Piatti semplici con l'avocado: ricette passo passo con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il piatto con l'avocado è un modo esotico per sbizzarrirti con una nuova prelibatezza. Un ospite del lontano Messico si è affermato saldamente nei libri di cucina, amato dagli europei per la sua facilità di preparazione, il gusto gradevole e discreto e una piccola percentuale di calorie.

Semplici prelibatezze si inseriranno perfettamente nella dieta quotidiana, aggiungeranno nuovi gusti e aromi ai soliti colori delle macchinazioni culinarie di routine. L'avocado ha un sapore leggermente cremoso. È dolciastro, armoniosamente combinato con i prodotti.

Salsa cremosa: un'aggiunta delicata al piatto

Come cucinare piatti deliziosi con l'avocado? Le ricette con istruzioni dettagliate ti aiuteranno a comprendere i processi di creazione di un capolavoro culinario. Poiché l'avocado è già pieno di grasso sano, non è necessario utilizzare molto olio.

Prodotti usati:

• polpa di 2 avocado;
• 180ml di succo di lime;
• 40-50 ml di acqua;
• 30 ml di olio di semi di girasole.

In un robot da cucina, unisci gli ingredienti, la consistenza della salsa risultante dovrebbe essere come una crema. Il condimento a base di frutti di bosco diversifica le prelibatezze, dona nuovi colori ai piatti familiari.

Comefare un sano toast con avocado? Idea per la colazione

Il toast alla frutta messicano è facile da preparare e perfetto per qualsiasi colazione o spuntino. La ricetta prevede un prodotto fresco dal lato verde, ma chi ha voglia di sperimentare può friggerlo.

Prodotti usati:

• 1 avocado sbucciato;
• 45g di coriandolo;
• 10 g di peperoncino rosso;
• 2 fette di pane integrale;
• 2 uova.

Processi di cottura:

1. Usa un tostapane per dare al pane una crosta dorata e fritta.
2. Tagliare l'avocado sbucciato, ammorbidire con una forchetta fino a ottenere una purea.
3. In un contenitore separato, mescola la polpa con le spezie, il coriandolo.
4. Posizionare la purea risultante su una fetta di pane.
5. Cuocere le uova (friggere, bollire o lessare), disporre gli ingredienti sopra la massa verdastra.

Puoi usare qualsiasi toast o pane a fette che hai. Le uova non sono una parte obbligatoria della ricetta, puoi sostituirle con pesce, pollo o verdure. Un piatto così semplice con l'avocado può entrare a far parte della dieta quotidiana, una solenne decorazione della tavola festiva.

Succosa tavolozza di sapori: ceci tostati e salsa piccante

Cosa c'è di speciale nei piatti a base di avocado? Le ricette sono semplici, ma il risultato è sorprendentemente gustoso, nutriente. I sapori di guacamole e hummus si uniscono in uno ricco e cremoso, le spezie aggiungono nuovi sapori.

Prodotti usati:

• 380g di ceci bolliti;
• 120 ml di olio d'oliva;
• 1½ cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaino di cumino macinato;
• 1 avocado;
• 1 spicchio d'aglio;
• coriandolo fresco.

Processi di cottura:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Risciacquare bene i ceci, asciugarli con carta assorbente.
3. Cuocere i fagiolini rotondi per 13-17 minuti.
4. Togliere dal forno, irrorare con 2 cucchiai di olio d'oliva, aggiungere le spezie.
5. Mescola gli ingredienti con le mani per ricoprire i semi in modo uniforme.
6. Rimetti in forno, cuoci altri 11-18 minuti.
7. In un frullatore, frullare i ceci tostati, aggiungere lo spicchio d'aglio tritato finemente, le metà di avocado, il coriandolo, l'olio d'oliva.

Cuocere la salsa fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire in una ciotola da portata e guarnire con scaglie di peperoncino. Condimento piccante adatto per panini, patatine.

Piatti di avocado facili e deliziosi: frullato di zucca piccante

L'aroma di crostata e il gusto cremoso riempiranno il corpo di energia, soddisferanno le esigenze estetiche dei buongustai, dimostrando una varietà di sapori. La bevanda piacerà agli amanti dell'esotico, delizierà con la facilità di preparazione.

Prodotti usati:

• ½ avocado maturo;
• ½ banana congelata;
• 90ml di latte di cocco;
• 60 mllatte di mandorla;
• 1½ cucchiai di sciroppo d'acero;
• 1½-2 cucchiaini di spezie per torta di zucca.

Mescolare gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio. Per un frullato più liscio, aggiungi altro latte di mandorle.

