Torta "Salsiccia" di biscotti senza cottura: una ricetta classica

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La salsiccia dolce è il mio dessert preferito d'infanzia. Le mamme lo preparavano per un compleanno, in occasione della fine dell'anno scolastico e in altre occasioni solenni. I vantaggi di un tale dolce sono la velocità di preparazione, la semplicità e la non necessità di accendere il forno. Cioè, la torta "Salsiccia" dai biscotti può essere fatta anche in campagna.

L'opzione più semplice

Non richiede ingredienti costosi. Puoi usare ciò che è a portata di mano. La torta di salsiccia biscotto può essere fatta da pezzi rotti. Per fare questo, chiedi lo sfrido in una pasticceria, di solito viene dato molto più economico. Questa ricetta non richiede particolari abilità culinarie. Anche un bambino può gestirlo perfettamente. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tempo, un frigorifero e ingredienti semplici.

Cookie La torta di salsiccia può essere preparata in decine di modi diversi. Le casalinghe aggiungono frutta secca, cioccolato, toffee, caramello, in generale,qualunque cosa sia a casa. Per la base è adatto qualsiasi biscotto, sia comprato in negozio che fatto in casa, un biscotto o una frolla.

Quindi, per cucinare avrai bisogno di:

• Qualsiasi biscotti - 250 g Prova a scegliere senza aromi di frutta, altrimenti il gusto del prodotto finito cambierà.
• Latte condensato - 0,5 lattine.
• Burro - 100g
• Cacao - 3 cucchiaini

Facciamo una torta "Salsiccia" con i biscotti

Il primo passo è schiacciare i biscotti. Per fare questo, puoi usare un frullatore o un tritacarne. Se non c'è niente a portata di mano, usa un mattarello. Lasciare alcuni pezzi e romperli con le mani. I pezzi grandi imiteranno le inclusioni di grasso nella salsiccia.

Nei biscotti tritati mettete il burro ammorbidito e mescolate. Aggiungere il latte condensato e impastare come un impasto. Alla fine, devi versare grandi pezzi di biscotti. Ora disponiamo un pezzo di pellicola sul tavolo, sul quale posizioniamo la massa risultante. Formiamo una salsiccia, attorcigliamo le estremità e la mettiamo in freezer per almeno 2 ore, e preferibilmente di notte. Dopodiché, puoi prenderlo e tagliarlo a fette belle. È un'ottima delizia per il tè. La torta "Salsiccia" di biscotti senza cottura è adatta come opzione per un tea party scolastico. L'importante è cucinarlo il giorno prima o almeno la mattina.

Dessert alle noci

La delicata base di pasta frolla si sposa al meglio con i gherigli di noci o mandorle. Inoltre, molti specialisti culinari considerano proprio una ricetta del genere.classico. La torta "Salsiccia" di biscotti senza cottura in questo caso viene preparata sulla base dei seguenti ingredienti:

• Burro - 100g
• Zucchero - 3 cucchiai. l.
• Cacao - 2 cucchiai. l.
• Latte - 3 cucchiai. l.
• Frollini - 200g
• Noci - 80g

Le noci devono essere asciugate in una padella. Quindi il gusto del prodotto sarà più pronunciato. Non girarli attraverso un tritacarne, è meglio tritarli con un coltello. Lascia che rimangano grandi frammenti, sembreranno molto interessanti sul taglio. La metà dei biscotti deve essere ridotta in briciole e metà a pezzetti. Mescolare i biscotti con le noci. La parte secca attenderà dietro le quinte per ora.

Glassa al cioccolato

In un pentolino adatto, mescolare lo zucchero e il cacao. Aggiungi latte o panna. Mescolate ancora e mettete la padella sul fuoco. All'inizio, la massa sarà molto densa, quindi lo zucchero inizierà a sciogliersi e diventerà liquido. Quando il contenuto della padella bolle, puoi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Aggiungere il burro a dadini e mescolare bene.

La ricetta della torta "Salsiccia" dai biscotti consente di regolare la struttura del prodotto finito. A questo punto abbiamo glassa e chips di nocciole. Iniziamo ad aggiungere gli ingredienti secchi in parti e mescoliamo bene ogni volta. Continuiamo a lavorare fino a raggiungere la consistenza desiderata o il composto di biscotti e noci è finito. Mescolare di nuovo bene. Prepariamo un pezzo di carta stagnola adatto, disponiamo la massa e formiamo una salsiccia dello spessore desiderato. La torta con biscotti e salsiccia al cioccolato deve corrispondere al nome, quindi prova a ripetere la forma.

