Biscotto dolce e salsiccia al cacao. Salsicce dolci fatte in casa: ricetta, foto
Biscotto dolce e salsiccia al cacao. Salsicce dolci fatte in casa: ricetta, foto
Anonim

La salsiccia dolce è una prelibatezza familiare a tutti fin dall'infanzia. Probabilmente nessuna vacanza è completa senza di essa. La mamma ha tirato fuori dal frigorifero le salsicce avvolte nella carta, le ha tagliate e la gioia dei bambini non ha avuto limiti!

Ricorda l'infanzia…

Ora puoi acquistare questo prodotto in quasi tutti i negozi, ma il gusto lascia molto a desiderare… Ecco perché in questo articolo ti diremo come preparare una salsiccia dolce a base di biscotti e cacao. Fai scorta degli ingredienti necessari e inizia a preparare, ricorda il tuo gusto preferito!

salsiccia dolce a base di biscotti e cacao
salsiccia dolce a base di biscotti e cacao

Biscotto dolce e salsiccia al cacao

Quindi abbiamo bisogno di:

  1. Una confezione di biscotti (preferibilmente frollini) - circa 200 g.
  2. Cacao - circa 5-6 cucchiai.
  3. Lattina di latte condensato.
  4. Burro - 100-120g
  5. Procediamo direttamente alla cottura.
  6. ricetta biscotto di salsiccia dolce
    ricetta biscotto di salsiccia dolce

Come cucinare?

Prima di tutto prendi i biscotti e spezzettali in piccoli pezzi, puoi anche tritarli in un frullatore, ma senza esagerare, altrimenti i biscotti rimarranno con le briciole.

Mettilo in una ciotola ampia e aggiungi il burro ammorbidito. Non dimenticare di aggiungere il cacao. Amalgamare con cura tutti gli ingredienti. Ora aggiungete il latte condensato e mescolate ancora. Il risultato dovrebbe essere una massa quasi omogenea.

Ora abbiamo bisogno di un involucro di plastica spesso. Lo stendiamo su un tavolo o su un' altra superficie piana, su di esso stendiamo la massa risultante. Quindi, arrotola con cura il film in modo che la forma sia una lunga "caramella". Lega le estremità con del filo. Mettiamo le salsicce su un vassoio e mettiamo in frigorifero in modo che la massa si addensi.

Prima di servire, togliere la pellicola e tagliare la salsiccia dolce a pezzi di medio spessore. Metti su un piatto. Il dolcetto è pronto. Puoi regalarlo alla tua famiglia e, naturalmente, agli ospiti. Assicurati che lo adoreranno!

Aggiungi noci

Beh, ti piace questa opzione? Delizioso, vero? Ora offriamo una ricetta per la salsiccia dolce con biscotti e noci.

Ingredienti richiesti:

  1. Cookie 400-500 g.
  2. Latte - 5-6 cucchiai.
  3. Zucchero - circa 1 tazza.
  4. Noci - 1 tazza.
  5. Burro - 300-350g
  6. Cacao - 3-4 cucchiai.

Innanzitutto i cookie devono essere divisi in due parti. Ne rompiamo uno, grande, in piccoli pezzi, maciniamo accuratamente l' altro in un frullatore fino ad ottenere una specie di farina. Agirà come ingrediente legante per la salsiccia.

Grecole noci devono essere sbucciate in anticipo e poi tagliate a pezzetti con un coltello o tritate con un frullatore.

Biscotti e noci tritati messi in una ciotola, mescolare. In una ciotola a parte, mescolate il cacao e lo zucchero. Aggiungiamo il latte lì. Mettiamo sul fuoco un piccolo fuoco, non dimenticare di mescolare continuamente. Non portiamo la massa ad ebollizione.

come fare la salsiccia dolce
come fare la salsiccia dolce

Di conseguenza, dovremmo ottenere una massa di cioccolata calda, a cui dobbiamo aggiungere il burro. Ricordarsi di mescolare tutto accuratamente in modo che l'olio si dissolva bene.

Tocca ai biscotti con le noci. Uniteli al composto di cioccolato e mescolate ancora. Aggiungi "farina" dai biscotti. Di conseguenza, dovrebbe fuoriuscire una massa omogenea densa, che deve essere stesa su una pellicola densa e legata, formando delle salsicce.

Devono essere messe in frigorifero per un'ora e mezza, e poi potrai gustare un piatto delizioso che né un adulto né un bambino possono rifiutare. Inoltre, la salsiccia dolce, la cui foto potete vedere nel nostro articolo, è una chicca economica alla portata di tutti. Buon appetito!

Che ne dici di caramelle?