Per una rapida soddisfazione della fame. Uovo in frutta cotta

I deliziosi piatti a base di avocado sono perfetti per la colazione. Un nutriente arsenale di vitamine saturerà il corpo di microelementi essenziali e avrà un effetto positivo sulla salute.

Prodotti usati:

• 1 avocado;
• 2 uova.

Processi di cottura:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Taglia a metà l'avocado, rimuovi il nocciolo.
3. Rimuovi parte della polpa per fare un buco per l'uovo.
4. Rompi un uovo in ciascuna metà messicana.
5. Infornare per 8-10 minuti fino a ottenere una consistenza morbida, simile a un uovo sodo.

Per facilitare la cottura, taglia la parte posteriore dell'avocado in modo che il prodotto non rotoli da un lato all' altro. Decorare la composizione culinaria con scaglie di peperoncino, erbe di Provenza.

Frutta ripiena. Ripieno di frutti di mare

Così tanti piatti a base di avocado! La ricetta è ripiena di gamberi, quindi ottieni una fonte di proteine di qualità, molte fibre e grassi sani polinsaturi e monoinsaturi.

Prodotti usati:

• 1 avocado;
• 5-6 gamberetti grandi;
• 4-5 spicchi d'aglio.

Processi di cottura:

1. Dividi l'avocado in due metà, rimuovi il nocciolo.
2. Ritaglia la maggior parte della polpa, lasciando uno strato sottile. Tagliare a quadratini il contenuto morbido della frutta.
3. Metti 2 cucchiai di olio d'oliva, aglio tritato e gamberetti in una casseruola.
4. Aggiungi il sale marino e fai sobbollire finché i gamberetti non diventano rosa.
5. Tritare gli spicchi d'aglio, mescolare gli ingredienti insieme.

Servire il composto in gusci di avocado, cospargere con semi di pimento profumati, rametti di timo e rosmarino. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche nutriente.

Veloce e soddisfacente! Insalata di patate dolci e mele

Quali possono essere i piatti con l'avocado? Le ricette con foto sono assistenti di cottura semplici e affidabili. Le istruzioni disponibili ti aiuteranno a far fronte al processo di cottura e un'immagine del piatto risultante stuzzicherà il tuo appetito.

Prodotti usati:

• 190g di patata dolce;
• 110 g di spinaci;
• 1 avocado;
• ½ Cipolla di Crimea;
• 1 cucchiaino di sale marino;
• 70 ml di aceto di mele;
• 45ml di succo di limone.

Processi di cottura:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Taglia le patate a metà, condile con le spezie e un po' di olio d'oliva.
3. Infornare per 28-30 minuti.
4. Rimuovi i pezzi risultanti, mettili da parte.
5. Addio patateper la preparazione, unire in una ciotola gli spinaci tritati, la cipolla, l'aceto di mele e il succo di limone.
6. Aggiungi qui pezzi di patate dolci refrigerate e mescola.
7. Tagliare l'avocado a fette, metterlo nell'insalata.

Conserva l'insalata avanzata in un contenitore coperto per un massimo di due giorni. Aggiungere altro succo di limone prima di servire, se necessario, guarnire con semi di sesamo.

Piatto di avocado per pranzo: ricetta veloce per zuppa di Physalis

Ci sono regole e pratiche di base che servono per preparare una buona zuppa. Una versione fresca di un sostanzioso trattamento per le calde giornate estive, le feste primaverili.

Prodotti usati:

• 330g Physalis lavato;
• 80g di coriandolo;
• 120 ml di brodo di pollo;
• 40ml di succo di lime fresco;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 avocado;
• 1 cetriolo;
• ½ cucchiaino di sale.

Processi di cottura:

1. Rivestire una teglia con un foglio di alluminio, stendere il physalis, l'aglio tritato sulla superficie.
2. Infornate per 4-7 minuti, tenete d'occhio il forno in modo che le verdure non brucino.
3. Ruotare gli ingredienti, cuocere altri 3-6 minuti.
4. Togliere le verdure quando la physalis è ricoperta di macchie marroni, inizia a far uscire il succo.
5. In un frullatore, mescola gli ingredienti cotti con l'avocado tritato, il cetriolo.
6. Aggiungere gli ingredienti liquidi, frullare fino ad ottenere una purea.

Versare la zuppa in una ciotola separata, coprire e conservare in frigorifero per 2 ore. Prima di servire, condire il piatto di avocado con prezzemolo, guarnire con mais o fagioli in scatola.

Cerchi uno spuntino leggero per un picnic? Salsa di pesche - una stravaganza di sapori

Piatto salato di avocado grigliato, usa frutta matura ma non morbida per ottenere i migliori risultati. Se vuoi sbucciare le pesche, fallo subito dopo averle grigliate.

