2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una macchina per il pane è un dispositivo che ha conquistato il cuore di milioni di casalinghe. Una cosa incredibile che, oltre a cuocere il delizioso pane fatto in casa, svolge molte altre funzioni indispensabili per una cottura costante:
- Fa tutto il lavoro per il mixer.
- Impasta la pasta.
- Serve come un mini forno.
- Diventa una lievitatrice per impasti quando necessario.
- La marmellata può essere fatta su alcuni modelli.
Panasonic produce da molti anni vari modelli di macchine per il pane, che sono di alta qualità e una serie diversificata di programmi automatici per fare il pane, impastare e fare la marmellata. Le ricette per la macchina del pane Panasonic possono essere elencate all'infinito. In generale, sono molto simili tra loro, ma ogni modello ha le sue sfumature. In ogni caso, la scelta è talmente ampia che chiunque ha la possibilità di acquistare un modello che gli si addice in ogni modo. Ci sono diverse panetterieche acquistano più spesso di altri.
Ad esempio, la macchina per il pane Panasonic 2501 è molto popolare. Le ricette del pane per lei sono semplici e non richiedono molto tempo e denaro.
Ricetta per il pane di segale normale
Preparare gli ingredienti necessari:
- 1 bustina di lievito secco istantaneo, preferibilmente SAF-MOMENT.
- 300g di farina di frumento.
- 260 g di farina di segale.
- 1, 5 cucchiaini di sale.
- 1, 5 cucchiai di zucchero.
- 400 ml di latte.
Dopo che tutto ciò di cui hai bisogno è a portata di mano, iniziamo a fare il pane di segale.
Ciò richiederà una spatola, progettata specificamente per impastare la pasta sotto il pane di segale.
- Versare il lievito sul fondo dello stampo.
- Versare dietro di loro la farina di segale. È importante non scambiare con il grano. La farina di segale assorbe l'umidità più velocemente, quindi viene prima.
- È tempo di farina di frumento.
- Adesso aggiungi gli ultimi ingredienti secchi: sale e zucchero.
- Versare il latte.
- Avvio del programma Pane di Segale. Lei va al numero 7.
- Aspettiamo il risultato e ci godiamo il fragrante pane di segale.
Ricetta torta pasquale con uvetta
Le principali ricette di pane per la macchina del pane sono nelle istruzioni del prodotto, ma non solo il pane risulta gustoso e profumato in un forno miracoloso, ma anche i dolci. Le ricette con le foto ci invitano letteralmente a farecucinare e dare libero sfogo alla tua immaginazione.
Per preparare la torta pasquale con l'uvetta abbiamo bisogno di:
- 4 uova.
- 1 cucchiaino di vaniglia.
- 120 g di burro.
- 4 cucchiaini di zucchero semolato.
- 450 g di farina di frumento.
- 2, 5 cucchiai di lievito secco istantaneo.
- 50ml di succo di limone.
- Dispensario completo di uvetta.
Dopo aver preparato i prodotti necessari, iniziamo a cucinare il dolce pasquale.
- Versare prima il lievito secco.
- La farina di frumento viene cosparsa sopra.
- Aggiungi il resto dei prodotti sfusi: sale, zucchero, vanillina.
- Mettere il burro.
- Rompi 4 uova.
- Versare per ultimo il succo di limone nello stampo.
- Versate l'uvetta nel dispensario (se volete potete aggiungere noci o frutta candita).
- Kulich viene cotto nel programma "Pane dietetico con uvetta", la dimensione è impostata su "L".
- In attesa del risultato.
- Quando il processo di cottura del dolce pasquale giunge al termine, iniziamo a preparare la glassa. Per lei bisogna sbattere insieme l'albume, lo zucchero a velo e il succo di limone. Dopo che la torta si è raffreddata, coprila con la miscela proteica risultante e cospargila con confettini colorati.
Fai attenzione!
50 ml di succo di limone sono circa 2 frutti medi. In questo caso, il succo viene prima spremuto in un bicchiere e pesato per non esagerare. Se è superiore a 50 ml, il gusto della torta potrebbe acquisire una sfumatura specifica.
Ricette secondo le istruzioni
Moltole istruzioni che accompagnano la macchina per il pane Panasonic 2501 sono semplici. Le ricette del pane in esso contenute sono descritte in un modo molto accessibile. Inoltre, le regole per l'utilizzo di tutti gli accessori forniti con la stufa sono chiaramente esplicitate.