Stringere bene i bordi e mettere in freezer per 2-3 ore. Avvolgere la salsiccia raffreddata in carta da forno e legare con lo spago. In questa forma, può essere conservato in congelatore per un bel po' di tempo. Se necessario, tiralo fuori e lascialo riposare per 15 minuti in un luogo caldo. Dopodiché, puoi facilmente tagliarlo con un coltello in bei pezzi. La torta "salsiccia" a base di biscotti con latte condensato sarà un'ottima opzione nel caso in cui gli ospiti arrivassero inaspettatamente.

Porta varietà

Se già fai i preparativi per il futuro, allora per tutti i gusti, così ogni volta puoi sorprendere la tua famiglia con qualcosa di nuovo.

• Selezioniamo diversi tipi di biscotti (normali, al cioccolato, al latte cotto), qualsiasi frutta secca a piacere.
• La frutta secca è molto buona in questo dessert. Può essere albicocche secche, uvetta, prugne secche, ciliegie secche.
• Marmellata, toffee o caramello.
• Fette di cioccolato nero, al latte o bianco.
• Semi di girasole.
• Frutta candita.

Puoi cucinare una "Salsiccia" di ogni tipo e firmarla. Quindi sarà possibile tagliare l'assortimento o ottenere ogni volta tipi diversi. Naturalmente, non dovresti prepararti un anno prima. Ma il dessert resterà tranquillo per un mese.

Salsiccia cremosa

La combinazione di caramello morbido e biscotti difficilmente può essere definita infruttuosa. Non c'è da stupirsi che i bar Twix siano così popolari. E oggi impareremo come creare un analogo domestico, solopiù gustoso. Cremoso toffee, biscotti friabili e cioccolato. Un trio fantastico. Per cucinare avrai bisogno di:

• Iris buona ("Kis-Kis" o "Chiave d'oro") - 200 g.
• Biscotti non zuccherati, come un cracker - 200g
• Burro - 150g
• Cioccolato - 100g

Ora sul metodo di cottura. Scartate le caramelle e mettetele nel microonde. Mentre si sciolgono, puoi schiacciare i biscotti e ammorbidire il burro fuso. Mettere il burro nel caramello fuso e aggiungere subito i biscotti. Aggiungi il cioccolato a una massa leggermente calda e spalmalo su una pellicola o un foglio di carta da spalmare. Ora non resta che arrotolare strettamente la salsiccia e mandarla a indurire. Il toffee rende la struttura del dessert più densa, ma ha un sapore semplicemente meraviglioso. Aggiungere il cacao e le noci se lo si desidera.

Versione leggera

Questa è un'opzione rapida che ti aiuterà se il bambino ha improvvisamente portato degli amici e tu vuoi curarli. Avrai bisogno di un minimo di prodotti e il risultato soddisferà non solo i bambini, ma anche la maggior parte degli adulti è dolce. Delicata, ariosa delicatezza darà un vero piacere. A proposito, se la confronti in termini di calorie con quelle preparate secondo le precedenti ricette a base di pasta frolla, allora vince chiaramente.

Per cucinare avrai bisogno di:

• Confezione di bastoncini di mais dolce - 100g
• Caramelle morbide - 400 g
• Burro - 150g

I bastoncini di mais possono essere sostituiti con cereali opalline di cioccolato da una serie di colazioni già pronte. Oggi prendiamo in considerazione una ricetta classica, e poi potete sperimentare a vostra discrezione.

Il metodo di cottura è semplice. Ogni bastoncino di mais deve essere tagliato in 3-4 pezzi. Metti la tazza sul fuoco e sciogli la caramella mou e il burro. Non prestare attenzione al fatto che si sciolgono separatamente l'uno dall' altro. Presto diventeranno uno. Mescolare il caramello di tanto in tanto. Quando la massa diventa liquida e omogenea, aggiungere i bastoncini di mais e togliere immediatamente dal fuoco. Dividere la massa in due parti e disporre in pacchetti diversi. Dagli la forma giusta con le mani. Ora non resta che metterlo nel congelatore per 1,5 ore, dopodiché sarà possibile ottenerlo e tagliarlo. Una ricetta molto gustosa e veloce se volete accontentare i bambini e costruire un dolce semplice. Avvengono anche modifiche, sentitevi liberi di aggiungere prugne tritate, albicocche secche, uvetta, cioccolato. In generale, qualunque cosa tu voglia.

Invece di una conclusione

Cookie La torta senza cottura è un vero toccasana se devi servire qualcosa per il tè e le tue abilità culinarie sono tutt' altro che ideali. Salva la ricetta e in caso di estrema mancanza di tempo. Ci vogliono solo 30 minuti per fare alcune di queste salsicce e metterle in congelatore. Fortunatamente la ricetta può essere diversificata con additivi, così da non annoiarsi mai. Ora puoi ottenere dolci secondo necessità e deliziare i tuoi cari con un tea party. Da un lato, niente di complicato. D' altra parte, in ogni pezzo lo farannosenti la tua cura e il tuo calore.