Ti offriamo una ricetta per una salsiccia dolce con biscotti e caramello. Apprezzerai sicuramente il suo gusto originale. Fai attenzione agli ingredienti, sono diversi dalle opzioni di cottura precedenti:

  1. Taffy - mezzo chilo.
  2. Burro -100-150 g.
  3. Bastoncini di mais - la terza parte di una confezione (circa 50 g).
  4. Grano soffiato – circa 30g.

Iniziamo rimuovendo gli involucri dal toffee. Questa cosa è divertente. Di conseguenza, sul tavolo ci saranno molti involucri e una piccola modesta pila di dolci. Gettiamo gli involucri di caramelle nella spazzatura e mettiamo il toffee nella padella. Aggiungi il burro. Mettiamo la padella sul fuoco, accendiamo il fuoco e lo scaldiamo. Mescolare bene di tanto in tanto. Il risultato dovrebbe essere una massa di caramello fuso e burro.

Aggiungi i bastoncini di mais e il grano soffiato. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti, ma facciamo attenzione che i bastoncini non perdano la loro forma, altrimenti il piatto perderà il suo aspetto.

Ora puoi mettere la massa su una plastica densa o su una pellicola trasparente. Formare le salsicce. Lega le estremità. Disporre con cura il prodotto su un vassoio ampio e inviarlo in frigorifero. Le salsicce dolci fatte in casa saranno pronte da mangiare in circa un'ora e mezza. Tagliarli a pezzi di medio spessore e metterli su un piatto o piatto. Ora puoi servirlo in tavola. Buon appetito!

foto di salsiccia dolce
foto di salsiccia dolce

Ora sai come fare una salsiccia dolce. Tuttavia, non abbiamo ancora detto tutte le opzioni di cottura. Continua.

Ricetta con frutta secca

La salsiccia dolce a base di biscotti e cacao risulterà molto gustosa se ci aggiungi cioccolato fondente e frutta secca.

Quindi avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

  1. Biscotti - 300-400 g.
  2. Zucchero - 1 bicchiere.
  3. Cioccolato fondente - circa 50 g
  4. Cacao - 2-3 cucchiai.
  5. Latte - mezza tazza.
  6. Crema - 2 cucchiaicucchiai.
  7. Albicocche o altra frutta secca a tua scelta.

Per prima cosa devi mettere la panna in una casseruola, aggiungere il latte e mettere sul fuoco. Dovrebbe essere riscaldato a fuoco basso, mescolando continuamente, ma non portare a ebollizione.

In un' altra ciotola, mescola lo zucchero e il cacao. Versare il composto in una casseruola con il latte. Mescolare delicatamente.

Ora sbriciolate i biscotti a pezzetti. Va versato in una miscela di latte, cacao e zucchero. Mescolare accuratamente.

Taglia la frutta secca a pezzetti e aggiungi anche loro. Mescolare di nuovo.

Stendere la pellicola sul tavolo, adagiarvi la massa cotta, formare le salsicce e metterle in frigorifero. Dopo un'ora e mezza possono essere tirati fuori e mangiati con piacere, precedentemente tagliati a pezzi.

salsicce dolci fatte in casa
salsicce dolci fatte in casa

Come fare una salsiccia dolce con le mele?

Beh, è delizioso, vero? E infine, un' altra ricetta per una salsiccia dolce con biscotti e mele.

Ingredienti:

  • 200-300g di biscotti;
  • 200-300g di mele;
  • 200-250g di burro;
  • mezza tazza di noci;
  • 200-250g di zucchero;
  • 1 cucchiaio di succo di limone.

Inizia prima con le mele. Lavateli, sbucciateli, tagliateli a cubetti o strofinateli su una grattugia grossa. Sarebbe bello cospargere la frutta con il succo di limone per evitare che diventi marrone

Taglia a pezzi le noci sbucciate. Rompi i biscotti. Mescolare questi ingredienti.

Ora devi sciogliere il burro.

Prendi una casseruola profonda e mescoli dentro burro, zucchero, biscotti e, naturalmente, mele. Non dimenticare di mescolare tutti gli ingredienti.

Metti la massa su pellicola trasparente, fai le salsicce. Mettili in frigorifero per un po'.

salsiccia dolce dalla foto dei biscotti
salsiccia dolce dalla foto dei biscotti

Finalmente

La salsiccia biscotto dolce (le foto ne mostrano l'aspetto appetitoso e l'attrattiva) è una deliziosa delizia che può essere servita con tè o caffè. Potete star certi che i vostri bambini andranno pazzi per una torta così particolare. Inoltre, ci vorrà pochissimo tempo per cucinare. Buon appetito e sfiziose idee culinarie! Ricorda che tutto ciò che è geniale, e in questo caso delizioso, è semplice! Biscotti dolci e salsiccia al cacao sono un'ottima scelta!

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