Prima di iniziare a cuocere un particolare pane, dovresti studiare attentamente la pagina con una descrizione degli ingredienti. Ci sono molte sfumature che è importante considerare per ottenere il miglior risultato.
Le ricette fondamentali per l'impasto della macchina per il pane Panasonic sono anche esplicitate nelle istruzioni. Di norma, sono sufficienti per cucinare piatti principali, come gnocchi, gnocchi, pizza, croissant, focacce, tagliatelle e persino sottobosco.
Pertanto, prima di cercare risposte sui forum e su Internet, è consigliabile studiare le istruzioni per la macchina del pane.
Modello Panasonic 2500
La principale differenza tra questo modello e il precedente è che non esiste una spatola speciale per impastare il pane di segale e non esiste un dispensario per gli ingredienti aggiuntivi, come uvetta, noci, frutta candita. In questo caso, devi aggiungerli tu stesso dopo un segnale speciale, che è importante da non perdere.
Oltre alla cottura del pane di segale, nel programma automatico, le ricette per la macchina per il pane Panasonic 2500 possono essere prese da quelle offerte per il modello 2501.
Pane di segale al Panasonic 2500
Se non c'è la modalità "Pane di segale", puoi usare il seguente algoritmo per fare il "pane Borodino".
Per cuocere una pagnotta di pane di segale 750 gdovrai preparare l'infuso. Per fare ciò, mescola i seguenti prodotti:
- M alto - 3 cucchiai.
- Coriandolo macinato - 1,5 cucchiaini.
- Farina di segale - 75 g.
- Acqua calda - 250 ml.
Iniziamo a fare birra al m alto.
- Mescolare m alto con farina e coriandolo.
- Portare il composto ottenuto con acqua bollente e lasciare per 2 ore in un thermos o in una casseruola, che deve essere avvolto in un asciugamano per mantenere la temperatura. Puoi anche mettere il composto in una pentola a cottura lenta.
- Dopo 2 ore, togliere le foglie di tè e raffreddare a 35°C. Per fare ciò, deve essere mescolato periodicamente.
Se fatto bene, il risultato è un impasto marrone sottile con un retrogusto dolce.
Tieni presente che le ricette del pane Panasonic sono molto accessibili e dispongono di un algoritmo generale che ti aiuta ad abituarti rapidamente al processo di cottura di un particolare prodotto.
Cottura del pane di segale
Iniziamo a cuocere il pane. Per fare ciò, prendi:
- Tè preparato.
- Acqua - 135 ml.
- Olio vegetale - 0,25 cucchiai.
- Sale - 0,5 cucchiaini.
- Zucchero - 2 cucchiai.
- Melassa (miele o marmellata) - 1 cucchiaio.
- Farina di segale - 325 g.
- Farina di frumento - 75g
- Glutine - 1 cucchiaio.
- Pasta madre secca – 1,5 cucchiai.
- Lievito seccoad azione rapida - 1 cucchiaino.
- Coriandolo da aspergere.
Dopo aver preparato tutti i prodotti necessari, si procede alla preparazione del pane di segale.
- Versare il lievito secco nello stampo.
- Aggiungere lievito madre secco e glutine.
- Cospargere di farina di segale.
- Poi aggiungi la farina di frumento.
- Cospargere di zucchero e sale.
- Mescola la melassa nell'acqua. Versare nello stampo.
- Aggiungi olio vegetale.
- Versare le foglie di tè per ultime..
- Mettere la macchina del pane sul programma "Impasto Lievito". Durante la cottura potete aiutare un po' il forno con una spatola di plastica per impastare l'impasto. L'impasto non deve essere liquido.
- Dopo aver impastato l'impasto, liscialo con una spatola o con le mani immerse nell'acqua.
- Cospargere di coriandolo.
- Lasciare per 3 ore.
- Dopo tre ore di fermentazione, impostare il programma "Cottura", impostare il tempo a 1 ora e 10 minuti, selezionare la crosta media.
Ricetta del pane Darnitsa
Per cucinare il pane Darnitsa, ci sono varie ricette per la macchina per il pane Panasonic. Considera una delle opzioni più convenienti.
