Insalata con crostini: ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate con i cracker sono un'ottima opzione per diversificare il tuo menu. Il fatto è che sono i crostini che permettono di rendere eterogenea la struttura del piatto, cioè di aggiungere note croccanti al gusto delicato dell'insalata. Tali piatti possono contenere ingredienti completamente diversi, come salsiccia o petto di pollo. Si possono condire con maionese o salsa fatta in casa. Puoi anche preparare i tuoi crostini o acquistarne di già pronti. Non importa. In ogni caso, l'insalata con cracker risulta essere gustosa e abbastanza veloce da preparare.

Come cucinare i crostini?

Per preparare un ingrediente di insalata così importante come i crostini, hai bisogno di un minimo di ingredienti. Quindi, avrai bisogno di pane o una pagnotta, meglio sdraiato per un giorno o due. Viene tagliato a cubetti di dimensioni tali che è conveniente mangiarli in insalata. Lo mettono in una ciotola. A questo viene aggiunto anche un po 'di olio vegetale. Un cucchiaio di burro è generalmente sufficiente per mezza pagnotta standard. Qui vengono versati anche sale e altre spezie. L'aglio grattugiato ed essiccato e il pepe nero macinato sono ottimi per i cracker. Tutti si agitano.

Il forno dovrebbe essere riscaldato a duecento gradi. Spalmare i cracker con le spezie su una teglia. Tuttiinviato al forno. Ci vogliono quindici minuti per prepararsi. Se c'è molto pane ed è disposto a strati, è necessario aprire periodicamente il forno e mescolare i pezzi. I cracker pronti devono essere raffreddati e quindi utilizzati nelle insalate.

Varianti dell'insalata Cesare

Molte persone adorano l'insalata Caesar. Tuttavia, spesso non c'è semplicemente il tempo di cucinarlo secondo tutte le regole a casa. Quindi un'opzione più semplice può venire in soccorso, con la sostituzione di alcuni prodotti. Quindi, per preparare un'insalata Caesar con cavolo cinese e crostini, vi occorre:

• un filetto di pollo;
• Cavolo di Pechino, pezzatura media;
• 100 grammi di formaggio;
• un pacchetto di cracker al formaggio o la stessa quantità di quelli fatti in casa;
• sale e pepe;
• spicchio d'aglio;
• 2 cucchiai di maionese;
• quanta panna acida.

Un'insalata del genere con i cracker è piuttosto interessante. Se sostituisci i cracker acquistati con quelli fatti in casa e sostituisci completamente la maionese con la panna acida, il contenuto calorico di un tale piatto sarà inferiore e i benefici aumenteranno.

Come fare un'insalata?

Per prima cosa, il filetto di pollo viene bollito in acqua salata. Quando è cotto, non viene rimosso dal brodo risultante. Se la carne viene raffreddata in acqua, risulterà più succosa. Quando il filetto si è raffreddato, viene tagliato a pezzi o semplicemente smontato in fibre.

Il cavolo viene lavato. Tagliare a pezzi abbastanza grandi. Metti l'insalata e il pollo in una ciotola. Esca miglioreformaggio, mettere i crostini. Il condimento è composto da panna acida e aglio, aglio tritato, sale e pepe. Se lo si desidera, è possibile prima condire il piatto e solo dopo cospargere di cracker. Questo li manterrà fermi più a lungo.

Se gli ospiti sono alle porte…

La seguente insalata con cracker e salsiccia ti salverà quando dovrai cucinare qualcosa il più velocemente possibile. Avrai bisogno di:

• qualsiasi salsiccia - 200 grammi;
• mezza testa di cavolo cappuccio;
• 100 grammi di formaggio;
• crostini - pacco;
• 100 grammi di mais in scatola;
• maionese.

Tutti gli ingredienti si trovano in quasi tutte le case. Molte massaie tengono appositamente un pacchetto di crostini con il loro gusto preferito per preparare velocemente un'insalata con crostini e salsiccia.

Cucinare un'insalata veloce

Il cavolo cappuccio viene lavato e tritato. La salsiccia viene tagliata a listarelle sottili. Può essere utilizzato sia bollito che affumicato. Inoltre, volendo, potete sostituire la salsiccia con prosciutto o carne. Metti questi ingredienti in una ciotola, condisci con la maionese. Ora prendono il mais, scolano il liquido, lo mettono con il cavolo cappuccio e la salsiccia. Prima di servire, cospargete il piatto con crostini e formaggio grattugiato.

Se metti i crostini prima di condirli, devi servire subito il piatto in tavola, altrimenti si trasformeranno in briciole bagnate molto presto.

Insalata Sytny: elenco ingredienti e preparazione

Questa insalata di crostini e formaggio ha un mix di sapori in quanto utilizza ingredienti affumicati, salati e succosi. Avrai bisogno di:

• 200 grammi di formaggio a pasta dura;
• 3 pomodori;
• salsiccia affumicata - 200 grammi;
• 3 spicchi d'aglio;
• crostini fatti in casa - 100 grammi;
• succo di un limone;
• olio d'oliva per condire;
• lattuga per la decorazione.

Puoi anche condire l'insalata con la maionese, nel qual caso è escluso il succo di limone. Tuttavia, è con l'olio vegetale che il sapore del piatto si rivela pienamente.

Per cominciare, il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa. La salsiccia viene tagliata a cubetti, tutto viene mescolato. Anche i pomodori vengono tagliati a pezzi di dimensioni arbitrarie. L'aglio grattugiato viene messo nell'insalata, versato con olio d'oliva e succo di limone, viene aggiunto il sale. Le foglie e i crostini di lattuga strappati vengono posizionati casualmente sopra.

Insalata veloce e bella

Per preparare un'insalata del genere hai bisogno di:

• fagioli bianchi in scatola nel loro stesso succo;
• peperone - giallo;
• confezione di crostini di segale;
• maionese.

Se lo desideri, puoi aggiungere un' altra lattina di fagioli rossi, oltre al peperone rosso. Allora una deliziosa insalata con crostini sembrerà ancora più luminosa.

I fagioli vengono stesi dal barattolo, lavati. Metti in un piatto. Il pepe bulgaro viene pulito, i semi e il gambo vengono rimossi, tagliati a pezzetti. Condita con maionese. Aggiungere i crostini prima di servire. Puoi anche guarnire con prezzemolo tritato o aneto.

Le deliziose insalate con cracker sono un'ottima opzione per incontrare gli ospiti. La maggior parte delle ricettenon implica la presenza di un numero impressionante di ingredienti. Cucinarli è facile e veloce. Puoi unire i crostini con fagioli, verdure e qualsiasi carne. Queste insalate sono anche condite con tutti i tipi di salse. Vale la pena notare che se vuoi che i crostini mantengano la loro durezza, dovresti servirli separatamente o aggiungerli al piatto immediatamente prima di servire.