Barbabietole a microonde: suggerimenti e trucchi

Barbabietole a microonde: suggerimenti e trucchi
Barbabietole a microonde: suggerimenti e trucchi
Anonim

Le barbabietole sono una vera decorazione di qualsiasi tavola. Mescolandolo semplicemente con aglio e yogurt, in 5 minuti puoi preparare un'insalata sana e gustosa. Si consiglia di mangiare con bassa emoglobina e problemi digestivi. Questa radice viene utilizzata per preparare un gran numero di piatti: dalla vinaigrette al borscht. Tutto grazie al suo meraviglioso colore e gusto bordeaux. Questo è solo per far bollire le barbabietole, devi passare più di un'ora. Inoltre, questo rovina la padella. Pertanto, molte casalinghe conservano persino piatti speciali per questo scopo.

Barbabietole nel microonde
Barbabietole nel microonde

Ma puoi evitare tutto questo se sai come far bollire le barbabietole nel microonde. Questo può essere fatto non solo rapidamente e facilmente, ma anche in molti modi. Devi solo ricordare alcune semplici regole. In ogni caso, il raccolto di radice deve essere prima lavato bene e asciugato con carta assorbente. È importante ricordare che le barbabietole piccole cuociono più velocemente nel microonde rispetto a quelle più grandi. Pertanto, se è necessario saldare più pezzi, è meglio sceglierne circa unotaglia.

Molto spesso, le barbabietole nel microonde vengono preparate come segue. In più punti, bucherellare la verdura con una forchetta, un coltello o un bastoncino. Metti in una ciotola poco profonda, versa 1-2 cucchiai d'acqua. Metti una tazza di barbabietole nel microonde e cuoci alla massima potenza per 10-15 minuti. La prontezza può essere verificata nel solito modo - con un coltello. Se entra facilmente nel raccolto di radice, le barbabietole sono pronte. In caso contrario, continuare la cottura. È solo importante ricordare: poiché le microonde riscaldano qualsiasi prodotto in modo non uniforme, è necessario lasciarlo per 5-10 minuti per uniformare la temperatura. E solo dopo quella prova.

cuocere le barbabietole velocemente nel microonde
cuocere le barbabietole velocemente nel microonde

Vero, quel metodo ha uno svantaggio. Quando le barbabietole vengono cotte nel microonde, i succhi possono schizzare. Quindi, devi lavare le pareti del forno a microonde, il che non è molto conveniente. Pertanto, molte persone preferiscono cucinare le barbabietole nel microonde in un contenitore chiuso. È meglio acquistare una borsa speciale per questo scopo in un negozio di ferramenta. Ma se non è possibile trovarlo, andrà bene un normale sacchetto di plastica. Le barbabietole lavate e preparate vengono poste all'interno e sigillate ermeticamente. Il pacchetto viene messo nel microonde e cotto per 10-15 minuti fino a cottura. Lascia raffreddare leggermente e puoi provare la verdura.

come cucinare le barbabietole nel microonde
come cucinare le barbabietole nel microonde

È interessante notare che le barbabietole cotte al microonde non risultano peggio di quelle bollite in acqua o cotte al forno. E ci vuole molto meno tempo. Potete ridurre ulteriormente i tempi di cottura tagliando a pezzi la barbabietola. MAchi vuole di più può cucinare un pasto completo direttamente nel microonde. Tagliare le barbabietole già cotte a cubetti, aggiungere la cipolla tritata e un cucchiaio di olio vegetale. E cuocere nel microonde per 2-3 minuti. Quindi aggiungere una tazza e mezza di panna acida con un cucchiaio di farina. Pepare, salare e versare un po' di aceto. Cuocere per altri 6-7 minuti a media potenza del microonde. Il risultato è un piatto delizioso e originale per pranzo o cena.

Sapendo come cucinare velocemente le barbabietole nel microonde, puoi cucinare la tua insalata preferita in qualsiasi momento. Dopotutto, ora non è necessario attendere diverse ore prima che questo raccolto di radici sia cotto. E poi lavare a lungo la padella dalla bilancia. Il microonde non serve solo per riscaldare il cibo. Aiuta anche la padrona di casa a preparare pasti deliziosi.

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