Per questo abbiamo bisogno di:
- Acqua - 350 g (è meglio riscaldarsi un po', ma solo per non essere bollente - questo ucciderà il lievito).
- Margarina ammorbidita - 4 cucchiaini.
- Farina di frumento - 750g
- Farina di segale - 250g
- Latte in polvere - 2 cucchiai.
- Zucchero - 2 cucchiai.
- Sale - 2 cucchiaini.
- Lievito secco istantaneo - 2,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
- Setacciare prima la farina.
- Mescolare zucchero, margarina e acqua.
- Versare il lievito nello stampo.
- Aggiungere la farina, prima la segale, poi il frumento.
- Versare il latte in polvere.
- Aggiungi sale.
- Versare la soluzione preparata con margarina, zucchero e acqua.
- Imposta in modalità "Pane di segale".
- Stiamo aspettando il risultato tra tre ore e mezza.
Cucinare un cupcake
Nelle macchine per il pane, oltre al pane, si ottengono ottimi dolci. Le ricette con le foto possono essere trovate sui forum tematici, anche se ogni modello ha istruzioni dettagliate che forniscono consigli di cottura dettagliati.
La seguente ricetta fa un fantastico cupcake con poco sforzo. Per fare ciò, dobbiamo prendere i seguenti prodotti:
- Farina di frumento - 150g
- Uova - 2 pezzi
- Latte condensato - 1 vasetto standard.
- Bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini
Dopo aver preparato tutti i prodotti, iniziamo a cuocere la torta.
- Suonare prima le uova.
- Aggiungi la soda schiacciata alle uova (può essere spenta con il succo di limone).
- Cospargere la farina e lavorare un impasto omogeneo.
- Prima di mettere l'impasto nel secchio della macchina per il pane, puoi coprirlo con carta da forno.
- Inserire il programma "Cottura", impostare il tempo a 70 minuti.
- Quando la torta è pronta, devi dargli tempoin modo che si raffreddi ed esca dal secchio senza problemi se non fosse ricoperto di carta da forno. Ci vogliono circa 10 minuti.
La ricetta della torta nella macchina per il pane Panasonic è molto semplice ed economica e il prodotto stesso è sempre fragrante e molto gustoso. La parte migliore è che non devi preoccuparti del fatto che il prodotto può bruciare. Inoltre, questo non accadrà mai quando offri agli ospiti di assaggiare un trattamento gourmet per il tè, ma non è cotto. Qui puoi essere sicuro che la torta è pronta senza il noto piercing con un fiammifero.
Macchina per il pane Panasonic 2502
Questo modello migliorato differisce dal Panasonic 2501 principalmente per il fatto che ha un distributore di lievito aggiuntivo. Per il resto, le ricette per la macchina per il pane Panasonic 2502 sono simili a quelle dei modelli precedenti.
È necessario un dispensario separato per i lieviti in modo che non vengano a contatto con altri ingredienti e vengano aggiunti all'impasto nel momento più opportuno. Ciò offre grandi garanzie per un esito positivo nella preparazione dei prodotti a base di lievito.
Inoltre, i produttori si sono occupati di un pannello di controllo più conveniente. Nel nuovo modello, il display è più grande e angolato, il che è più comodo per l'uso in un mini-forno domestico.
Tutte le ricette di base per la macchina per il pane Panasonic 2502 si trovano nel libretto di istruzioni fornito con il modello. Descrive come cucinare vari tipi di pane, belyashi, torta di pesce, frittelle, panini, pasta al rum, pasta perpizza, impasto per gnocchi, gnocchi e tante altre ricette interessanti che piaceranno agli amanti dei dolci fatti in casa.
Quando avrai provato tutte le ricette proposte dai produttori, potrai chiedere consiglio sui forum tematici. La pratica dimostra che le persone che sono diventate proprietarie di un mini-forno non possono fermarsi qui e inventare sempre nuove ricette.
Qual è il posto migliore per ottenere ricette?
Puoi sperimentare osservando come si comportano determinati prodotti. Per risultati soddisfacenti, è necessario comprendere chiaramente le funzioni degli ingredienti principali e la loro interazione tra loro. Quindi qualsiasi creazione creata senza istruzioni avrà un sapore delizioso. E puoi prendere le ricette del pane per la macchina per il pane Panasonic dalle istruzioni, sono abbastanza per soddisfare la tua casa con pasticcini profumati.
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