Ormoni femminili nella birra: re altà o finzione? Proprietà utili, composizione e valutazione della birra

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ci sono molte voci sulla bevanda schiumosa e inebriante che sottovalutano la valutazione della birra tra le altre bevande alcoliche. Soprattutto, la metà forte della società è spaventata dagli ormoni femminili nella birra. Ma devi distinguere la verità dai miti.

La principale materia prima nella produzione della birra è il luppolo. Appartiene al genere delle piante da fiore e appartiene alla famiglia della Cannabis.

Fitoestrogeni nella birra

La composizione chimica della birra include 8-prenilnaringenina. Questa sostanza si trova nei coni di luppolo e appartiene alla classe dei fitoestrogeni. Gli estrogeni appartengono agli ormoni sessuali femminili, da cui provengono tutte queste storie dell'orrore.

Nel luppolo c'è una percentuale abbastanza alta di fitoestrogeni e nella birra il loro contenuto raggiunge i trentasei milligrammi per litro. Alcuni esperti ritengono che questo sia abbastanza per i cambiamenti nello sfondo ormonale del corpo umano. Si ritiene che il luppolo rilasci ormoni simili al progesterone, l'ormone sessuale femminile.

Cambiamenti nei topi

Sono stati fatti esperimenti anche su topi e ratti castrati con una tendenza all'infantilismo.

Grazie a questi esperimenti, è stato dimostrato cheL'estratto di luppolo al 70% (dose di 10-30 mg) può indurre l'estro. In poche parole - in calore. Inoltre, se introduci l'estratto di luppolo per circa 12 giorni, puoi aumentare la massa del corno uterino quattro volte.

In che modo colpisce uomini e donne?

Naturalmente, questa bevanda alcolica colpisce uomini e donne in modo diverso. Riguarda la differenza tra gli ormoni: testosterone ed estrogeni. Sono queste sostanze che hanno un impatto diretto sulla formazione degli organi genitali esterni e non solo. Negli uomini, grazie a questo ormone, si sviluppa una maggiore forza muscolare, una figura appropriata e una voce profonda, crescono i peli del viso.

Una donna, al contrario, ha una voce più morbida, una figura più aggraziata, senza peli sul viso e il suo carattere è più docile. Per mantenere la femminilità sono sufficienti 0,3-0,7 mg di estradiolo, questo è esattamente quanto produce il corpo femminile. Ma la birra contiene una grande dose di un composto estrogeno attivo.

La birra fa male agli uomini?

Ci sono senza dubbio ormoni femminili nella birra, e questo non può che influenzare il corpo maschile. I cosiddetti sintomi della femminilizzazione diventano visibili. Questi includono un aumento delle ghiandole del seno, un bacino allargato, un indebolimento dei muscoli (cioè la pressa addominale, questo dà origine a una pancia da birra). Per molti uomini, il desiderio sessuale scompare, la potenza diminuisce.

Inoltre, molti esperti ritengono che la birra influenzi il livello di testosterone nel sangue. Da un leader volitivo, attivo, forte, un uomo con un basso numero diil testosterone si trasforma in un rappresentante apatico e volitivo del sesso più forte, che è in grado solo di sdraiarsi su un fianco sul divano davanti alla TV. Poi compaiono spesso irritabilità e malumore.

La birra fa male alle donne?

Gli ormoni femminili nella birra e il sesso debole hanno un impatto negativo. L'utero può iniziare a crescere, l'epitelio dell'utero e la vagina possono crescere. Iniziano i problemi con il ciclo mestruale e quindi si perde la capacità di dare alla luce un bambino. L'estrogeno è già prodotto nel corpo di una donna nella giusta quantità.

E l'ormone che entra nel corpo con la birra è completamente superfluo lì. Quindi nessuno trae beneficio dagli ormoni femminili nella birra. Non è ancora chiaro se si tratti di re altà o finzione. Esperti in questo campo ne stanno ancora discutendo.

