungere la panna acida al composto di burro e incorporare gli ingredienti secchi.

L'impasto non è troppo denso. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti fino a doratura.

Metti il biscotto finito su una griglia, copri con un tovagliolo e lascia raffreddare. Casalinghe esperte consigliano di lasciarlo "maturare" durante il giorno.

Quindi dividere il biscotto in più strati e cuocerecrema.

Per la panna, mescolare il burro e il latte condensato e sbatterli con una frusta fino a renderli spumosi. Lubrificare bene le torte all'interno e sopra, decorare con pezzetti di cioccolato.

La torta con il latte condensato va lasciata in ammollo per una notte in frigorifero.

torta con foto di latte condensato
torta con foto di latte condensato

Dessert Marshmallow

Offriamo una torta senza cottura semplice e deliziosa con latte condensato. Questa opzione è adatta a quelle hostess che non hanno praticamente tempo libero. Una foto di una torta con latte condensato marshmallow dimostra un aspetto presentabile. Risulta originale, luminoso e molto gustoso. Anche se alla tua famiglia non piacciono i marshmallow, questa prelibatezza piacerà a tutti.

Avrai bisogno di:

  • 1 confezione di cialde sottili;
  • 500 g di marshmallow.

Ingredienti crema:

  • 1 panetto di burro;
  • 2 uova;
  • 360 g di latte condensato bollito.

Per prima cosa devi preparare la crema. Ammorbidire il burro, aggiungere i tuorli di due uova e sbattere fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte condensato denso e bollito alla miscela e sbatti di nuovo.

Mettere i wafer nello stampo per dolci, guarnire con un po' di panna.

Top - uno strato di metà di marshmallow.

Allora - uno strato di waffle e altra crema.

Ricoprire l'intera torta con la panna, cospargere di cioccolato grattugiato. Per la decorazione, puoi anche usare pezzi di marshmallow, polvere colorata.

torta di marshmallow con latte condensato
torta di marshmallow con latte condensato

Torta Zebra

Questo dolce è così bello e festoso che è ottimo anche per occasioni speciali. cucinarele torte non sono affatto difficili, risultano non solo gustose, ma anche originali. Il nome stesso suggerisce già che le torte sono bicolore, rigate. Preparati a rivelare i tuoi trucchi culinari: tutti vorranno conoscere la ricetta. E ottenere un tale effetto non è affatto difficile. Preparare gli ingredienti:

  • 3 uova;
  • 600 g di zucchero;
  • 500 g di panna acida;
  • 2 tazze di farina;
  • 30g di cacao;
  • 200 g di marmellata.

Sbattere le uova e lo zucchero a neve. Aggiungi la panna acida. Aggiungere gradualmente la farina, concentrandosi sulla consistenza. Dividere la massa a metà e aggiungere il cacao in una parte.

Ora hai diverse opzioni. Puoi cuocere solo due torte, scure e chiare, e ungerle con qualsiasi marmellata fatta in casa. Ma di solito i cuochi vanno oltre. Versano metà della pasta bianca in uno stampo, e ne aggiungono uno scuro al centro e macchiano con cura. Con la seconda torta, fanno il contrario, versano la base di cioccolato, e fanno le macchie usando la pasta bianca. Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

La torta fatta in casa con latte condensato in questo caso è molto interessante e festosa. Le torte pronte possono essere collegate tra loro imbrattandole di marmellata o lasciate così come sono.

torta senza cottura con latte condensato
torta senza cottura con latte condensato

Torta Smetannik

Semplice e deliziosa. Ha uno svantaggio, fa male troppo in fretta. Pertanto, è meglio cucinare più porzioni contemporaneamente. La torta con latte condensato e burro può sembrare pesante per chi è a dieta. Ma regalati una fettaPuoi sempre. Gli ingredienti sono molto semplici.

Per il test:

  • 150 g di burro;
  • 2 uova;
  • 400 g di latte condensato;
  • bicchiere di farina;
  • un pacchetto di lievito in polvere.

Per la crema:

  • panna acida - 500 g (in panna);
  • zucchero - 100 g (nella panna).

Iniziamo a cucinare.

  1. Togli il burro dal frigo per ammorbidirlo.
  2. Sbattere il burro con le uova fino a ottenere una schiuma soda. Aggiungere il latte condensato, la farina e il lievito.
  3. Adesso prendi due stampini, ungili con olio e versaci l'impasto.
  4. Inviare in forno ben caldo a cuocere a una temperatura di 220 gradi per 40 minuti.
  5. Ti ritroverai con due torte che taglierai a metà. Cioè, ci saranno quattro livelli in totale.
  6. È ora di fare la panna acida. Per fare questo, sbatti la panna acida e lo zucchero. Spennellare generosamente ogni strato e sopra e conservare in frigorifero per una notte.
  7. Al mattino, puoi decorare la torta con cioccolato grattugiato o noci.

Torta semplice

Se tua figlia sta crescendo e si cimenta nelle arti culinarie, questa è un'ottima opzione per lei. La ricetta è molto riuscita e semplice, la torta è grande e gustosa.

Per la crema:

  • 1 confezione di burro;
  • 0, 5 lattine di latte condensato.

Sbattere il burro e iniziare ad aggiungere il latte condensato. Sbattere energicamente fino ad ottenere una crema spumosa. Conservare la miscela risultante in frigorifero. Ora facciamo un test. Avrai bisogno di:

  • Confezione da 1/2 margarina;
  • 2 tazze di farina;
  • 200 g di zucchero;
  • 2 uova;
  • bicchiere di panna acida;
  • 0, 5 lattine di latte condensato;
  • 40g di cacao;
  • soda sulla punta di un coltello.

