2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La salute e l'aspettativa di vita dipendono direttamente dalla qualità del cibo. Ogni cellula del nostro corpo ha bisogno di vitamine, minerali, acqua, fibre. Il principio più importante di qualsiasi dieta è mantenere l'equilibrio. E per questo devi sapere quali sono le proteine, i grassi, i carboidrati e in quali proporzioni dovrebbero essere questi nutrienti
entra nel corpo. Uno scrupoloso conteggio delle calorie non è l'unico requisito fondamentale di un corretto sistema nutrizionale. Inoltre, un tale principio di atteggiamento nei confronti del cibo è persino irto di malattie: il corpo umano ha bisogno del giusto "carburante". L'eccessiva saturazione del cibo con i carboidrati influenzerà lo stato della massa muscolare, l'abbondanza di proteine in assenza di grassi influenzerà l'aspetto. Vale la pena ricordare che una dieta mono è una misura di emergenza per rimettersi in ordine, che non può durare più di tre giorni. Continuare questa estenuante maratona non porterà a un finale salutare.
Perché è importante sapere quali alimenti sono carboidrati?
Riguardo alle proteine, forse, sappiamo, se non tutto, allora parecchio. generalel'infatuazione per tale cibo ha portato a un significativo fallimento nel programma di saturazione del corpo con carboidrati e grassi. Ricotta al mattino, bistecca a pranzo e pesce a cena
sono diventati il sistema alimentare tradizionale della maggioranza. I media raccomandano vivamente una tale dieta, arricchendo le loro raccomandazioni con statistiche sulla carenza di proteine nel corpo. Non dimenticare che la principale fonte di energia in primo luogo sono i carboidrati. Mamme e nonne, raccomandando "porridge al mattino", non consigliavano male. Una porzione di cereali a colazione è la chiave per una giornata attiva e sana. Sapendo quali alimenti sono carboidrati, possiamo includerli in modo intelligente nella dieta e ottenere il massimo beneficio senza il minimo danno per la salute. Al contrario, la loro assenza è irta di problemi e malattie. Dopotutto, sono i carboidrati che regolano i livelli di zucchero, la loro carenza porta a una mancanza di glicogeno nel fegato. Il risultato è la deposizione di grasso al suo interno! Il fegato rinasce, le sue funzioni vengono violate. Perdere peso di solito si crede che il corpo, privato della principale fonte di energia - i carboidrati, inizierà a elaborare intensamente i grassi disponibili. La verità è che gli scoiattoli andranno prima di tutto alla "fornace". E insieme a loro - tessuto muscolare. Tuttavia, i carboidrati in eccesso possono aumentare i livelli di insulina, portando all'accumulo di grasso. Devi mangiare in modo equilibrato.
Grassi, proteine e carboidrati negli alimenti. Proporzioni
Come organizzare una dieta in modo che tutti i suoi componenti funzionino per il bene? Decisamente universalelo schema non esiste. Tuttavia, la scienza ha trovato un principio generale. "1:1:4" - questo è il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati che dovrebbe essere osservato durante la compilazione del menu. Il contenuto calorico della dieta dipende dal sesso, dall'attività fisica e da altre caratteristiche individuali. Per includere i principali fornitori di energia nella dieta, è necessario ricordare quali alimenti sono carboidrati. E loro, come sai, sono semplici e complessi. Le differenze tra loro sono significative. I carboidrati semplici sono costituiti da un tipo di zucchero, vengono rapidamente digeriti e assorbiti nel sangue, il che significa che saturano istantaneamente il corpo di energia. Tuttavia, se il corpo non avverte tale necessità, vengono depositati nella riserva. Si consiglia vivamente di non consumare carboidrati semplici prima di coricarsi. Questi includono: frutta, frutti di bosco, zucchero, miele, prodotti a base di farina, alcuni tipi di pasta. Complessi (polisaccaridi) sono cereali, legumi, verdure. Questi carboidrati sono altamente sazianti, digeribili a lungo e sono la colazione perfetta.
Ricorda che il corpo brucia energia più intensamente nella prima metà delle ore diurne e si accumula nella seconda. Sapendo quali alimenti sono carboidrati, puoi nutrirti ogni mattina con cibi ricchi di calorie, sani e a base di carboidrati senza la minaccia di accumulare peso in eccesso.
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