Un po' di storia

La birra è una bevanda abbastanza popolare in molti paesi del mondo. Il grano da cui viene prodotta la birra è molto più senza pretese dell'uva da cui viene prodotto il vino nobile. La bevanda schiumosa è amata dalle persone che abitano paesi con clima temperato. Sebbene la Germania e la Francia producano sia birra che vino.

La classica ricetta della birra è apparsa in Europa, da qualche parte nel Medioevo. Anche se anche prima ci sono riferimenti a una bevanda con quel nome. Ma erano bevande a base di cereali completamente diverse. C'è anche una birra alla banana.

Ingredienti importanti

Da qualche parte nel 12° secolo, il luppolo fu aggiunto alla ricetta della birra. Contiene molti oli essenziali e resine. Sono queste sostanze che conferiscono alla birra un aspetto brillantegusto profondo. Il luppolo è anche conservante naturale. Qualsiasi molecola organica inizia a rompersi se combinata con l'ossigeno e il luppolo rallenta notevolmente questo processo.

Ci sono anche proprietà utili della birra. Il secondo elemento più importante che costituisce la base della birra è il m alto. È un prodotto della lavorazione del grano (l'orzo è più spesso usato per la birra). Contiene molto amido e, come sapete, è una delle principali fonti di energia. Durante il processo di germinazione, l'amido si scompone in zuccheri più leggeri, in particolare m altosio.

In primo luogo, i chicchi vengono messi a bagno e creano un effetto serra, dopo che i chicchi sono germogliati, vengono essiccati e solo ora il m alto è pronto per l'uso nella produzione della birra. Questo è l'ingrediente principale del mosto che fermenta.

Mito esistente

Ora puoi spesso sentire che i produttori di birra aggiungono una sorta di polvere alla bevanda invece di materie prime naturali. Il fatto è che molti birrai europei acquistano m alto macinato in polvere. Non tutti i birrifici installano attrezzature per la macinazione, è molto più facile per loro acquistare materie prime già pronte.

Alcool nella birra

I gradi in una bevanda schiumosa appaiono a causa dell'attività vitale del lievito. Questi funghi microscopici sono in grado di esistere sia in ambienti ossigenati che anossici. Se il lievito non ha accesso all'ossigeno, produce etanolo e, se riceve ossigeno, si moltiplica attivamente. Quanto sarà forte la bevanda dipende dalla densità del mosto equalità del lievito Una birra standard classica ha un ABV compreso tra il quattro e il cinque percento. Nessuno aggiunge alcol alle birre più forti. Per la produzione di tale bevanda vengono utilizzati ceppi di lievito speciali.

Nessun ormone femminile nella birra ferma i bevitori di birra. È ancora una delle bevande più popolari al mondo. Viene prodotto in quasi tutti i paesi del mondo e le proprietà benefiche della birra non fanno che aumentare la sua popolarità.

Dove andare per una deliziosa birra?

I fan della bevanda credono che i belgi producano la birra più deliziosa. Tutte le riviste che pubblicano valutazioni sulla birra consigliano di andare in Belgio. C'è un culto della birra in questo paese. Qui vengono prodotte più di seicento marche di questa bevanda alcolica. Ogni regione ha la sua varietà esclusiva.

Anche la birra ceca è famosa in tutto il mondo. Andare nella Repubblica Ceca e non provare una sola varietà è una bestemmia naturale. Per i cechi, la birra è parte integrante della vita e prendono molto sul serio la sua produzione. Quindi in questo stato non ci sono varietà insipide. Puoi provare di tutto.

Anche l'Inghilterra è lontana dall'ultimo posto nella classifica dei produttori di birra. Fu qui che iniziò la produzione della famosa Porter e della Indian Pale Ale. In qualsiasi città di questo stato, puoi facilmente trovare un pub accogliente dove puoi goderti un'enorme varietà e un' alta qualità di schiuma. Dovresti iniziare con i famosi britanniciale, che è la perla dell'intera gamma di birre inglesi.

Questi tre paesi sono leader nella produzione di birra, ma questo non significa che in altri stati questa bevanda sia della peggiore qualità. L'importante durante la degustazione è non esagerare e ricordare i pericoli delle bevande alcoliche.