Prodotti usati:

• 2 avocado;
• 2 pesche;
• 2 peperoni a dadini;
• 1 spicchio d'aglio tritato;
• 30 ml di olio d'oliva;
• 60ml di succo di lime;
• ¼ tazza di scalogno tritato finemente.

Descrizione del processo di cottura:

1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio per 8-14 minuti.
2. Mentre la griglia si scalda, taglia a metà l'avocado e le pesche e rimuovi il nocciolo.
3. Spennellare le metà della frutta con olio d'oliva, cuocere gli ingredienti per 4-6 minuti.
4. Utilizzare le pinze per trasferire con cura le fette su un piatto.
5. In una ciotola, unisci il restante succo di lime, scalogno, aglio e pepe.

Usa un cucchiaio per estrarre la polpa dai frutti cotti per riempirli con un succoso ripieno di verdure. Non dimenticare le spezie! Il pimento, il basilico profumato e la delicata salvia aggiungeranno nuovi accenti alla prelibatezza.

Soluzione per la tavola festiva: pasta di zucchine con sugo delicato

Perper più sazietà, aggiungi alla composizione piatti di gamberetti o fette di pollo fritto. Questo delicato piatto di avocado, la cui ricetta non è molto difficile da preparare, si inserirà armoniosamente nella vostra dieta quotidiana.

Prodotti usati:

• 2 zucchine grandi;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 avocado;
• ½ cetriolo;
• 90ml di succo di limone;
• 60ml di latte di mandorla;
• 6-8 foglie di basilico.

Processi di cottura:

1. Taglia le zucchine a spirale o ricavane delle tagliatelle usando una mandolina o un tagliaverdure.
2. Mescolare le fette di avocado sbucciate, il succo di limone, il latte, 5 foglie di basilico e il sale in un robot da cucina.
3. Aggiungere il succo di limone a piacere, se necessario diluire la salsa con acqua.
4. Mescolare il condimento delicato con la pasta di verdure.
5. Decora il piatto con le foglie profumate rimaste, le fette di cetriolo.

Usa le fette di pomodoro dolce come elementi decorativi aggiuntivi. Conservare la salsa di panna avanzata in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

Pomodori ripieni. Ripieno cremoso e sapori fragranti

Come cucinare i piatti con l'avocado? Ricette di prelibatezze semplici e gustose dovrebbero sicuramente decorare i quaderni culinari delle casalinghe moderne. Il tonno è una fonte facile ed economica di proteine e grassi sani, mentre un avocado maturo fornisce fibre.

Usatoprodotti:

• 6 pomodori;
• 1 avocado;
• 1 tonno in scatola;
• 2 cucchiai di maionese;
• 1 cucchiaino di senape;
• 1 cucchiaino di cipolla verde.

Processi di cottura:

1. Taglia la parte superiore dei pomodori e mettila da parte.
2. Usa un coltello sottile e affilato per estrarre la polpa del frutto dalla buccia rossa.
3. Sbucciare l'avocado, tagliarlo a pezzi casuali e schiacciarlo con una forchetta fino a ridurlo in purea.
4. Aggiungi gli ingredienti liquidi, il tonno alla massa risultante.
5. Farcire i pomodori con un composto profumato, condire con le spezie.

Prima di farcire i succosi pomodori, puoi friggere il ripieno con cipolle, aglio tritato. Decorare il piatto con rametti di aneto profumati, foglie di prezzemolo piccante.

Cotolette di salmone? Ricetta dietetica tradizionale

Questo piatto con l'avocado ti sorprenderà per la sua semplicità, la cottura non richiederà più di 20 minuti, ti piacerà con una piccantezza nutriente, una facile compatibilità. Servire con un contorno (cereali, patate).

Prodotti usati:

• 1 salmone in scatola;
• 1 uovo;
• ½ avocado;
• 34ml di succo di limone;
• ½ cucchiaino di aneto.

Processi di cottura:

1. Preriscaldare il forno a 200 gradi.
2. Schiaccia una metà di avocado con una forchetta.
3. Unisci gli ingredienti in una ciotola, mescola bene.
4. Riscaldare una casseruola antiaderente a fuoco medio esciogliere un pezzo di burro.
5. Formate le torte dalla massa risultante, friggetele 3-4 minuti per lato.
6. Dopo aver cotto i semilavorati succosi in forno per 8-12 minuti.

Prima di servire, cospargere le cotolette morbide con le erbe aromatiche. Per una maggiore piccantezza, aggiungi il pimento, i fiocchi di paprika scarlatta. Una tale prelibatezza è un piatto sostanzioso con l'avocado, la ricetta è semplice e insolita.