2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'insalata di pomodori, prosciutto e cracker è un piatto facile da preparare con ingredienti economici e facilmente reperibili. Viene preparato secondo diverse ricette, la più rilevante delle quali verrà discussa in dettaglio in questo articolo.
Opzione base
Non c'è un solo ingrediente superfluo in questo pasto abbondante. Questo lo rende gustoso e leggero allo stesso tempo. Per fare questa insalata con pomodori, prosciutto e crostini vi serviranno:
- 3 fette di pane.
- 200 g di pomodorini.
- 250g di prosciutto.
- 1 spicchio d'aglio.
- 2 cucchiai. l. olio d'oliva.
- Foglie di lattuga, sale e maionese.
La pagnotta viene tagliata a cubetti, stesa su una teglia, irrorata con olio d'oliva ed essiccata in forno riscaldato a 200 gradi. Mentre sta rosolando, puoi lavorare sul resto degli ingredienti.
Prosciutto tagliato a cubetti e mescolato con quarti di pomodoro, maionese, sale,foglie di lattuga strappate e aglio schiacciato. Il tutto viene trasferito in ciotole e cosparso di crostini cotti.
Variante con peperone e cipolla
Gli appassionati di piatti luminosi e belli apprezzeranno sicuramente questa insalata con crostini, pomodori e prosciutto. La ricetta per la sua preparazione prevede l'utilizzo di uno specifico set alimentare. Pertanto, è meglio ricontrollare in anticipo se hai a portata di mano:
- 2 peperoni.
- 200g di prosciutto fresco.
- 3 pomodori maturi.
- 2 cipolle piccole.
- 100 g di crostini.
- Maionese ed erbe fresche.
I peperoni vengono lavati, privati dei semi, tagliati a listarelle e messi in un'insalatiera. Gli vengono inviate anche fette di pomodoro, cannucce di prosciutto, semianelli di cipolla e verdure tritate. Il piatto risultante viene mescolato con maionese e decorato con crostini di pane.
Variante di uova e formaggio
Attiriamo la vostra attenzione su un' altra ricetta di insalata non molto complicata con crostini di pane e pomodori e prosciutto. Puoi vedere la foto del piatto un po 'più tardi, ma ora scopriamo in cosa consiste. Per prepararlo, avrai bisogno di:
- 120 g di buon formaggio a pasta dura.
- 250g di prosciutto.
- 2 uova grandi.
- 2 pomodori maturi.
- 2 spicchi d'aglio.
- 100 g di crostini (preferibilmente di frumento).
- 100 g di panna acida o maionese.
- Sale.
Preparare questa insalata con cracker, prosciutto e pomodori è estremamente semplice. Tagliata di pomodori lavatifette pulite e unite alle uova sode tritate. Lì vengono inviate anche strisce di prosciutto, patatine al formaggio, sale e aglio. Il piatto risultante viene mescolato con panna acida o maionese, quindi cosparso di crostini di grano.
Opzione con adjika e pollo
Questa interessante insalata con prosciutto, pomodori e crostini ha un gusto brillante e un aroma ricco. Grazie a ciò, è ugualmente appropriato sia a una normale cena di famiglia che a una tavola festiva. Per crearlo avrai bisogno di:
- 200 g di carne di pollo bianca.
- 150g di prosciutto.
- 100 g di crostini.
- 250g di pomodori rossi maturi.
- 200 g di maionese.
- 10 g di aglio.
- 15 g adjika.
- Olio vegetale raffinato (per friggere).
La carne di pollo lavata e asciugata viene tagliata a bastoncini sottili e rosolata in una padella unta con una piccola quantità di grasso vegetale riscaldato. Se lo desideri, aggiungi un condimento aromatico.
In una padella a parte, arrostire il prosciutto tagliato a listarelle e unirlo in una ciotola con la carne di pollo. Lì vengono inviate anche fette di pomodoro e una salsa a base di maionese, adjika e aglio schiacciato. Poco prima di servire, i crostini vengono aggiunti all'insalata.
Variante cetriolo e formaggio
Questo piatto ha un gusto rinfrescante primaverile e un aroma leggero. Per crearlo avrai bisogno di:
- 300g di prosciutto fresco.
- 2 pomodori maturi.
- 2 cetrioli freschi.
- Confezione di crostini.
- 200 g di buon formaggio a pasta dura.
- Maionese e sale.
Le verdure prelavate vengono tagliate all'incirca negli stessi cubetti e messe in una bella insalatiera profonda. Gli vengono inviate anche strisce sottili di prosciutto, patatine al formaggio, maionese e sale. Prima di servire, il piatto è decorato con cracker. Se li aggiungi prima, diventeranno mollicci e non più piacevolmente croccanti.
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