È ora di cucinare.

  1. La margarina deve essere sciolta e macinata con la farina.
  2. Sbattere lo zucchero e le uova separatamente.
  3. Aggiungi la soda di panna acida, il cacao e il latte condensato.
  4. Adesso versate metà dell'impasto nello stampo e infornate a 180° per 40-50 minuti.
  5. Quando entrambe le torte sono pronte, è necessario lasciarle raffreddare, spennellare con la panna e mandare in frigorifero.

La torta è molto tenera, puoi bere il tè dopo qualche ora.

torta fatta in casa con latte condensato
torta fatta in casa con latte condensato

Torta da quello che c'è nel frigo

Ogni volta che la hostess affronta un problema. Quando vuoi cucinare qualcosa di gustoso, il fatto che non ci siano determinati prodotti nel frigorifero ti blocca. Oggi prenderemo in considerazione una delle migliori ricette, che è davvero preparata con gli ingredienti più semplici e convenienti.

Per il test avrai bisogno di:

  • 1 panetto di burro;
  • 360 g di latte condensato;
  • 200 g di farina;
  • 1 bustina di lievito per impasto.

Per la crema:

  • 1 panetto di burro;
  • 360 g di latte condensato.

La crema va preparata prima: mescola bene il burro con il latte condensato e mettilo in frigorifero per un po'.

In questo momento, puoi fare il test.

  1. Il latte condensato deve essere macinato con il burro.
  2. Aggiungere la farina e il lievito. Benemescolare. Si scopre che l'impasto è come una densa panna acida.
  3. Da esso è necessario cuocere due torte in forno a una temperatura di 180 gradi per 45 minuti.
  4. Poi ungete bene le torte con la panna e decorate con gocce di cioccolato o in altro modo.

Se Maslenitsa è nel cortile

Tutti cucinano molti pancake. Si mangiano con carne, ricotta, caviale vegetale, pesce o miele. Ma vale la pena preparare una torta di pancake con latte condensato, poiché appaiono in una nuova qualità. Allo stesso tempo, preparare una torta del genere è molto semplice, anche un cuoco alle prime armi può gestirla.

Per fare l'impasto avrai bisogno di:

  • 800g di latte;
  • 3-4 uova;
  • 400 g di farina;
  • 50 g di burro;
  • 100 g di zucchero;
  • un pizzico di sale;
  • soda sulla punta di un coltello.

Per la crema:

  • pacchetto di burro;
  • 360 g di latte condensato bollito.

Processo di cottura

  1. Prima di tutto, devi cuocere delle frittelle belle e deliziose.
  2. Mescolare latte e uova, aggiungere burro fuso e zucchero.
  3. Ora mescolate il sale, il bicarbonato e la farina nell'impasto.
  4. Cuocere le frittelle in una padella calda su entrambi i lati fino a doratura.

Per la panna, sbatti il latte condensato e il burro.

Adesso metti la prima frittella nello stampo e ricopri con la crema. Coprire con un pancake, in cima - ancora una volta la crema. E così con l'intero stack. Coprite con la panna e mettete in frigo per una notte. Se lo si desidera, si possono mettere tra i pancake pezzi di marmellata o un po' di marmellata acida. Risulta moltodelizioso.

torta senza cottura
torta senza cottura

Dessert con biscotti

Se dubiti del tuo talento culinario, prova questa semplice ricetta. Una torta biscotto con latte condensato può essere preparata da qualsiasi scolaretto e rendere felice la mamma, liberandola dalle faccende domestiche.

Ti servirà un'uniforme. Una normale teglia andrà bene. Preparare i seguenti ingredienti:

  • 800 g di biscotti;
  • 200g di latte;
  • pack di olio (per crema);
  • 360 g di latte condensato (per panna).

Prima di tutto, prepara la crema. L'assemblaggio è il seguente. I biscotti dovrebbero essere immersi nel latte e disposti su una teglia. Quando ricoprite l'intera sfoglia, ungete l'intero strato con la crema. Coprite con uno strato di biscotti e spennellate ancora con la crema. Continua a strati. Ora cospargete di cioccolato grattugiato e mettete in frigo per una notte.

torta biscotto
torta biscotto

Formicaio

Questa è un' altra fantastica torta senza cottura con latte condensato. Quando il tempo è gravemente carente, può aiutare molto. Avrai bisogno di:

600 g di biscotti;

Per la crema:

  • 100 g di burro;
  • 360 g di latte condensato;
  • 100 g di panna acida grassa.

Per prepararlo, dovrai ridurre i biscotti in briciole. Riempi un contenitore profondo con esso.

Sbattere separatamente il burro con il latte condensato e aggiungere la panna acida. Sbattere di nuovo bene e versare la massa risultante nei biscotti. Amalgamate bene e disponete su un vassoio. Refrigerare brevemente.

Questa opzione è perfetta per il tè dei bambiniscuola. Inoltre, il bambino può cucinarlo da solo.

Invece di una conclusione

Ci sono molte ricette per torte con latte condensato. I dolci a base di biscotti non richiedono molto tempo e risultano sempre molto gustosi. Per cucinare vengono utilizzati i prodotti più semplici e il risultato è al di là di ogni lode.

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