Torta fragola e banana: ricette semplici e deliziose
Torta fragola e banana: ricette semplici e deliziose
Anonim

La torta alla banana e fragole è una deliziosa delizia gourmet. La dolcezza della banana e l'aroma delle fragole fresche attirano l'attenzione. I bambini apprezzeranno particolarmente questa torta. Puoi cucinarlo secondo una varietà di ricette, alcune non richiedono molto tempo e fatica.

Deliziosa torta di marshmallow

Questa torta biscotto fragola e banana non richiede molto tempo per essere preparata. I frutti di bosco sono un'ottima decorazione e la base della crema. Per preparare la torta, devi prendere i seguenti ingredienti:

  • quattro uova;
  • bicchiere di farina;
  • quanto zucchero.

Questi ingredienti sono sufficienti per un semplice biscotto.

Per decorare e stratificare la torta alla banana e fragole:

  • due banane;
  • 300 grammi di frutti di bosco freschi;
  • 30 grammi di scaglie di mandorle;
  • 450 grammi di marshmallow;
  • 30ml di liquore al caffè.

Per la panna, devi prendere 350 grammi di panna acida e cento grammi di zucchero a velo, puoi usare la vaniglia.

torta di banana e fragole al cioccolato
torta di banana e fragole al cioccolato

Processo di preparazione della torta

Per questa ricetta della torta di fragole e bananeè meglio preparare un biscotto in anticipo in modo che abbia il tempo di assestarsi.

Le uova vengono rotte in una ciotola. Sbattere con un mixer per almeno sette minuti, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Di conseguenza, la massa dovrebbe raddoppiare. Dopo aver versato la farina e impastare, cercando di agire con delicatezza. La teglia è ricoperta di pergamena. Versare l'impasto, che ricorda la panna acida liquida. Cuocere in forno a 180 gradi per venticinque minuti. Lascia raffreddare il biscotto.

La panna acida densa con zucchero a velo viene montata fino a renderla soffice. Mettere da parte la panna.

Il liquore viene leggermente diluito con acqua, il biscotto finito viene imbevuto. Quindi procedere alla decorazione. Le bacche e le banane vengono tagliate a fette. Marshmallow tagliato a pezzi. Disporre i lati della torta, piegare le banane. I marshmallow sono adagiati sopra, versati con panna. Le fragole e le banane vengono nuovamente deposte. Rimuovere la torta in frigorifero per due ore. I petali di mandorla vengono fritti in una padella asciutta, cosparsi sulla torta finita.

torta alla banana
torta alla banana

Torta appetitosa fragola e banana

Questa torta può essere decorata in qualsiasi modo. L'impasto è denso e ricco di colore. Per questa versione della torta di banana e cioccolato e fragole, devi prendere:

  • duecento grammi di fragole;
  • tre banane;
  • 120 burro;
  • duecento grammi di zucchero;
  • due uova;
  • un cucchiaino di lievito in polvere;
  • un quarto di cucchiaino di lievito in polvere;
  • due cucchiaini di cacao;
  • 300 grammi di farina.

Le banane vengono sbucciate, schiacciate con una forchetta. Aggiungereburro fuso, uova e zucchero. Mescolare con una forchetta. Mescolare la farina e il lievito, aggiungere la soda e il cacao. Setacciare in una ciotola con la banana. Mescolare bene.

Le fragole vengono sbucciate dalle foglie verdi, tagliate a cubetti, messe nell'impasto. La teglia è unta con olio, versata con l'impasto. Una tale torta alla fragola e banana viene cotta in forno a una temperatura di 180 gradi. Pronto per una cinquantina di minuti. Se lo desideri, puoi decorare con qualsiasi crema, frutti di bosco freschi o banana.

Pan di Spagna alla fragola e banana
Pan di Spagna alla fragola e banana

Torta senza cottura: deliziosa e semplice. Cucinare con tutta la famiglia

Questa torta può essere preparata con i bambini, non necessita di forno. È necessario solo un congelatore. Per preparare una tale torta fragola e banana, devi prendere:

  • 250 ml 33% di panna grassa;
  • una banana;
  • 250 grammi di ricotta;
  • due rotoli di biscotti;
  • 125 grammi di yogurt bianco;
  • 200 grammi di fragole;
  • 10 grammi di gelatina;
  • un paio di cucchiai di zucchero a velo.

I rotoli pronti vengono tagliati a fette dello spessore di un centimetro. Accatastati in una forma staccabile abbastanza strettamente. La gelatina viene messa a bagno per quaranta minuti in acqua fredda. Portare a bollore e togliere. La ricotta, lo yogurt, le banane sbucciate e tritate vengono schiacciate con un frullatore. Di conseguenza, non dovrebbero rimanere grani di ricotta. Aggiungere la gelatina leggermente raffreddata, mescolare di nuovo.

La panna e lo zucchero a velo vengono montati con un mixer fino a raggiungere il picco. Mescolare entrambe le masse, cercando di agire con attenzione. Applicare la crema surotolo di biscotti, livellato. Riponete la torta in freezer per trenta minuti. Dopo averlo tirato fuori di nuovo, stendete uno strato di rotolo di biscotti, sempre crema. Congelare. Le bacche vengono lavate, tagliate a fette e con esse decorare la torta.

ricetta della torta di fragole e banane
ricetta della torta di fragole e banane

Le deliziose torte possono essere preparate senza cottura, utilizzando biscotti, pan di zenzero o involtini di biscotti. Frutti di bosco e banana saranno un'ottima aggiunta alla base di biscotti. La crema può essere assolutamente qualsiasi cosa: ricotta, panna acida o cremosa. Qualsiasi bacca, frutta può essere usata come decorazione. Banana e fragole possono essere utilizzate per ripieni, impasti o decorazioni.

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