2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La gotta è una malattia che interrompe i processi metabolici nel corpo. La dieta dei pazienti con gotta è di grande importanza, ha lo scopo di ridurre la formazione di acido urico nel corpo umano. Una corretta alimentazione può migliorare notevolmente le condizioni del paziente, ci sono casi in cui, grazie alla dieta, i pazienti guariscono completamente e i loro sintomi scompaiono.
Gotta. Dieta. Cosa è indesiderabile da mangiare?
Con una malattia come la gotta, la dieta esclude i cibi ricchi di purine. Per fare ciò, è necessario ridurre significativamente il consumo di carne e piatti da essa, in particolare carne di maiale e manzo. Con una tale malattia, è preferibile dare la preferenza all'agnello, poiché contiene una piccola quantità di purine, rispetto al maiale e al manzo. Anche il fegato, i reni e i polmoni sono ricchi di purine, cioè è anche auspicabile escludere queste frattaglie dalla dieta. È necessario escludere completamente prodotti come salsicce e una varietà di carni affumicate. Si sconsiglia inoltre di utilizzare brodo di carne epiatti a base di esso. Vale la pena limitare il consumo di pollame, pesce e alimenti da essi derivati, in particolare questo vale per i prodotti ittici salati. Sono completamente esclusi dalla dieta anche i legumi, alcuni tipi di frutti di bosco (lamponi, mirtilli rossi, fichi e uva) e i funghi. È indesiderabile mangiare acetosa, spinaci e lattuga, e anche escludere senape, pepe nero e spezie varie, ad eccezione dell'alloro e dell'aceto.
Le bevande come cacao e caffè sono completamente escluse. Il tè preparato non dovrebbe essere molto forte con una malattia come la gotta. La dieta esclude anche l'alcol, non dovrebbe essere consumato in ogni caso, perché ritarda solo la rimozione dell'acido urico dal corpo umano. Pertanto, dovresti astenerti completamente dal bere alcolici.
La dieta ha lo scopo di prevenire la comparsa del sovrappeso, perché con il sovrappeso l'escrezione di acido urico è difficile. Cioè, i pazienti dovrebbero limitare il consumo di cibi e cibi grassi. È anche importante notare che in nessun caso dovresti soffrire la fame.
Dieta per la gotta. Menu
Il menu di una tale dieta è piuttosto vario, è importante solo escludere i prodotti di cui sopra. Con una malattia come la gotta, la dieta prevede una bevanda abbondante. Sono utili varie composte, decotti di verdure e rosa canina.
Le acque alcaline sono consigliate anche per favorire la decomposizione di vari composti di acido urico e prevenire la deposizione di urato nelle articolazioni.
QuandoPer malattie come la gotta, la dieta si basa sul consumo di verdure come pomodori, barbabietole, cetrioli e carote. Molto utile anche per la gotta mandarini, limoni e arance. La dieta prevede anche l'uso di latte e latticini, esclusi solo i formaggi grassi. Si consiglia di mangiare uova, noci e cibi che contengono grassi vegetali.
Vale la pena notare che con una malattia come la gotta, la dieta deve essere equilibrata. Non dovresti mangiare troppo o morire di fame, ma a volte puoi ancora triplicare i giorni di digiuno.
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